上世紀90年代，經過調查研究，他提出了中國四個新的優質葡萄產區，分別是寧夏賀蘭山東麓、陜西渭北旱塬、甘肅河西走廊和四川攀西。在李華看來，渭北旱塬屬于黃土高原丘陵區，土質黃綿土，土層深厚，有機質和礦物質含量高。日照充足，無霜期長，晝夜溫差大，有利于糖分的積累和芳香物質、多酚類物質的轉化，使水果和葡萄酒的品質較高。賀蘭山東麓成為明星產區后，渭北旱地產區也在迅速崛起，2012年其釀酒葡萄種植面積達到4萬畝。

張裕瑞納城堡酒莊“渭城多雨多塵，客舍青柳色。勸你多喝點酒，西出陽關沒道理。”《圍城》是唐代大詩人王維的一首膾炙人口的詩，自西漢以來就有釀酒的傳統。在唐代，魏城還是唐太宗李世民皇家葡萄園的所在地。6月18日，位于咸陽市渭城區渭城鎮的陜西之旅張裕瑞那城堡酒莊莊園正式開園，為游客游覽陜西xi古城增添了一個好去處。

陜西張裕瑞那城堡酒莊位于咸陽市渭城區渭城鎮，是一座集葡萄種植、葡萄酒生產、觀光游覽、葡萄酒交易、餐飲、會議、娛樂為一體的綜合性葡萄酒主題莊園，由百年張裕和意大利著名釀酒師瑞納家族共同打造。丘比特雕塑廣場進入大門，廣場和公園里矗立著“愛情永恒”、“夜杯葡萄酒”等多組雕塑。愛情主題墻由白色大理石雕刻而成，呈現了希臘神話中關于愛情的十個故事。

意大利風格城堡張裕瑞那城堡酒莊采用羅馬帝國托斯卡納地區城堡的建筑風格。酒莊主體建筑與自然有機結合，乳白色的白堊石、紅色的粘土屋頂瓦、明黃色的墻面涂料、遼闊的葡萄園、跳躍的噴泉、精致的墻面裝飾、亮黑色的鐵藝、紅瑞納干紅帶紅寶石光澤的色彩融合在一起，構成了一幅溫馨的畫面。精致的雕塑和溫暖的色彩營造出充滿藝術氣質的迷人氛圍，散發出濃郁的意大利托斯卡納風情。

這個還是要自己去嘗試才能知道。每個人喜歡不同的口味。即使是同樣的酒，每個人的口味都不一樣，所以喜歡的也不一樣。這款酒呈寶石紅色，由赤霞珠和梅洛釀造，由意大利瑞納家族繼承人奧古斯都·瑞納釀造。是一款高端紅酒，也是陜西張裕瑞那城堡唯一釀造的葡萄酒。市場價380多元，但是發行量比較小。普通超市沒有賣的。只能在專業的葡萄酒專賣店購買，也可以在張裕瑞娜酒莊購買，保證正品，價格可以更優惠。

張裕瑞那城堡酒莊它不僅是國內最大的酒窖酒莊，還是溫泉葡萄酒莊，據說是SPA會所。這是一個非常適合一日游的度假勝地。你還可以每天在里面了解葡萄酒。酒莊的建筑在意大利托斯卡納區，外觀優雅大氣，值得一看。總面積1100畝的酒莊項目包括以下旅游項目:意大利托斯卡納風情建筑、100畝鮮葡萄采摘園、亞洲最大的地下酒窖、世界級葡萄酒科技展廳、丘比特雕塑廣場、中國最大的漢白玉愛情、主題墻、趣味兒童樂園、4D巨幕影院、張裕故事、釀造傳奇、酒窖迷宮、藝術畫廊、夢幻葡萄酒大學、DIY葡萄酒生產線等等。

陜西張裕瑞那城堡酒莊，位于咸陽市渭城區渭城鎮，由煙臺張裕葡萄釀酒有限公司投資6億元興建，占地1100畝，年產高檔葡萄酒3000噸。酒莊采用意大利托斯卡納建筑風格，將建成集優質葡萄種植、高端葡萄酒產銷、酒文化展示、旅游休閑為一體的世界級葡萄酒酒莊。張裕瑞那城堡酒莊是咸陽西新區秦漢新城實施的都市農業項目之一。酒廠的規劃布局和功能定位高度適應西咸新區的規劃和要求。

據預測張裕瑞那城堡酒莊建成后，每年僅稅收就將為當地貢獻1億元，直接和間接帶動上千人就業，輻射帶動葡萄基地3萬畝以上，帶來標準化的葡萄種植管理技術和“農民專業合作社”的基地運作模式，還將推動陜西傳統農業向現代農業發展，促進陜西莊園經濟和都市農業發展。