魚籽怎么吃，魚子怎么做又好吃又有營養(yǎng)呢

來源：整理時(shí)間：2023-04-27 00:59:20 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

本文目錄一覽

1，魚子怎么做又好吃又有營養(yǎng)呢
2，魚胚子怎么做著吃
3，鰱魚魚籽怎么吃
4，魚肚子里面的魚籽怎么樣做才好吃

1，魚子怎么做又好吃又有營養(yǎng)呢

雙蛋魚籽原料:魚籽50克、生雞蛋、3個(gè)皮蛋1個(gè)。花生油、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。做法:1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。 2.雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。 3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。

魚子怎么做又好吃又有營養(yǎng)呢

2，魚胚子怎么做著吃

將腌制好的魚坯子去鱗洗凈，要先用水浸泡，泡軟后切成一寸左右的魚段，用鍋蒸熟，撒上蔥花、姜絲、香菜末即可食用。味道咸中帶鮮，香而不膩，吃上去口感很好。

炒青蒜再看看別人怎么說的。

1.把銀魚洗凈,雞蛋打散備用。2.油鍋燒到7分熱。3.倒入打散的雞蛋液，劃散至6-7分熟起鍋備用。4.再次把鍋燒熱，略加少許油，倒入銀魚略煮熟。5.倒入雞蛋和銀魚翻炒至熟。6.起鍋前放入少許鹽、雞精。7.關(guān)火撒蔥花，起鍋。

魚胚子怎么做著吃

3，鰱魚魚籽怎么吃

鰱魚魚籽做香辣魚籽好吃，做法：主料：魚籽（也可是魚雜)配料：蔥、姜、蒜、老干媽，干辣椒、香蔥調(diào)料：油、鹽、糖、料酒、紅燒醬油、高湯。1、魚籽洗凈后、除表皮雜質(zhì)后備用；2、蔥切段、姜切片、蒜剝好后整粒備用；3、蔥切段、干辣椒剪段備用；4、鍋中入底油，約6成熱時(shí)下入蔥姜蒜，一大勺老干媽爆香；5、將魚籽鋪在蔥姜蒜上，加入醬油、料酒；6、加高湯至與魚籽齊平，加干辣椒、鹽、糖后蓋蓋大火燒開；7、轉(zhuǎn)小火將魚籽徹底燜熟后大火收汁至湯濃；8、裝盤、，撒上少許香蔥花點(diǎn)綴一下。

鰱魚魚籽想什么樣啊？是白色的嗎？

鰱魚魚籽怎么吃

4，魚肚子里面的魚籽怎么樣做才好吃

主料魚籽 (250克)輔料豆腐 (1塊)廚具炒鍋分類葷菜常見菜式家常菜熱菜微辣燒廿分鐘普通難度準(zhǔn)備好原材料；將豆腐表面沾層薄薄的淀粉后放入鍋中煎一下；煎至兩面微微發(fā)黃后盛出備用；熱鍋涼油，下入花椒煸炒一下；花椒煸炒出香味后撈出花椒；這時(shí)去掉魚籽上的薄膜；將魚籽放入油鍋中小火慢慢煎；煎至到魚籽變金黃，表面微微發(fā)焦；加入醬油、料酒和適量的水；再放入剛煎制的豆腐、姜片和干紅辣椒，加蓋燜煮兩分鐘；放入鹽、糖和花椒粉，大火收汁；用鍋鏟將魚籽切成適量大小的塊，待汁收到查不多的時(shí)候，放入青蒜，翻炒均勻；盛入碗中。

煮

雙蛋魚籽原料:魚籽50克、生雞蛋、3個(gè)皮蛋1個(gè)。花生油、鹽、味精(雞精)各適量,胡椒粉少許。做法:1.魚籽煮熟搗爛，皮蛋蒸熟去殼切小塊。 2.雞蛋打散，加入鹽、味精(雞精)、胡椒粉、魚籽拌勻。 3.煎鍋下底油，放入打散的雞蛋、魚籽,再把皮蛋塊擺到雞蛋上，用小火煎透即可。炒魚籽原料:魚籽、白糖、鹽、干辣椒、花生油、香油、蔥、姜、醋、味精(雞精) 做法:炒鍋下底油5-6成熱時(shí)加入蔥、姜、干辣椒煸出香味后加入魚籽、鹽、白糖、醋、料酒翻炒,魚籽炒散后加入味精(雞精)、香油翻炒后出鍋即可. 香辣干燒魚子 (這個(gè)是辣的)材料：熟魚子1份，姜5－6片，蔥2兩（80克）調(diào)味料：水約1／2杯，生抽2湯匙，糖1又1／2茶匙，麻油、辣椒,胡椒粉各少許。做法：（1）蔥去根，洗凈，瀝干，切段，留用。（2）燒熱油2湯匙，放入蒸熟魚子，以中小火，將魚子煎至兩面呈金黃色，待用。（3）余下熱油，爆香姜片及蔥段，澆酒，辣椒,注放調(diào)味料，放入魚子燴煮片刻至魚子吸收汁料味及汁略為收干至濃，即可鏟起上碟，趁熱上桌供食。

像紅燒魚那樣紅燒，和湯一起拌飯超好吃！