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1，降血壓的菜譜

高血壓患者要低鈉低膽固醇高蛋白飲食。降血壓的有木爾、芹菜、西紅柿、苦瓜、香蕉等。像膽固醇高的動物內臟、蛋黃這些不可以吃。

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降血壓的菜譜

2，血壓高吃什么食物好

　　出現高血壓癥狀后，飲食一定要調整，油膩、升壓的食物需要少吃或不吃，這樣才能避免癥狀加劇。但是生活中哪些食物可以吃？哪些食物降壓？不少人都只知道一兩個食物，飲食上也沒有科學計劃，本文就針對血壓高吃什么食物好？血壓高不能吃什么食物？來為大家介紹飲食禁忌，通過食療緩解高血壓癥狀。血壓高吃什么食物好　　我國是高血壓人口大國，高血壓給我們的日常生活引起很多不便，因此如果想要徹底根治高血壓，可以從食譜開始，那么血壓高吃什么食物好。　　高血壓與遺傳有一定的關系。大多數學者認為高血壓是遺傳性的。流行病學調查發現，雙胎高血壓患者的高血壓患病率顯著增高，尤其是單卵雙胎患者;在父母高血壓患者中，患有高血壓的兒童的概率高達45%。　　肥胖者高血壓的患病率是正常體重的2-6倍。高血壓，肥胖癥，胰島素抵抗，高胰島素血癥，高甘油三酯血癥和低高密度脂蛋白膽固醇血癥經常共存。　　 1.多吃含鉀、低鈉的食物：如土豆，芋頭，茄子，海帶，生菜，冬瓜，西瓜等，因為鉀可以促進膽固醇的排泄，增加血管彈性，利尿作用，在有助于改善心肌收縮力。　　 2.多吃高纖維食物：如竹筍，蔬菜，卷心菜，瓜，西紅柿，茄子，豆芽，海蜇，海帶，洋蔥等，以及少量的魚，蝦，禽，脫脂奶粉，蛋清等。　　 3.多吃含鎂的食物：如綠葉蔬菜，小米，蕎麥面，豆類和豆制品。鎂可以通過舒緩血管來降低血壓。　　 4.多吃含鈣豐富的食物：如牛奶，酸奶，芝麻，蝦，綠色蔬菜。血壓高不能吃什么　　在日常生活中，高血壓是經常遇見的一種病，尤其老年人一大部分都會伴有高血壓，每天需要降壓藥維持著，那么血壓高不能吃什么。　　蔬菜在水果中含糖量不高。蔬菜通常適合高血壓患者。但是高血壓患者在吃辣椒時一定要小心，過多的辛辣刺激會導致神經興奮，導致血壓升高。　　 1.不吃高含量飽和脂肪酸的肉類　　血壓高不能吃什么，例如牛，豬，羊肉，豬肉，肥肉，香腸，培根等。因為這些食物含有高脂肪，蛋白質含量高，飽和脂肪酸含量很高，很容易引起高血脂，誘發冠心病。　　 2.少吃咸菜、辣椒，不喝酒、咖啡、濃茶　　例如胡椒，芥末，咖喱，紅酒，咖啡，濃茶，碳酸飲料;腌漬咸菜，各種泡菜。因為辛辣食物引起神經刺激，導致高血壓。　　 3.不吃動物油脂　　由于動物油富含飽和脂肪酸，金槍魚和鮭魚也不適合，因為它們富含飽和脂肪酸。　　 4.不吃易脹氣食物　　紅薯和干豆類是容易導致脹氣的食物。高血壓患者需要少吃。