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本文目錄一覽

1，過生日做些什么家常菜
2，生日宴的菜譜有哪些
3，過生日做什么菜好
4，生日要做什么菜
5，生日晚餐吃什么家常生日宴菜譜做法

1，過生日做些什么家常菜

你要自己做的話；那就看家里有什么；就看著安排了；像到那是水果就可以吃了。用家里有的水果拼個涼盤；在看家里的東西定；像西紅柿炒蛋。茄子炒辣子了；再來個魚什么的；家常菜也沒什么了；就按那邊的口味來定了

西紅柿炒蛋金華白菜粉絲雞蛋土豆絲糖醋排骨紅燒雞甜湯

那有簡單的啊.可以問他們喜歡的是什么.或者是你會做的美味菜.最好是.竟普通又不同風格的樣式.可以改變做的方法.或許會更好些哦.

過生日做些什么家常菜

2，生日宴的菜譜有哪些

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生日宴的菜譜有哪些

3，過生日做什么菜好

過生日嘛~心意最重要，所以菜色簡單最好，吃著也溫馨~~~~一.不要海鮮，那大菜就要肉食類嘍，鑒于你廚藝不精，排骨類還是比較好做二.麻醬油麥菜（口感清爽，健康營養。非常適合炎炎夏日哦！）主料：麻醬油麥菜配料：白糖香油1.油麥菜洗凈去根，裝盤備用2.取適量麻醬加入香油和白糖攪拌致均勻3.將調好的麻醬均勻灑在油麥菜上即可三.醋溜土豆絲（很簡單的菜，但也是很多人餐桌上少不了的菜）做法:土豆、胡蘿卜洗凈切絲，之后用清水多沖洗幾次，以洗去土豆中的淀粉，接著放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡，炒前撈出瀝干水分（用水沖洗，是為了洗去土豆里的淀粉）然后炒出來就好啦四.肉絲茄子（材料簡易，味道很好）做法: 1.將牛肉切絲,茄子切長塊. 2.鍋中倒花生油加熱,放姜蒜末爆香,倒入青紅椒翻炒,加少量醬油和料酒,再倒上牛肉絲炒一會放一點味精,關火后倒少量香油,再放少許鹽,糖. 3.將茄子放入5.水果甜品最好，夏天多吃水果吧，所以甜品是芒果糯米糍（芒果商店現在都有賣）主料：糯米粉80克,粘米粉10克配料：糖40克,水50克,椰漿100克,椰絲適量,芒果1-2個1.把主材料混合起來，2.糖,水,椰漿混合,然后煮滾,要注意甜度3.把溶液和進面粉里,快手攪拌至順滑無粉粒4.把面團用中火蒸20分鐘，取出后放涼。5.把芒果切成小粒。6.拿起面團，包入數粒芒果肉，然后挪成圓球形狀,最后滾上椰絲即成!完工！考慮到你廚藝不精，這些菜色很適合~~~

過生日做什么菜好

4，生日要做什么菜

長壽面，壽桃（桃型饅頭），紅蛋（煮雞蛋外面涂紅）

試試吧？ @..@，在家里，俺就是常常這么做的：超可口！《多彩蘆筍》---- 主料：蘆筍，熟火腿，蘑菇。調料：蔥末，姜末，鹽。做法： 1.將蘆筍洗凈，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗凈；蔥姜分別切末備用。 2.將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙，取出過涼瀝干水分；將蘆筍切段。 3.炒鍋倒油燒熱，至五成熱時，下蔥姜末爆香，隨后放入蘆筍，火腿，蘑菇翻炒，最后加鹽調味炒勻即可出鍋。 4.也可以放入一些清湯，待收汁后出鍋。還有一道葷菜！《香菇滑雞》----　　　主料：雞一只輔料：水發香菇10朵，小洋蔥5個，大蒜5個做法: 1、沙鍋加油火上加熱，7成熱時加入洋蔥大蒜。 2、待洋蔥大蒜炒半分鐘出味后，加入雞塊，翻炒至雞肉變白。 3、跟著放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均勻。 4、最后倒入漫過雞肉的清水及適量精鹽，蓋上鍋蓋后小火慢慢燜到水收干，即可裝盤。再來一道靚湯！《茶香牛肉湯》---- 主料：牛肉輔料：青豆，鐵觀音茶葉，檸檬（兩片），橙子（橙皮若干片），八角（兩三個），枸杞少許,黑胡椒碎，桂皮，香葉,花椒做法：１.茶葉泡茶待用，只留少許茶葉，檸檬兩片，橙皮切絲，把所有的配料與牛肉倒在一起，加水，用高壓鍋燉（也可以用燉鍋燉）. ２.高壓鍋冒氣，調最小，再燉二十分鐘，打開蓋倒入茶，再煮五分鐘即可

