湘西特色，請(qǐng)問(wèn)湘西有沒(méi)有大型的特色民俗

來(lái)源：整理時(shí)間：2022-09-23 13:36:17 編輯：武漢本地生活手機(jī)版

本文目錄一覽

1，請(qǐng)問(wèn)湘西有沒(méi)有大型的特色民俗
2，湘西有哪些特色水果
3，湘西的特產(chǎn)美食有哪些
4，湖南湘西的特色美食店
5，湘西有哪些特產(chǎn)
6，湘西自然風(fēng)光的特點(diǎn)是什么
7，關(guān)于湘西風(fēng)俗的資料
8，湘西有什么特色菜

1，請(qǐng)問(wèn)湘西有沒(méi)有大型的特色民俗

有的，芙蓉鎮(zhèn)春節(jié)的時(shí)候會(huì)有大型的湘西土家年活動(dòng)，可以過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下。希望我的回答能幫助到你，非常感謝！

湘西是一個(gè)古老而又神秘的地方，因?yàn)楣爬纤杂泻芏嗟拿袼孜幕渲凶顬槿怂木褪窍嫖髭s尸人，這是在林正英電影中經(jīng)常出現(xiàn)的鏡頭。

請(qǐng)問(wèn)湘西有沒(méi)有大型的特色民俗

2，湘西有哪些特色水果

湘西的特色水果有積殼、浦市甜橙、湘西獼猴桃、里耶臍橙、王村紅柿、鳳凰獼猴桃、花垣臍橙、湘西椪柑。湘西土家族苗族自治州位于湖南省西北部，地處湘鄂黔渝四省市交界處。1952年8月成立湘西苗族自治區(qū)，1955年改為湘西苗族自治州，1957年9月成立湘西土家族苗族自治州。現(xiàn)轄7縣1市，國(guó)土面積1.55萬(wàn)平方公里，是典型的“老、少、邊、山、庫(kù)、窮”地區(qū)，是國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)、武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)先行先試地區(qū)，是湖南省唯一的少數(shù)民族自治州、省湘西地區(qū)開(kāi)發(fā)重點(diǎn)地區(qū)和扶貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng)。

湘西有哪些特色水果

3，湘西的特產(chǎn)美食有哪些

湘西的特產(chǎn)美食是在湘菜原有的香辣基礎(chǔ)上，還融入了少數(shù)民族的地方特色。在湘西，無(wú)論是吉首市街頭還是鳳凰古城，物美價(jià)廉的正宗湘西美食令人流連忘返。其中比較好吃的特產(chǎn)美食有：蕨菜炒臘肉、南瓜飯、苗族酸湯菜、桐葉粑粑、鳳凰血粑鴨、涼粉、鳳凰苗家菜豆腐、湘西土匪鴨、野蔥社飯、秤砣耙

湘西的特產(chǎn)美食有哪些

4，湖南湘西的特色美食店

湘西菜——作為湘菜的三大分支之一，湘西大菜和風(fēng)味小吃的特色糅合在一起，極大地豐富了地方特色。湘西美食辣而不燥的特色和口味反差的多樣化，充分反映了當(dāng)?shù)厥巢牡膬?yōu)異品質(zhì)。尤其是原生態(tài)的食材和差異化的口味使得湘菜美食錦上添花。背簍人家致力入湘西少數(shù)民族菜品開(kāi)發(fā)研究，以董事長(zhǎng)張松的家族張氏祖?zhèn)鬣l(xiāng)土菜為基礎(chǔ)，常年開(kāi)發(fā) 湘西民間菜和各種特色菜，現(xiàn)擁有多項(xiàng)國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)和專(zhuān)利，

背簍人家，就這家做得好點(diǎn)，可以加盟

5，湘西有哪些特產(chǎn)

哥們我們湘西最出名的就是鄉(xiāng)里自己做的臘肉！另外還有好多地方土特產(chǎn)。；臘制品在全世界都一流

有漂亮的銀飾品，包括手鐲、耳環(huán)、戒指、項(xiàng)鏈……N多八多，臘肉屬湘西龍山的臘肉最好吃，還有湘西乾州的鴨子及那里的乳豬肉很好吃，還有吉首的老爹彌猴桃汁及干果，還有鳳凰的姜糖，鳳凰的蠟染，還有鳳凰晚上夜宵攤的烤魚(yú)又嫩又香，哦，差點(diǎn)忘了，你還可以在鳳凰買(mǎi)新鮮的彌猴桃，很便宜，又好吃，比你們大型超市里賣(mài)的好吃多了，因?yàn)槭窍嫖魈厣乃僚嘤鰜?lái)的，沒(méi)有任何污染！還有龍山洗車(chē)河的霉豆腐有名，還有永順萬(wàn)坪的豆腐很有名氣，反正還有好多，你自已慢慢去湘西旅游的時(shí)候去淘吧！！！！！太多了，講不完的！

