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1，蜜汁山藥怎么做

蜜汁山藥基本特點健腦益智，滋陰養血基本材料山藥250克，蘋果1個，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。制法：將山藥燙一下，去皮，切成滾刀塊，用開水氽一下；蘋果去核、切片。白糖放鍋中，加水適量，放入山藥塊，燒開后，改小火燒透加蘋果片同煮5分鐘，撈出放盤中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬，熬濃后加入桂花，淋在山藥、蘋果上即成。有健腦益智、滋陰養血的功效，適用于智力、記憶力減退者；腦力勞動者可經常服食。蜜汁山藥原料：山藥500克，鴨梨1個，葡萄干5克，蘋果1個，桂花醬15克，白糖100克制法：將山藥刮去外皮，清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮，切開，除核，切成小丁。將葡萄干洗凈。鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下撈出，切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖，注入250克清水，上火燒開，放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁，移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時，撈出山藥段，整齊地碼入圓盤中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。

材料山藥400克，冰糖20克，蜂蜜50克，枸杞3克，水50克。做法1、用溫水泡好枸杞備用。 2、先將山藥洗凈去皮，切成兩寸長、三分厚的條，入開水鍋焯1分鐘左右，撈出整齊碼放在盤內，并將泡好的枸杞均勻的撒在碼好的山藥上。 3、炒鍋中加水，放入冰糖，小火燒之使冰糖完全融化，然后倒入蜂蜜，熬至開鍋冒泡即可出鍋，將蜜汁均勻地澆在山藥上即可。材料山藥1根，蜂蜜2湯匙（30ml），山楂糕30g，白芝麻1茶匙（5g）做法1、山藥洗凈表面泥沙，再用小刀小心的削去外皮（注意不要讓去皮的山藥接觸到手臂，否則會導致皮膚過敏刺癢），然后用清水再沖洗一下，切成3cm長的小圓段擺入盤中待用。 2、山楂糕切成0.5cm大小的方丁。 3、將蒸鍋中放入適量熱水，大火燒沸后將擺有山藥的盤子放入蒸鍋中，大火蒸制15分鐘，取出后放入冰箱中使其完全涼透。 4、將山楂糕小丁和白芝麻均勻的撒在山藥上，最后再淋入蜂蜜即可。

蜜汁山藥怎么做

2，密汁山藥怎么做

方法一材料雞皮糙山藥250克，蘋果1個，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。做法1.將山藥刮去外皮，用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝去皮，切開，除去核，然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈，橫切成兩半。2.鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下撈出，切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖，注入300克清水，上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁，移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中，上面撒上各種果料叮。3.將煨山藥的糖汁過細羅，注入另一鍋中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。(完)方法二原料山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙（10ml）、油。做法1、戴上手套，將山藥洗凈，去皮，切成1厘米見方、5厘米長的長條，用水浸泡，避免氧化發黑，用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用。2、鍋中放入足夠多的油（能沒過山藥），燒至7成熱時，放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出，瀝干油。3、將鍋中的油倒出，洗凈鍋，放入適量的水（約100ml），放入糖熬化。4、熬到糖水變濃時象糖漿時，放入山藥和枸杞炒勻。5、放入桂花醬炒勻即可出鍋。

主料山藥輔料枸杞適量冰糖適量蜜汁山藥的做法步驟1. 將山藥洗凈，去皮。記得去皮時候一定要帶手套哦，黏液里含植物堿，接觸皮膚會刺癢。2. 將山藥均勻的切成7,8公分的小段。3. 將段切成一個個條狀的山藥備用。4. 鍋中放清水燒開，放入山藥，焯2分鐘即可，焯的時間過久就沒那中脆脆的感覺了，喜歡吃面的可以多焯一會兒；順便在開水中把枸杞子放進去過一下水。5. 把焯完水的山藥過一下涼水。6. 山藥從冷水撈出來，瀝水，擺盤。7. 把枸杞子灑的山藥上面。8. 鍋中加入一小碗冷水，把冰糖放進去，開中火不停的攪拌。9. 冰糖溶化完，開大火熬成粘稠的湯汁。10. 把湯汁淋到山藥上，蜜汁山藥就做好啦，喜歡吃更甜的可以再淋點蜂蜜。小貼士處理山藥之前防止手癢小方法：1. 把山藥洗凈，削皮時候最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然后再削皮。2. 把山藥洗凈，整跟丟入開水中煮一會兒，這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏源被破壞，再接觸就不會癢了。用菜刀自上而下輕劃一下，外皮就能很輕松的去掉了。如果已經出現手癢癥狀，可以采取以下方式：1. 先把手洗凈，然后在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因。2. 也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。