倆雞蛋、、一蛋糕，一條魚·一只雞·

自己最喜歡吃的菜！

來個簡單且有意義點的吧，取3個蛋清左右，用專用打雞蛋的那種工具，沒有的話用筷子也可以（可能費力點）打到發起來之后加適量白糖，繼續打至白糖融化．當作奶油待用．現在就想想代替蛋糕的東西了，省事點的話就干脆用面包或者散蛋糕也可．實在不行就干脆攤一張稍厚一點的雞蛋餅，不過一定要涼透以后才可以抹上自制的奶油（用鏟子或刀子均可）．抹平以后可以在上面做一些簡單的裝飾，什么草莓了櫻桃了小西紅柿等一些顏色鮮艷的水果，把胡蘿卜黃瓜什么切成花的形狀放在上面也挺好看的，最后就可以用番茄醬來寫上你想寫的字就可以了（沒有的話去肯德基或麥當勞取嘿嘿）雖然可能做出來不象買的生日蛋糕那么好看，但是會比較受感動的一道菜！可以嘗試一下．

5，生日晚餐吃什么家常生日宴菜譜做法

生日晚餐吃什么生日晚餐可以吃一些炒菜，長壽面，蛋糕，火鍋，這個可根據個人喜好來定。一、生日蛋糕材料牛奶、雞蛋、20克白糖、鹽以及玉米油。做法1.雞蛋分開首先將蛋黃與蛋白分開。2.加入牛奶將蛋黃加入牛奶盤里并攪拌均勻。3.篩入面粉然后再篩入適量的低筋面粉。4.把蛋糊攪拌至無顆粒。5.滴檸檬汁在蛋白里，崽分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖就可以了。6.然后分三次加入蛋白打翻拌均勻，需要的是要翻拌，另外不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡)。7.將攪拌好的面糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，這是為了震掉面糊里的大氣泡。8.將烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鐘轉170度30分鐘，蛋糕出爐后應該立即倒扣在烤網上，待涼卻后脫模。9.將準備的水果切成小丁，將蘋果切丁后用淡鹽水泡5分鐘，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。10.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。11.將烤好的蛋糕片成三片。12.在蛋糕坯上抹一層奶油，然后放上一層水果。13.再抹上奶油，加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。14.最后用奶油把兩側和表面抹平。15.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，在大的一部分撒上巧克力碎。16.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。17.最后把用巧克力做的插牌插上就操作完成了。二、長壽面材料長掛面、小蔥、豬油、醬油、雞蛋、鹽做法1、鍋里加水燒開，下長面，用筷子散開面條，煮2-3分鐘;2、面條煮熟，撈起，用涼水沖洗。因為面本身稍稍帶有咸味，洗掉口感更佳;3、鍋里再加水燒開，把沖洗過的面下到鍋里;4、鍋里煮面的同時準備湯料，在碗中加入小蔥，醬油，鹽少許，豬油;5、面在鍋中煮1-2分鐘便可撈起入碗;6、煎一個荷包蛋放在面上面就可以吃了。三、口水雞材料土雞、花生、辣椒粉、小蔥、生姜、咸菜、花椒、香油、雞湯做法1. 姜切片，小蔥打結，取十多顆花椒備用2. 雞肉洗凈，湯鍋接滿清水至沒過雞肉，放入姜片、蔥結和花椒，開大火燒開3. 大火燒開后，轉中小火煮10-15分鐘關火4. 取出雞肉，放入冰水中，直至冰涼5. 取出雞肉，斬切擺盤，備用6. 小火把鍋燒熱，倒入花生，烘烤至皮衣爆裂，注意隨時翻動，不要糊了7. 切蔥段、蒜末，準備好花椒，花生放涼后去皮，切碎備用8. 鍋內倒入油燒至5、6成，放入蔥段、花椒和部分蒜末，炒香，9. 炒至油溫8成時，關火，稍微放涼，濾出熱油10. 將熱油倒入盛放辣椒粉的碗中，稍微攪拌11. 濾出紅油12. 紅油中放入蒜末、生抽、醋、鹽、味精、糖、香油、花椒粉和雞湯，拌勻放涼13. 在雞肉上撒上花生碎，把調好的紅油淋到切好的雞肉上，撒上香菜碎，開吃吧!二、懶人版糖醋排骨材料排骨、姜絲、冰糖、香醋、料酒、芝麻做法1. 肋排骨斬成小塊兒洗凈。2. 放入冷水鍋里燒開水去血沫。3. 撈出控水。4. 鍋里放入植物油，把冰糖放進去小火炒化。5. 炒到糖汁變褐色起密泡。6. 把控干水的排骨放進翻炒。7. 姜絲放鍋里一起炒勻出香味。8. 炒至每一塊排骨都上糖色關火。9. 裝入電飯煲內膽，加一勺料酒，2勺香醋，適量鹽，水，水量不能超過排骨的一半。按下電飯煲蒸煮鍵，時間一小時。10. 程序結束出鍋，撒上熟白芝麻即可。