湘西有哪些特產(chǎn) 酒鬼酒、湘西臘肉、土家香腸

有：獼猴桃、罐罐菌、碰柑、粑粑、巖耳、臘肉等。

6，湘西自然風(fēng)光的特點(diǎn)是什么

在我國(guó)湘西、鄂西這塊富饒美麗的土地上，自古以來(lái)居住著一個(gè)勤勞勇敢、能歌善舞的兄弟民族，這就是土家族。土家族是張家界的主體民族，土家人講義氣，重感情，樸實(shí)善良。當(dāng)我們走進(jìn)土家風(fēng)情園，熱情好客的土家漢子打起迎賓鼓，吹起牛角，土家姑娘唱起攔門(mén)歌，敬攔門(mén)酒。園內(nèi)造型獨(dú)特的吊腳樓，雕梁畫(huà)棟，金碧輝煌，飛檐翹角，玲瓏雅致，獨(dú)具土家少數(shù)民族風(fēng)情。這里是土家人朝拜、祭祀、祈禱和節(jié)慶的“圣地”，是我們欣賞土家族民居建筑特色、了解土家族文化的重要地方。在湖南，人常說(shuō)：“山上觀風(fēng)景，山下品風(fēng)情。”因此，在土家風(fēng)情園不僅要欣賞土家族特色建筑，更重要的是領(lǐng)略土家的民族風(fēng)情。在祭祀堂前百人土家大祭祖活動(dòng)，男女老少唱擺手歌、跳擺手舞，再登上世界最高的吊腳樓九重天，這里保存著土家族千年奇風(fēng)異俗以及土家文化。春節(jié)是土家人一年中最隆重的節(jié)日，殺年豬、打糍粑、做點(diǎn)心，無(wú)處不洋溢著喜慶的歡樂(lè)氣氛。三十晚上，寨上燒起沖天大火，調(diào)年旗高高飄揚(yáng)，男男女女圍著旺火跳擺手舞，唱調(diào)年歌，舞“毛古斯”。這種過(guò)大年的爽快樸野、紅火亢奮，別有一番情調(diào)。最精彩的就是年三十的大型文藝晚會(huì)，生動(dòng)地表現(xiàn)了大湘西的神秘色彩，帶給我們的不僅是視聽(tīng)的愉悅，更是藝術(shù)享受。

神秘。。

山好！水好！景色好！湘西的民風(fēng)淳樸，人們生性豪放，熱情好客！小吃眾多！大街小巷到處都有，是一種很有特色的人文景觀。

山多，樹(shù)多，巷子多

青山碧水.........和諧美好，充滿生命氣息，自然景觀保存較為完好，山窮水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村，一切絕對(duì)超出游客的預(yù)料。

