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1，哪些是高脂肪食品
2，什么是高脂肪食品
3，高脂肪食品有那些

1，哪些是高脂肪食品

1、肉和肉制品肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、鴨肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康。任何豬肉和牛肉產(chǎn)品都至少含有20-30%的飽和脂肪（壞脂肪）。2、糕點糕點有別于面包，它的薄、酥、脆等口感需要用多量的脂肪來制作。糕餅制作的基本成分是馬伊達(dá) (白面粉)、黃油/起酥油、打泡粉、奶油或雞蛋，這些都含高飽和脂肪。各種糕點如朱古力軟糖、菠蘿酥等，含有其他成分如朱古力和焦糖等，都是壞脂肪。3、油炸食品論是逢年過節(jié)的炸麻花、炸春卷、炸丸子，還是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩，兒童喜歡食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包、炸雞翅以及零食里的炸薯片、油炸餅干等，無一不是油炸食品。這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導(dǎo)致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。4、餅干大部分的餅干不是用黃油就是用人造黃油制成，這兩種原料都含有大量的壞脂肪。黃油含有飽和脂肪和膽固醇這兩種膳食成分，能提高血液中膽固醇水平。而人造黃油含有反式脂肪，這些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂，大量食用后，將會堵塞人體動脈血管，導(dǎo)致心臟問題。5、鱷梨其中的不飽和脂肪酸含量在80%以上，被稱為“健康脂肪”，同時富含維生素E、維生素C、微量元素硒等多種抗氧化物質(zhì)和多種礦物質(zhì)，可以保護(hù)心腦血管，降低血液中壞膽固醇含量。參考資料來源：搜狗百科-高脂肪食品

炸、焙烤食品脂肪含量很高方便面、漢堡包、焙烤食品（面包）、速凍食品五谷類:白飯、米粉、通心粉、方便面、面包肉類：肥豬肉、牛肉、煎香腸、燒鴨、豬肉制品、牛肉制品海鮮：鰻魚、鯡魚、各類魚罐頭奶類：鮮奶、煉奶、酸奶酪餐點：春卷、壽司、親子井、牛井、手肉卷、天婦羅、拉面咖喱飯、蕃茄醬意大利粉、肉醬意大利粉、意大利薄餅、炸雞塊、炸薯條、蔬菜沙律、馬鈴薯沙律、粟米湯、海鮮煲、煙肉三文治、熱狗還有牛油、可樂。高熱量的食物：花生、腰果、核桃、橄欖、瓜子、洋芋片、薯條、蛋糕、爆米花、巧克力、糖果、蜜餞、含糖飲料、果汁、汽水、啤酒、冰淇淋、沙其瑪、甜甜圈、八寶粥酥皮點心、月餅、西點、夾心餅乾、開心果、全脂牛奶、乳酪奶油、香腸、培根、熱狗、炸雞、方便面、花生醬、沙茶醬、肉醬罐頭、鮪魚罐頭、豬油、雞鴨豬皮、勾芡食物高脂肪：肥肉、高熱量：咖啡，巧克力，奶油，油炸食品。高蛋白：魚肉，雞蛋。

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以下這些食物都是高脂肪,高熱量的食物也是垃圾食品不易多吃1．油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。 2．罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌。 3．腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。 4．加工的肉類食品（火腿腸等）這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。 5．肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險。 6．奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。 7．方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。 8．燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。1）動物油脂（魚油除外）、肥肉（魚肉除外）、奶油、奶酪、黃油、魚子、火腿、臘肉、臘腸、香腸、火腿腸、熏肉、烤鴨、燒雞、午餐肉、肉類罐頭（魚肉罐頭除外）、雞皮、肉皮（魚皮除外）、動物內(nèi)臟（特別是腸子）等食物中脂肪（主要成分為飽和脂肪酸）含量非常高！長期食用可以引發(fā)肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病！要限量食用！（2）蛋黃和牛乳的脂肪含量不高，可以放心食用！但是蛋黃中膽固醇的含量較高，要合理食用?。?）植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不飽和脂肪酸，食用后不會對人體造成損傷的。而且可以軟化血管，多吃有益！

