川貝燉雪梨的做法1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹４ㄘ悷跹├嬖希貉├?個，冰糖25克，川貝少許。做法：1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋...

川貝燉雪梨的正確做法步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再用中小火蒸60分鐘即可川貝熬雪梨的正確做法,川貝燉雪梨食材：雪梨2個、川貝粉8克（川貝磨成粉狀）、陳皮6克，冰糖適量第一步：雪梨洗干凈不去皮，切去上面四分之一處用湯匙把雪梨中間去核挖空，小心別挖穿底部，做成梨盅,川貝燉梨子的做法,川貝燉雪梨，是一道藥膳，主要材料有川貝、雪梨、冰糖等。1、川貝熬雪梨的正確做法川貝燉雪梨食材：雪梨2個、川貝粉8克...