淳樸，恬靜，優(yōu)美，為后面人性的淳樸做自然鋪墊

7，關(guān)于湘西風(fēng)俗的資料

苗家趕秋節(jié)湘西民俗苗家人服飾漢族人的服飾與外地?zé)o異，土家、苗家人的服飾富有民族特色和地方特色。家族男子老人，穿無(wú)領(lǐng)大袖滿胸衣，青年人，頭包青布帕或白布帕，呈人字路，著對(duì)胸衣，多排布扣，褲子為青、蘭布加白布褲腰，鞋子是青面白底。婦女，頭結(jié)發(fā)辮，纏以白布帕或青絲帕，不包人字路。未婚女子，有的將發(fā)辮垂于背后，而更多的是盤(pán)于頭上，婚后則將發(fā)辮改挽成髻，束于網(wǎng)套。衣長(zhǎng)大無(wú)領(lǐng)，袖管短而袖口大，向右邊開(kāi)襟胸，襟胸和袖口滾有寸寬五色花梅條或絲繡花條。褲亦喜蘭、青布，白褲腰，褲腳大而短，口沿上端貼花梅條，或絲繡花條。鞋稍尖，青面白底，鞋面繡花。勞動(dòng)?jì)D女不習(xí)慣穿襪，多用青、白布裹腳。耳上吊金銀質(zhì)耳環(huán)，手腕戴銀質(zhì)或玉石手圈，手指戴金銀戒指，胸前掛"牙錢(qián)"，上系有銀練、銀鈴、銀牙扦、銀珠子等一大串，行走時(shí)叮當(dāng)作響。苗族婦女喜在頸上戴銀項(xiàng)圈，上系有銀練、銀牌、銀鈴等，頭裹青花布怕子，比土家、漢人的長(zhǎng)。土家族小孩(包括漢族)的服飾突出在帽子上，按年齡、季節(jié)確定帽形，如春秋戴"紫金冠"，夏季戴"冬瓜圈"，冬季戴"狗頭帽"、"魚(yú)尾巴"、"風(fēng)帽"。這些帽子上除用五色絲線繡成化喜鵲鬧梅"、"鳳穿牡丹"、"長(zhǎng)命富貴"、"易養(yǎng)成人"、"福祿壽喜"等圖案和美術(shù)字外，還在帽子的前沿綴上"大八仙"、"小八仙"、"十八羅漢"等銀菩薩，帽后吊銀牌、銀鈴。不論男女，小手腕都戴銀圈，銀圈上吊有空心銀錘和銀鈴。這些服飾，近年來(lái)只有在小孩和婦女盛裝或大喜大慶之時(shí)才能看到，一般已不常見(jiàn)。苗家趕秋節(jié)趕秋節(jié)是苗族民間在秋收前或立秋前舉行的娛樂(lè)、互市、男女青年交往與慶祝豐收即將到來(lái)等為內(nèi)容的大型民間節(jié)日活動(dòng)。關(guān)于趕秋的由來(lái)，有的說(shuō)是趕“立秋日”，有的說(shuō)是“趕秋千”。相傳很久以前，苗寨有個(gè)名叫巴貴達(dá)惹的青年，英武善射，為人正直，深受眾人仰慕。一天，他外出打獵，見(jiàn)一山鷹從空中掠過(guò)，便舉手拉弓，一箭射中。與山鷹同時(shí)墜落的，還有一只花鞋。這只花鞋，繡工極為精巧，一看就出自聰明美麗的苗寨姑娘之手。巴貴達(dá)惹決意找到這只花鞋的主人。他設(shè)計(jì)、制造了一種同時(shí)能坐8個(gè)人的風(fēng)車(chē)，取名“八人秋”。立秋這天，他邀約遠(yuǎn)近村寨的男女前來(lái)打秋取樂(lè)。打秋千本是苗族姑娘最喜歡的活動(dòng)，巴貴達(dá)惹想，那個(gè)做花鞋的姑娘，一定會(huì)來(lái)。果然，他愿望實(shí)現(xiàn)了。他找到了那只花鞋的主人，美麗的姑娘七娘。后來(lái)，他們通過(guò)對(duì)唱苗歌建立了感情，結(jié)成夫妻，生活十分美滿幸福。從那以后，人們沿襲此例，一年一度地舉行這種活動(dòng)。而有的地方相傳是神農(nóng)派一男一女去東方，尋得種子回來(lái)，種五谷獲得豐收，于是苗族先民稱(chēng)這對(duì)男女為秋公秋婆，趕秋節(jié)就是苗族先民為感恩神農(nóng)及秋公秋婆而舉行的民間節(jié)日活動(dòng)。趕秋節(jié)反映著苗族人民對(duì)五谷豐收、六畜興旺與幸福的追求。哭嫁藝術(shù)湘西的“蠱術(shù)”和泰國(guó)的“降頭術(shù)”被稱(chēng)為東南亞兩大邪術(shù)。湘西的蠱術(shù)和湘西的趕尸一樣，到現(xiàn)在也沒(méi)有能指出它的真實(shí)情況來(lái)。和趕尸不同的是，放蠱幾乎在湘西地區(qū)都有留傳，而趕尸主要流傳于湘西沅陵、瀘溪、辰奚、敘浦四縣。蠱在湘西地區(qū)俗稱(chēng)“草鬼”，相傳它只附在女子身上，危害他人。那些所謂有蠱的婦女，被稱(chēng)為“草鬼婆”。趕尸，巫術(shù)，邊邊場(chǎng)，苗鼓，苗歌，蠟染，土家織錦，土家擺手舞，雕花等。