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哪些是高脂肪食品

2，什么是高脂肪食品

高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。脂肪也稱脂質(zhì)，對促進(jìn)健康細(xì)胞功能的發(fā)揮起著重要作用?？梢詭椭藗儽３煮w溫、保持健康的皮膚和頭發(fā)。脂肪運(yùn)動能量儲存于體內(nèi)，是大腦發(fā)育和肝臟產(chǎn)生膽固醇所必需的。如果體內(nèi)脂肪含量過高會導(dǎo)致肥胖、高血壓、心臟病等。所以要注意合理膳食。日常生活中高脂肪食物有披薩、漢堡、肉及肉制品、牛奶、巧克力、油炸食品、糖果、糕點等。擴(kuò)展資料：過量食用高脂食品的危害一，大腦變慢。研究發(fā)現(xiàn)，高脂飲食中游離的飽和脂肪酸會導(dǎo)致血腦屏障中的蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)體數(shù)量下降，使海馬體和大腦皮層缺乏葡萄糖，出現(xiàn)注意力不集中、反應(yīng)遲緩等問題。二，干擾代謝。美國加州大學(xué)歐文分校研究人員發(fā)現(xiàn)，高脂肪飲食會影響控制身體內(nèi)部“時鐘”的分子機(jī)制，誘發(fā)代謝紊亂，導(dǎo)致糖尿病、肥胖等代謝性疾病。三，導(dǎo)致肝病。德國亥姆霍茲慕尼黑中心的科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，高脂肪食物中的脂質(zhì)會激活免疫細(xì)胞，并遷移至肝臟，與肝組織中的細(xì)胞作用，引發(fā)一系列肝病，比如脂肪性肝病就是由于攝取過多的脂肪、糖，加上缺乏運(yùn)動導(dǎo)致的。四，引發(fā)炎癥。美國明尼蘇達(dá)大學(xué)研究組發(fā)現(xiàn)，高脂肪食物是誘發(fā)炎癥的關(guān)鍵因素之一。高脂飲食導(dǎo)致的肥胖，通常伴隨一系列炎癥性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。五，傷害血管。血液是生命的源泉，但很多疾病也與血液密切相關(guān)。長期吃高脂肪食物，容易導(dǎo)致血液黏稠、血脂高，誘發(fā)血管壁粥樣硬化斑塊、血栓，致使管腔變窄、變細(xì)，血流滯緩，機(jī)體器官缺氧缺血等。參考資料來源：百度百科－高脂肪食品參考資料來源：人民網(wǎng)－高脂食物到底“毀”了身體的哪幾個部位？

什么是高脂肪食品

3，高脂肪食品有那些

1、鱷梨牛油果的脂肪含量約為77%，這使得牛油果的脂肪含量甚至高于大多數(shù)動物食品。鱷梨是飲食中鉀元素最好的來源之一，甚至比典型的高鉀食物香蕉含鉀多40%。它們也是纖維的重要來源，研究表明它們可以降低低密度脂蛋白膽固醇和甘油三酯，同時提高高密度脂蛋白的含量。2、奶酪：奶酪富含鈣、維生素B12、磷和硒，還富含蛋白質(zhì)。奶酪和其他高脂肪乳制品一樣，也含有大量的脂肪酸，這些脂肪酸還是很有用的，比如可以降低患2型糖尿病的風(fēng)險。3、黑巧克力：黑巧克力富含脂肪，但也富含營養(yǎng)和抗氧化劑。它對改善心血管健康非常有效，也有一些研究表明黑巧克力可以改善大腦功能、保護(hù)皮膚不受陽光的傷害。4、雞蛋：一個雞蛋含有212毫克的膽固醇，占我們每日推薦攝入量的71%。另外，整個雞蛋62%的卡路里來自它的脂肪。雞蛋實際上富含維生素和礦物質(zhì)，含有可以保護(hù)眼睛的強(qiáng)大的抗氧化劑，以及大量的膽堿。 5、富含脂肪的魚類：像鮭魚這樣的高脂肪魚類富含重要的營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是omega-3脂肪酸。吃脂肪含量高的魚有助于改善健康狀況，降低罹患各種疾病的風(fēng)險。6、堅果：堅果富含健康的脂肪和纖維，是很好的植物蛋白來源。堅果還富含維生素E，富含鎂，而鎂是大多數(shù)人攝取不足的礦物質(zhì)。7、奇異籽：奇異籽中的大部分脂肪都是由一種叫做ALA的有益心臟健康的omega-3脂肪酸組成。此外，奇異籽還有降低血壓和抗炎作用。8、特級初榨橄欖油：特級初榨橄欖油含有維生素E和K，富含強(qiáng)抗氧化劑。其中一些抗氧化劑可以對抗炎癥，幫助保護(hù)血液中的LDL顆粒不被氧化。它還被證明可以降低血壓，改善膽固醇指標(biāo)，并有各種與心臟病風(fēng)險相關(guān)的益處。9、椰子和椰子油：椰子和椰子油是飽和脂肪最豐富的東西。椰子中鏈脂肪酸含量很高，與其他脂肪代謝方式不同。它們可以減少食欲，增加脂肪燃燒和提供大量的健康益處。 10、全脂酸奶：全脂酸奶非常健康，它和其他高脂肪乳制品一樣含有重要的營養(yǎng)成分。酸奶可以改善消化系統(tǒng)健康，甚至有助于對抗心臟病和肥胖癥。參考資料來源：鳳凰網(wǎng)-這些高脂肪的食物還有這些作用！

