川貝燉雪梨的正確做法步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開(kāi)，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，再用中小火蒸60分鐘即可川貝熬雪梨的正確做法,川貝燉雪梨食材：雪梨2個(gè)、川貝粉8克（川貝磨成粉狀）、陳皮6克，冰糖適量第一步：雪梨洗干凈不去皮，切去上面四分之一處用湯匙把雪梨中間去核挖空，小心別挖穿底部，做成梨盅,川貝燉梨子的做法,川貝燉雪梨，是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。

川貝燉雪梨食材：雪梨2個(gè)、川貝粉8克（川貝磨成粉狀）、陳皮6克，冰糖適量第一步：雪梨洗干凈不去皮，切去上面四分之一處用湯匙把雪梨中間去核挖空，小心別挖穿底部，做成梨盅。第二步：把川貝每個(gè)川貝各4克，陳皮各3克放在放入雪梨里面，再幾湯匙水。，冰糖適量，川貝：川貝有清肺熱、化痰止咳的功效。陳皮有健脾利濕，也有止咳化痰的作用，冰糖主要用來(lái)調(diào)味。這樣在蒸煮的過(guò)程中，川貝和陳皮會(huì)被梨肉吸收，兩者融合第三步：最后把切掉的雪梨尾重新放回雪梨上，再用牙簽把雪梨尾固定住。蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，隔水燉30分鐘，用筷子可以輕松扎透雪梨即可

步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開(kāi)，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，再用中小火蒸60分鐘即可。川貝燉雪梨的正確做法步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開(kāi)，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，再用中小火蒸60分鐘即可

川貝燉雪梨的用料：雪梨1個(gè)、川貝粉、紅棗2顆、枸杞5粒、冰糖5粒、雪耳一小朵。步驟：1、雪梨挖空心，小心不要挖破，挖出來(lái)的雪梨碎留著備用。2、紅棗去核，雪耳撕碎，一起洗干凈。3、把所有材料扔進(jìn)去挖空的雪梨里面。4、蓋上雪梨蓋，用牙簽固定。5、放上燉鍋里，燉大概30分鐘。6、出鍋

川貝燉雪梨，是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。川貝燉雪梨的口味甜中帶點(diǎn)微苦，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用，食譜一：原料：雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。做法：1、雪梨洗凈削皮切開(kāi)去核掏空，成一個(gè)梨盅，2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可，食譜二：原料：雪花梨、川貝、枸杞、冰糖1.雪花梨、鴨梨都可以。2.川貝碾碎成粉，3.雪梨切成滾刀塊。4.加入150ml的白開(kāi)水，5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可，出鍋后放入冰糖調(diào)。