另外味道濃重的餅干，由于糖鹽含量過高，因此還是少吃。　　 5.避免喝得太多　　例如，白酒中的酒精含量影響肝臟中內源性膽固醇的合成，增加血漿膽固醇和甘油三酯的濃度并引起動脈硬化。同時可引起心肌脂肪沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，高血壓患者不宜多喝酒。血壓高能吃辣椒嗎　　辣椒是很多人的最愛，有的人就是非常愛吃辣椒，但是隨著生活質量的提高，富貴病三高也隨之而來，很多朋友咨詢血壓高能吃辣椒嗎? 　　毫無疑問，夏季高溫對許多高血壓患者來說是一種折磨。目前高血壓是人類最常見的慢性病，也是心腦血管疾病最重要的危險因素。其特征在于動脈循環中動脈血壓增加，其可伴隨臨床綜合癥如心臟，大腦或腎臟的功能或有機損傷。在早期階段，癥狀可能無癥狀或癥狀不明顯。常見的問題包括頭暈，頭痛，脖子緊，疲勞和心悸。　　血壓高能吃辣椒嗎? 　　可以吃。首先，我們必須知道高血壓是什么。血壓就像“水壓力”，但它只是將水變成血液。我們的心臟是這種壓力的來源。通過心臟的“水泵”，我們讓身體中的血液向上移動并循環。當心臟被拉伸時，當它被打開時，能量就會增加。 “水壓”下降，然后縮小，能量“爆炸”，“水壓”增強，血液一次又一次地傳遞到你的手指和腳趾。　　舒張期血管壁上的血壓，我們稱之為“舒張壓”，“舒張壓”為低壓;和心臟收縮時血管壁上的血壓，我們稱之為“收縮壓”，“收縮壓是高壓”，通用術語“高血壓”是指你的高壓高于140毫米汞柱或你的低壓高于90毫米汞柱。　　辣椒含有辣椒素，這是一種降血糖的好物質。同時它也具有擴張血管的作用。“這意味著它可以擴張血管，促進血液循環。”動物實驗發現，長期補充辣椒素可以幫助控制高血壓。另據調查西南地區居民喜歡吃辛辣食物，但高血壓患者比例低于東北地區。高血壓三餐應該怎么吃　　高血壓是富貴病三高之一，我國是高血壓最多的城市，隨著生活水平的提高，日常飲食也是提高不少魚肉，這間接導致了很多富貴病，那么高血壓三餐應該怎么吃。　　高血壓患者必須特別注意飲食中不能多吃高脂肪食物，因為高脂食物會導致高血壓患者再次引起高血脂，有高血壓的患者應該注意自己的飲食習慣情緒，那么高血壓三餐應該怎么吃。　　首先，我們必須記住高血壓飲食安排的“黃金法則”：少鹽，少脂肪，多膳食纖維，多含鉀鈣鎂維生素C;其次，我們來看看三餐的飲食原則。　　1、高血壓患者的食譜為秋葵魷魚湯，玉米粥，糯米粥，芹菜炒杏鮑菇，黑木耳炒蛋和皮蛋粥。這些是我們日常生活中常見和容易制作的一些食物。我們做這種食物的方式將在一篇文章中與大家分享。　　2、高血壓患者的3種飲食食譜包括芹菜、獼猴、桃梨汁，健康湯粉比如葛根湯，香辣鮮榨菜拌海帶絲，紫萊伴海蠣，豆腐等食物。所有這些食物都有一定的降血壓和控制高血壓的作用，也是適合作為高血壓飲食中的一些食物。擴展閱讀：血壓高吃什么食物好

