要說南陽市臥龍區哪里賣的小吃好吃,我給推薦你說三個地方。南陽有很多當地特色風味小吃,比如河南燴面,新野板面,牛雜面,窩子面,臊子面,鹵面條等,這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷,當地人都非常喜歡,早上一碗窩子面或者牛雜面,開始了一天的美好生活,窩子面和牛雜面的做法基本相同,只是加入的菜不同而已,牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜,再搭配豆芽、海帶等,澆上牛骨老湯,再有紅油的加入,味道超級鮮香,有的地方還會放入臊子,新野的臊子比較出名,有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的,經過我們當地的大廚精心制作,做出了各種適合南陽的特色,面基本都是堿面,稍微煮至半熟加入菜油晾干即可,超級勁道,每天都想來一碗,一天不吃想的慌。
1、南陽哪里的牛雜面比較好吃?
感謝邀請,我是農家小平、很高興回答你的問題。俺也是南陽的,不知道你是什么地方的?南陽有很多當地特色風味小吃,比如河南燴面,新野板面,牛雜面,窩子面,臊子面,鹵面條等,這些名小吃幾乎遍布南陽的大街小巷,當地人都非常喜歡,早上一碗窩子面或者牛雜面,開始了一天的美好生活,窩子面和牛雜面的做法基本相同,只是加入的菜不同而已,牛雜面一般都是加入事先已經鹵制好的牛雜,再搭配豆芽、海帶等,澆上牛骨老湯,再有紅油的加入,味道超級鮮香,有的地方還會放入臊子,新野的臊子比較出名,有時間可以過來品嘗一下牛雜面最初在襄陽流傳過來的,經過我們當地的大廚精心制作,做出了各種適合南陽的特色,面基本都是堿面,稍微煮至半熟加入菜油晾干即可,超級勁道,每天都想來一碗,一天不吃想的慌!希望你到新野來品嘗一下當地特色,拌面、牛雜面隨便那個都會讓你吃的不想回去,
2、南陽有什么好吃的美食?
一提到南陽壹周君就想起三國啦,一想起三國又想起火燒新野那段啦南陽最有名的小吃,自然是與三國人物密切相關的新野板面!對了,它的美味核心就是——新野臊子,壹周君幾年前去過南陽,就買了一大堆新野臊子做伴手禮啦關于新野板面有兩個傳說,一說是張飛發明的,他覺得火頭軍做飯速度太慢,自己操刀上陣,用摔面的方式取代搟面,結果面條煮出來更筋道,還有一說是張飛的廚師發明的,張飛一嘗之下贊不絕口。