尤其是生長在工業區的國槐，會吸附空氣中的有害顆粒，吃了以后這些有害物質會轉移到體內，長期下去對人的危害很大,可以吃,其實紫槐是沒有毒的,紫槐其實就是槐樹，也叫富貴樹，是刺槐的一個變種,刺槐的花，也叫刺槐,雖然不推薦紫槐花，但它是很好的蜜源，生產的槐花蜜品質高于白槐花,槐花的吃法1，槐花炒雞蛋1個。
刺槐的花，也叫刺槐。顏色深的可以炒、塞等食用方法。刺槐花富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素、礦物質、刀豆酸、黃酮類等。槐花的吃法 1，槐花炒雞蛋1個。先將采集的槐花用開水焯一下，不要太老，撈出來用冷水泡一下，控水。2.在碗里打4個雞蛋，加鹽打勻。將槐花和雞蛋一起放入碗中，拌勻。
2、紫色 槐樹花能吃嗎可以吃。紫槐其實就是槐樹，也叫富貴樹，是刺槐的一個變種，國槐耐瘠薄，適應性強，可用于山林造林。一般作為行道樹和美化城市的樹種植在道路兩側，主要價值在于觀賞性，而且槐花香味濃郁，有提神醒腦、消除疲勞、促進神經興奮的作用。不過這種紫槐雖然好看，但是食用價值不大，最好不要吃，尤其是生長在工業區的國槐，會吸附空氣中的有害顆粒，吃了以后這些有害物質會轉移到體內，長期下去對人的危害很大。雖然不推薦紫槐花，但它是很好的蜜源，生產的槐花蜜品質高于白槐花，有專家表示，雖然不鼓勵人們食用槐花，但并不意味著它有毒。其實紫槐是沒有毒的，之所以不建議食用，是因為槐花多作為觀賞植物，營養價值不高，食用對人體無益。