血壓高吃什么食物好

3，高血壓降壓食譜

高血壓驗方（驗方有5種，任讀者選用） 1．上午十點吃下楊桃1粒，沾些甘草粉，渣不可吞下。下午四點吃下水蜜桃1粒。晚上十點吃下木瓜四分之一片。連續服用10天，功效如神。 2．上午十點吃下葡萄干30粒，沾些甘草粉。下午四點喝下飲料（汽水）1杯。晚上十點喝下甘草茶1杯。甘草茶做法：甘草20片，下鍋放下1碗半水，煎至1碗左右。連續服用10天，其效力如神。 3．上午十點吃下蓮霧3粒，沾些甘草粉。下午四點喝下蘆筍汁1杯（普通罐頭裝就可以）。下午十點吃下高麗參（朝鮮人參）3片。連續服用10天，功效神奇。 4．上午十點吃下甘蔗1尺多長，沾些甘草粉。下午四點吃下高麗參（朝鮮人參）3片。晚上十點吃下葡萄30粒。連續服用10天，功效神奇。 5．上午十點吃下枇杷3粒，沾些甘草粉。下午四點喝下楊桃茶1碗。楊桃茶做法：楊桃3粒，切片下鍋，入下3碗水，煎至1碗，摻下些白糖、甘草粉。下午十點吃下高麗參（朝鮮人參）3片。連續服用10天，其功效神奇。患此癥有的不是業力感召，便是平日生活富裕，每日吃下過多營養，積存體內，無法全部消化掉，以致變成膽固醇，故血液不大流暢，遇到睡眠不足，或是操勞過度時，就發生高血壓。注：用此藥方時，須停止吃魚類、肉類，多用素食為妙。觀音治病秘方_華佗果菜秘方作者_臺中_溪湖_楊明純女士 +++

高血壓降壓食譜

4，降血壓的食譜

就像水在水管中的流動一樣，血液在血管中運行，對血管產生一種壓力，這種壓力稱之為血壓。當收縮壓超過140mmHG，舒張壓超過90mmHG時，就成為高血壓。而一般來說，隨著年齡的增長，人的血壓會稍微偏高一點，而前面提到的數字，其實是參考值。血壓一高，我們心臟的負荷就會加重，很容易引起冠心病。然而不僅是對心臟，高血壓對腦部也有一定影響，比如引起中風、腦動脈硬化。除此之外，高血壓還對腎有影響。在飲食方面，我們要注意的有對于寒性體質的人，少量的飲酒是有點好處的。但過量的飲酒，危害是不言而喻的。還有，不要攝入過量的鹽，這樣會使血管中會進入相對多的水，從而使血容量增加，導致血壓上升。同時不要攝入過量的油脂，要避免使用過多的高膽固醇食品，包括一些海鮮、動物的內臟等，因為這種食品攝入過多的話，會使血液的粘稠度很高，相當于油脂就特別厚，最終還是導致血壓上升。除了過量的鹽、油，還有就是血壓高的人要注意少吃刺激性的食品，如芥末、辣椒、濃茶。很多年輕人覺得高血壓就是老年人得的病，以后的事以后再考慮，這種想法就是大錯特錯了，年輕時的不良習同樣也會引發年齡大時高血壓。這些都是我們所說的病因，然而高血壓沒有特定的癥狀，所以建議在45歲以后就要常測血壓，做到及時發現及時治療。而關于高血壓的治療，我們除了可以藥療之外，還可以結合食療。其中，相信很多人都知道的，芹菜。芹菜的降血壓效果是很好的，無論是直接吃還是榨成汁都是有效的。不過有的血壓低的人會以為就不能吃芹菜了，張教授提到，食物的作用是雙向的，它只會幫我們調節到正常值，不會降到不正常值。除了芹菜，高血壓患者平時還可以多吃山楂、枸杞子，因為新鮮山楂比較酸，所以買干山楂泡水最好。還要多吃補鈣的食品，適當補充鈣會有利于尿的排泄、減少血容量。本期張教授介紹了幾個食譜供大家參考：第一款：何首烏大棗粥材料：何首烏60克、粳米100克、大棗1-5枚、冰糖適量我們知道何首烏是補肝腎的，而有很多高血壓是由腎虛引起的，所以通過補腎來降血壓是一個很好的方案。第二款：金菊斑魚湯材料：鮮菊花50克、石斑魚200克、雞湯400克、鹽5克、姜5克、大蒜10克菊花有清熱解毒的功效，搭配石斑魚，則有補虛清熱的效果。第三款：菊花茶材料：白菊花、桑葉、鉤藤、枸杞子各6克我們常用菊花來降壓，而且菊花還有祛肝火、明目的功效，搭配其他植物，有清香。胃寒的人不宜多喝。第四款：決明茶材料：草決明250克、蜂蜜適量高血壓患者非常忌排泄不通，用力排泄會使腹壓增大，增加了血管爆裂的可能性。而決明子能有效地降壓平肝減陽、還能潤腸通便、美容。不過決明子稍微有些涼，如果是虛寒性體質的話要注意少飲。第五款：菊花山楂茶材料：菊花10克、茶葉10克、山楂30克通過這幾款大家可以看出菊花，對降壓是很有作用的，那這里菊花的功效就不再重復介紹了，而山楂能活血化瘀，搭配的款茶能有效地清熱降壓、消食健胃。本期斌斌有禮：降壓減肥茶材料：荷葉10克、山楂10克、陳皮30克；做法：直接沖泡，燜制20分鐘；適合人群：血壓高、血脂高、體重偏重、經常胸悶、犯困。