8，湘西有什么特色菜

湘西土匪鴨 ,湘西鳳凰血粑鴨鳳凰苗家酸菜魚(yú) 炒新鮮小河蝦，鳳凰特色爆炒肥腸湘西鳳凰縣大使飯店鳳凰水調(diào)歌頭餐廳血吧鴨地木耳酸辣糊社飯桐葉粑粑鳳凰凰城賈氏姜糖虹橋橋頭晚上燒烤苗家糯米酒，包谷燒湘西吉首市乾州鴨子--------吉首乾州。黃姐乳豬---------吉首乾州。燕燕酒樓鴿子雞-------吉首乾州。吉首澤家湖羊肉---------吉首地士街吉首農(nóng)家菜館----------吉首地士街吉首老缽頭-------吉首第一家山水主題菜館--------吉首州xx校吉首老鄉(xiāng)里人家--------吉首城中城烏龍山寨------------吉首城中城神風(fēng)皓羊肉館---------吉首桐油坪趙山魚(yú)館------------吉首火車(chē)站旁邊山玉羊肉館----------西環(huán)路吉首文藝路游泳中心旁邊的王婆婆醋蘿卜店湘西花垣縣酸辣性腸--------花垣一小門(mén)口俺菜角角魚(yú)火鍋--------茶洞渡口邊茶洞米豆腐花垣包谷酸蒸扣肉炒米茶陰米茶油香酸湯紅薯粉酸湯豆腐酸肉酸魚(yú) 花垣苗魚(yú)------花垣麻立場(chǎng)鎮(zhèn)新公路湘西保靖縣~~ 活水煮魚(yú) 湘西永順王村火培魚(yú)------王村老街湘西龍山縣龍山辣子雞--------龍山好吃街華塘壩片片魚(yú) ------ 龍山華塘壩龍山大頭菜-------村景產(chǎn) 洗車(chē)河豆腐---------洗車(chē)河產(chǎn) 苗市臘肉---------苗市產(chǎn) 油茶湯圓湘西古丈縣古丈毛尖。野菜。湘西瀘溪縣瀘溪齋粉洗溪豆腐興隆場(chǎng)的紅辣椒沅江白鱔

樓上的列舉出來(lái)的菜，我覺(jué)得很多地方都有，算不上什么特色，列幾個(gè)我在真正只有湘西吃的菜：1、西紅柿燒辣椒，把西紅柿剁碎切成糊狀，把青椒切碎，然后一起翻炒，青紅相交，非常好看又好吃，尤其冷卻了后拌飯吃，那味道....,絕對(duì)只有湘西這么做，外地人聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)。2、糯米酸辣子：用糯米和辣椒做的東西，有粉狀和塊狀兩種，塊狀用油煎成塊，多加點(diǎn)鹽，非常好吃，粉狀的就用油炒，紅艷艷的，好吃極了，外面絕對(duì)的沒(méi)有。3、酸湯面：具體不知道做法了，保靖一帶的特色小吃，也可以當(dāng)菜，非常好吃。4、湘西的臘肉：肥瘦一起切成大片大片的，用干紅椒和大蒜葉炒，下飯的極品。5、花垣一帶的特色性腸：用糯米酸辣粉炒的豬腸子，味道沒(méi)得講。6、還有辣椒炒灌腸，估計(jì)外地人叫血粑，不過(guò)沒(méi)見(jiàn)過(guò)外地有賣(mài)的，用豬大腸灌滿用豬血攪拌的糯米，像大根大根的香腸一樣，炒的時(shí)候稍微焦一點(diǎn)，就用大蒜葉跟紅辣椒炒。以上基本上都本人從未在湘西以外的地方見(jiàn)到過(guò)的菜。

湘西土匪鴨湘西外婆菜毛式紅燒肉手撕牛肉苗家酸菜豆腐湯苗家酸菜豆腐湯是苗家人的傳統(tǒng)湯菜。酸菜一般采選蘿卜葉、白菜已開(kāi)始發(fā)黃的葉片，在陰涼處攤擺一兩天，使葉片呈金黃色，然后切碎、裝壇，再用滾開(kāi)的米湯和酸湯曲浸泡并靠近有熱火氣的地方擺放，一天一夜可成，顏色金黃透亮。做湯時(shí)，只需放水倒入部分酸菜，放入豆腐坨，再加上野蔥、少量辣椒等佐料，煮開(kāi)就可食用。此湯顏色嫩黃，味道清鮮，食之使人增食開(kāi)胃，強(qiáng)身健體苗家酸魚(yú)酸魚(yú)是鳳凰苗鄉(xiāng)獨(dú)步天下的宴中名菜。苗家人有稻田養(yǎng)魚(yú)的傳統(tǒng)，到秋收八月，主人就把田水放干捉魚(yú)，除了拿部分到墟場(chǎng)上賣(mài)，大多數(shù)都洗凈破肚，取出內(nèi)臟，在鹽、辣子粉末、五色大料為主料制成的料湯中浸泡兩至三天，再用糯米粉或苞谷粉撒在上面，放入窖壇蓋好，再把壇口水盤(pán)注滿水，十五天左右即可拿出食用，可煎、可炒、可生吃，口味別具一格。只要常年保持壇口水盤(pán)不干涸，酸魚(yú)可保存一至二年血粑鴨子血粑鴨子是鳳凰最具特色的地方菜，是用上等糍糯米及鴨血制成的血粑和鴨肉煮在一起，并摻合一定的香料，煮成金黃色即可食用。血粑鴨子既有鴨肉的鮮美味濃，又有血粑的清香糯柔，吃起來(lái)到口香濃，讓人食欲大增。吃血粑鴨的最佳配菜是素炒酸豆莢。