1、奶酪一塊奶酪片需要耗費(fèi)一整杯牛奶才能制成。因而，奶酪里包含了一杯牛奶的所有營養(yǎng)：維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及健康脂肪(對人體健康尤為重要)。奶酪含有大量鈣、維生素B12、磷、硒以及脂肪酸，它跟人體健康的各個方面息息相關(guān)。2、全脂酸奶酸奶是黑名單上的另一種高脂肪乳制品，富含益生菌保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，能大大增強(qiáng)胃腸道健康。事實上，這些細(xì)菌還具有對抗心臟病和肥胖癥的潛在作用。3、油類某些植物油，例如椰子油和特級初榨橄欖油，對人體健康很有益，能有效改善心血管健康。特級初榨橄欖油能降低血壓，改善膽固醇指標(biāo)，還能降低心臟病風(fēng)險。椰子油則能減輕食欲，增加脂肪燃燒，對人體健康很有作用。4、黑巧克力黑巧克力是少有的既十分美味又非常健康的食物。巧克力由至少70%可可粉制作而成，脂肪含量很高，并含有多種營養(yǎng)物及抗氧化物。研究顯示，每周食用黑巧克力5次或以上的人群，抗壓能力更強(qiáng)、患心臟病的風(fēng)險更小。此外，相關(guān)研究還證明黑巧克力有利于改善腦功能。5、堅果類研究證明，堅果對人體健康非常有益。經(jīng)常吃堅果的人群更健康，患2型糖尿病、肥胖癥及心血管病的風(fēng)險會降低。幾乎所有的堅果都富含植物蛋白質(zhì)、健康脂肪、維生素E及鎂。參考資料來源：人民網(wǎng)-外媒盤點7種有益健康的高脂肪食物

以下這些食物都是高脂肪,高熱量的食物也是垃圾食品不易多吃　　1．油炸食品此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質(zhì)，經(jīng)常進(jìn)食易導(dǎo)致肥胖；是導(dǎo)致高脂血癥和冠心病的最危險食品。在油炸過程中，往往產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)。已經(jīng)有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌癥的發(fā)病率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于不吃或極少進(jìn)食油炸食物的人群。　　2．罐頭類食品不論是水果類罐頭，還是肉類罐頭，其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞，特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外，罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性，使其消化吸收率大為降低，營養(yǎng)價值大幅度“縮水”。還有，很多水果類罐頭含有較高的糖分，并以液體為載體被攝入人體，使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升，胰腺負(fù)荷加重。同時，由于能量較高，有導(dǎo)致肥胖之嫌?！　?．腌制食品在腌制過程中，需要大量放鹽，這會導(dǎo)致此類食物鈉鹽含量超標(biāo)，造成常常進(jìn)食腌制食品者腎臟的負(fù)擔(dān)加重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增高。還有，食品在腌制過程中可產(chǎn)生大量的致癌物質(zhì)亞硝胺，導(dǎo)致鼻咽癌等惡性腫瘤的發(fā)病風(fēng)險增高。此外，由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，故常進(jìn)食腌制食品者，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高?！　?．加工的肉類食品（火腿腸等）這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動及腎功能損害。　　5．肥肉和動物內(nèi)臟類食物雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險?！　?．奶油制品常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。　　7．方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。　　8．燒烤類食品含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡?！　?）動物油脂（魚油除外）、肥肉（魚肉除外）、奶油、奶酪、黃油、魚子、火腿、臘肉、臘腸、香腸、火腿腸、熏肉、烤鴨、燒雞、午餐肉、肉類罐頭（魚肉罐頭除外）、雞皮、肉皮（魚皮除外）、動物內(nèi)臟（特別是腸子）等食物中脂肪（主要成分為飽和脂肪酸）含量非常高！長期食用可以引發(fā)肥胖、脂肪肝、冠心病、高血脂、高血壓、動脈硬化等疾?。∫蘖渴秤?！　　（2）蛋黃和牛乳的脂肪含量不高，可以放心食用！但是蛋黃中膽固醇的含量較高，要合理食用！　　（3）植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等中所含的油脂中的主要成分是不飽和脂肪酸，食用后不會對人體造成損傷的。而且可以軟化血管，多吃有益！