5，有什么降血壓的食譜介紹一下

青瓜冬瓜南瓜苦瓜西瓜

全面搜羅各種降血壓食物，高血壓患者可在日常飲食中多留一個心眼。　　1.飲食療法降血壓　　常食藥粥：　　①胡蘿卜粥：用鮮胡蘿卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。　　②芹菜粥：連根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。　　③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分鐘后撈出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一會兒食用。　　④荷葉粥：用鮮荷葉一張煎湯代水，同粳米100g煮粥經常食用。　　⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮為粥，作為早餐食用。　　藥膳驗方：　　常吃藥膳對防治高血壓也有較好的效果。　　①燉海參：水發海參30g，加水適量，文火燉爛，加入適量冰糖融化后食有。　　②燉木耳：白木耳或黑木耳10g，水發后洗凈，加水適量，文火燒爛后加適量冰糖每晚服用。　　③醋泡花生米：選帶紅衣花生米250g，加米醋適量，浸泡5～7天，每日食3次，每次10～20粒。　　④天麻燉雞蛋：天麻9g，煎1小時后，棄渣，加雞蛋2枚同煮，熟后服食。　　2.十種水果降血壓　　橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。　　山楂能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。　　香蕉含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。　　柿子柿子品種甚多，約含10余種營養素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。　　蘋果含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養素。　　常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。　　菠蘿從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。　　鮮梅富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。　　甜瓜有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。　　西瓜對高血壓有良好的治療作用。　　荸薺含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用　　3.飲茶　　菊花茶：所有的菊花應為甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，其有平肝明目、清熱解毒之特效。　　對高血壓、動脈硬化患者有顯著療效。　　山楂茶：山楂所含的成份可以助消化、擴張血管、降低血糖、降低血壓。同時經常飲用山楂茶，對于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。　　荷葉茶：中醫實踐表明，荷葉的浸劑和煎劑具有擴張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時，荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是：用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。　　槐花茶：將槐樹生長的花蕾摘下晾干后，用開水浸泡后當茶飲用，每天飲用數次，對高血壓患者具有獨特的治療效果。同時，槐花還有收縮血管、止血等功效。　　首烏茶：首烏具有降血脂，減少血栓形成之功效。血脂增高者，常飲首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20—30克，加水煎煮30分鐘后，待溫涼后當茶飲用，每天一劑。　　葛根茶：葛根具有改善腦部血液循環之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對治療高血壓具有明顯的療效，其制作方法為將葛根洗凈切成薄片，每天30克，加水煮沸后當茶飲用。　　蓮子心茶：所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克，開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，除了能降低血壓外，還有清熱、安神、強心之特效。　　決明子茶：中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數次用15—20克決明子泡水代茶飲用，不啻為治療高血壓、頭暈目眩、視物不清之妙品。　　桑寄生茶：中草藥桑寄生為補腎補血要劑。中醫臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是，取桑寄生干品15克，煎煮15分鐘后飲用，每天早晚各一次。　　玉米須茶：玉米須不僅具有很好的降血壓之功效，而且也具有止瀉、止血、利尿和養胃之療效。泡茶飲用每天數次，每次25—30克。在臨床上應用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。