海參做法步驟1干-02姜、蔥、蒜切碎,9添加海參蓋緊蓋子，煮約5至10分鐘,把煮好的海參拿出來，把湯留在鍋里,3浸泡海參取出內臟，處理掉備用,練習步驟:第一步，泡沫海參,15然后將果汁均勻倒入海參,第九步:添加海參并油炸,第二步:將海參切成小塊,13海參放在蔬菜上,這時海參也熟了。
配料:海參、香菇、扇貝、蒜4個、姜、蔥、蠔油、生抽、老抽、糖、油、料酒。練習步驟:第一步，泡沫海參。第二步:將海參切成小塊。第三步，將蘑菇浸泡后切成兩半。第四步，將扇貝泡軟。第五步，將洋蔥切段。第六步:大蒜去皮，生姜切片。第七步，燒熱油鍋，爆香姜蒜。第八步，香菇炒香菇。第九步:添加海參并油炸。第十步，加入料酒、蠔油、醬油、糖和2碗水燒開，轉小火30分鐘。步驟11，大火略收汁。第十二步，將洋蔥段翻炒均勻。
2、紅燒 海參的家常做法是什么?食材詳情、主料、泡發海參3片姜、3片蔥、1顆蒜、4粒蠔油、1勺醬油、1勺上海青、300克水、1碗水淀粉、1勺輔助鹽、少許咸鮮口味。烤的過程需要20分鐘，簡單又難，海參做法步驟1干-0 2姜、蔥、蒜切碎。3浸泡海參取出內臟，處理掉備用，4取一個小碗，用一勺蠔油、一勺生抽和少許鹽拌勻。5.準備300g小上海菜，洗凈，6鍋中加入適量的油，爆香姜、蔥、蒜。7加入調好的汁翻炒，8加入一大碗水，燒開。9添加海參蓋緊蓋子，煮約5至10分鐘，10一邊炒菜海參，另取一鍋，加入適量開水，加一勺油，將菜炒熟。把它放在盤子里，這時海參也熟了。把煮好的海參拿出來，把湯留在鍋里，13 海參放在蔬菜上。14然后把鍋里的湯去掉姜、蔥、蒜，加一勺水淀粉使湯變濃，離火，15然后將果汁均勻倒入海參。小貼士喜歡吃軟的海參，加足夠的水和調料，適當延長烹飪時間。