肉

10大低營養(yǎng)高脂肪的食物！1.魚片　　一般的油炸魚片都用鱈魚制成，這種魚里富含對健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等)，而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過，請大家注意，鱈魚片的包裝盒/袋上往往會列出一二十種配料，繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時帶入的飽和脂肪。因此，如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品，它們對人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。2.灌裝濃湯　　湯類非常有益健康，而且價格低廉、易于制作。可是，罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑，或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫克鈉，大約是你每天所需量的一半。因此，還是自己準(zhǔn)備雞肉、牛骨和蔬菜，親手做一碗熱騰騰、香噴噴的湯吧。3.綠茶　　亞洲人普遍愛喝綠茶，甚至將它變成一門藝術(shù)。綠茶包含抗氧化劑和其他有益健康的成分，可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病。但是大部分美洲人并不喜歡這種味道，因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品，打著健康飲品的幌子到處兜售。其實，“綠茶”瓶子上的任何一種成分，如：糖精、防腐劑等，都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。4.酸奶　　酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的，其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，酸奶可以是個很好的選擇。但美國各大超市銷售的酸奶，已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的“甜點”，而商家正是利用這些“包裝”將它偽裝成健康食品。因此，在購買時最好選擇普通的無脂酸奶，必要時自己加入一些水果。5.黃褐色馬鈴薯　　愛荷華州出產(chǎn)的黃褐色馬鈴薯與常見的馬鈴薯相比，價格便宜且易于種植?？墒?，這種馬鈴薯食用后，它們所含的淀粉會很快轉(zhuǎn)變成血糖，增加了糖尿病和肥胖的風(fēng)險。由于它的口感也不太好，因此很多人只好采取措施讓它們吃起來更美味：將它們煮熟，然后搗成泥，塞進(jìn)黃油，或者將它剝皮后用油炸，再在表面撒一層鹽。這樣制作出來的食品就更不健康了。6.爆米花　　現(xiàn)在，人們不再像以前那樣將爆米花視作健康食品。其實，爆米花是由玉米加工而成，它富含纖維，熱量很低，幾乎不含糖、鹽和脂肪。但是，現(xiàn)在的微波爐爆米花為提高口感，加入了大量附加成分，因此也不再是有益于健康的營養(yǎng)食品。在購買爆米花時選擇價格便宜的散裝產(chǎn)品是不錯的選擇，并要自行控制鹽和黃油的用量。7.面包　　美國最常見的面包，莫過于大量生產(chǎn)的白色圓包。優(yōu)質(zhì)的面包的確只是由面粉、水，再加少量鹽和酵母加工而成。然而現(xiàn)在的成品包裝白面包含有糖、玉米糖漿和很多其他成分，經(jīng)過這些程序加工出的食物，一旦你咽下肚，它會很快轉(zhuǎn)化成血糖。甚至，現(xiàn)在許多批量生產(chǎn)的全麥面包對健康也是有害的，因為它們通過一些“有害物質(zhì)”提高了口感：糖，鹽，還有軟化劑。最好選擇葡萄干燕麥面包或用純果醬涂抹的大麥面包。8.早餐燕麥片、玉米片　　小麥、大麥、大米和燕麥等谷類，一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。然而，食品生產(chǎn)商卻利用“谷類”二字大肆揩油，他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合，生產(chǎn)出“五顏六色”——并深受孩子們喜歡的早餐谷物，使這些谷類的營養(yǎng)成分大大降低。9.商業(yè)化有機(jī)食品　　有機(jī)食品采取自然耕種方式，不涉及任何殺蟲劑和化肥，幾乎被人們視作食品大量污染年代的“救世主”。30多年來，我們一直在追求這個目標(biāo)。但在利益的驅(qū)使下，它的營養(yǎng)價值體系開始出現(xiàn)危機(jī)。我們現(xiàn)在飲用的有機(jī)牛奶，產(chǎn)自被強(qiáng)迫喂食有機(jī)谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標(biāo)明“含有有機(jī)成分”的“垃圾食品”，它們通過有機(jī)標(biāo)簽偽裝成健康食品，里面的有機(jī)成分有多少，只有制造商自己知道。10.比薩餅　　在意大利，比薩餅甚至受到了法律的保護(hù)，規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營養(yǎng)的?，F(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅，使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營養(yǎng)的罐頭水果、可長期冷凍的肉類，還有大量的鹽……這些比薩餅熱量和鈉含量非常高，營養(yǎng)價值卻不值一提。

高脂肪食品有那些