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1，黑桑椹有什么用
2，黑桑葚的功效

1，黑桑椹有什么用

桑椹，一般指黑桑椹。你可以看百度桑椹條目。桑椹味甘性寒，具有滋陰補(bǔ)血，生津潤腸之功效。久病體虛，肝腎陰虧，腰膝酸軟，目暗耳鳴，關(guān)節(jié)不利，腸燥便秘，津虧血少，潮熱遺精，糖尿病等癥候者，可煮水服之。但脾胃虛寒腹瀉者不可服用，切記。

黑桑椹有什么用

2，黑桑葚的功效

黑桑葚的功效在中醫(yī)看來，桑葚有黑白之分，入藥當(dāng)屬黑桑葚為佳。黑桑葚的功效獨(dú)特，可以生吃果實，也可以用來榨汁喝，還可以用來烹制菜肴，同樣都具有很高的食療價值。作為“黑色食品”，黑桑葚的保健功效除與其所含的三大營養(yǎng)素、維生素、微量元素有關(guān)外，另其所含黑色素類物質(zhì)也發(fā)揮了特殊的積極作用。那么，食用黑桑葚的好處具體有哪些呢？1、防脫生發(fā)研究表明，黑桑葚有增加皮膚、頭皮血液供應(yīng)，改善血液循環(huán)的作用，因此他對于頭發(fā)有一定的營養(yǎng)和保健作用。很多時候，脫發(fā)都可和頭皮的血液循環(huán)不暢有一定的關(guān)系，吃黑桑葚可以有效的改善頭皮血液循環(huán)，防脫生發(fā)。2、改善脾臟功能黑桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進(jìn)新陳代謝。脾胃功能不佳的朋友都不妨多吃一些黑桑葚。3、防病治病黑桑葚中的營養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。4、促進(jìn)消化黑桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用。適量食用黑桑葚能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。5、抗衰老黑桑葚中的花青素能夠起到抗老化的作用，它能及時清除引起人體衰老的自由基。因此愛美的女性以及一些中老年人都可以適量食用黑桑葚，達(dá)到美容駐顏的功效。 ...

你買的是被脫干汁的那種，也不說沒有什么用，就是價值大打折扣。品相好的干果，嘗起來應(yīng)該有點(diǎn)酸、澀、甜的味道，聞一聞應(yīng)該有點(diǎn)淡淡酸甜漿果味。購買和食用桑葚應(yīng)該注意一下禁忌：1）桑葚有黑白兩種，鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。未成熟的不能吃！ 2）熬桑葚時忌用鐵器，桑葚會分解酸性物質(zhì)，跟鐵性的會產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而導(dǎo)致的中毒！　　 3）桑椹中含有溶血性過敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸，過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。 4）少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內(nèi)含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收。 5）脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。 6）桑葚含淀粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應(yīng)忌食桑葚。

黑桑葚的功效