密汁山藥怎么做

3，山藥蜜汁怎么做

主料：山藥輔料：枸杞適量、冰糖適量蜜汁山藥的做法步驟1. 將山藥洗凈，去皮。記得去皮時候一定要帶手套哦，黏液里含植物堿，接觸皮膚會刺癢。2. 將山藥均勻的切成7,8公分的小段。3. 將段切成一個個條狀的山藥備用。4. 鍋中放清水燒開，放入山藥，焯2分鐘即可，焯的時間過久就沒那中脆脆的感覺了，喜歡吃面的可以多焯一會兒；順便在開水中把枸杞子放進去過一下水。5. 把焯完水的山藥過一下涼水。6. 山藥從冷水撈出來，瀝水，擺盤。7. 把枸杞子灑的山藥上面。8. 鍋中加入一小碗冷水，把冰糖放進去，開中火不停的攪拌。9. 冰糖溶化完，開大火熬成粘稠的湯汁。10. 把湯汁淋到山藥上，蜜汁山藥就做好啦，喜歡吃更甜的可以再淋點蜂蜜。小貼士處理山藥之前防止手癢小方法：1. 把山藥洗凈，削皮時候最好帶個手套，或在手上套個保鮮袋，然后再削皮。2. 把山藥洗凈，整跟丟入開水中煮一會兒，這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏源被破壞，再接觸就不會癢了。用菜刀自上而下輕劃一下，外皮就能很輕松的去掉了。如果已經出現手癢癥狀，可以采取以下方式：1. 先把手洗凈，然后在手上抹醋，連指甲縫里也別落下，過一會兒這種瘙癢感就會漸漸消失，這是由于酸堿中和的原因。2. 也可以在火上烤一下，反復翻動手掌，讓手部受熱，這樣能分解滲入手部的皂角素。但要注意安全，不要燒傷皮膚。

雞皮糙山藥250克，蘋果1個，金橘、葡萄干、青梅、山楂糕丁、桂花各5克，白糖200克，蜂蜜50毫升。　　制法1：將山藥燙一下，去皮，切成滾刀塊，用開水氽一下；蘋果去核、切片。白糖放鍋中，加水適量，放入山藥塊，燒開后，改小火燒透加蘋果片同煮5分鐘，撈出放盤中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬，熬濃后加入桂花，淋在山藥、蘋果上即成。　　制法2：將山藥刮去外皮，清水洗凈。將鴨梨、蘋果削去皮，切開，除核，切成小丁。將葡萄干洗凈。鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下撈出，切成長1厘米的段。砂鍋中放入白糖，注入250克清水，上火燒開，放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁，移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時，撈出山藥段，整齊地碼入圓盤中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。　　原料：　　山藥500克,鴨梨1個，蘋果1個，金糕10克，瓜仁10克，葡萄干10克，瓜條10克，青梅10克　　輔料：　　桂花醬10克，白糖150克　　做法：　　1.將山藥刮去外皮，用清水洗凈。將鴨梨、蘋果剝去皮，切開，除去核，然后切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄干洗凈，橫切成兩半。　　2.鍋中注入清水，上火燒開，放入山藥，氽一下撈出，切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖，注入300克清水，上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁，移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中，上面撒上各種果料叮。　　3.將煨山藥的糖汁過細羅，注入另一鍋中，加入桂花醬，將汁熬濃，澆在山藥上即成。(完)　　功效：健腦益智，滋陰養血。　　用法：隨時食用。

山藥蜜汁怎么做