桃膠燉銀耳，桃膠可以和銀耳一起燉煮么

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-06 09:29:58 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，桃膠可以和銀耳一起燉煮么

桃膠可以和銀耳一起燉煮，沒(méi)有問(wèn)題銀耳不宜搭配食物如下菠菜+銀耳：會(huì)破壞維生素C白蘿卜+銀耳：易患皮炎

桃膠可以和銀耳一起燉煮么

2，桃膠銀耳湯怎么做

桃膠，是薔薇科植物桃或山桃等樹(shù)皮中分泌出來(lái)的樹(shù)脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃凝。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。和銀耳、枸杞一起燉煮，是女人們夢(mèng)寐以求的美容潤(rùn)膚佳品。長(zhǎng)期喝可補(bǔ)充膠原蛋白、增加皮膚彈性，變得光滑、細(xì)膩、白嫩。

食材用料銀耳1朵相克食物桃膠10-15粒大棗6顆相克食物皂米10粒水2L桃膠銀耳湯的做法1.銀耳泡發(fā)2.皂米，泡發(fā)3.桃膠，要浸泡一夜，中間勤換幾次水，這個(gè)桃膠清洗起來(lái)是有竅門(mén)的，拿著撈水餃的大孔漏勺放在自來(lái)水龍頭下緩緩的沖一下上面的雜質(zhì)很容易掉的4.這個(gè)是洗干凈的桃膠，上面的雜質(zhì)會(huì)影響口感，所以要仔細(xì)了5.全部放入電燉鍋，加兩升水開(kāi)自動(dòng)擋慢慢燉起來(lái)，也可以用砂鍋，文火燉二～三小時(shí)6.可以根據(jù)自己口味放入冰糖或蜂蜜調(diào)味7.看看這不溜不溜的小胖坨就是熬軟的桃膠了，還不快快享用

1.銀耳泡發(fā)2.皂米，泡發(fā)3.桃膠，要浸泡一夜，中間勤換幾次水，這個(gè)桃膠清洗起來(lái)是有竅門(mén)的，拿著撈水餃的大孔漏勺放在自來(lái)水龍頭下緩緩的沖一下上面的雜質(zhì)很容易掉的4.這個(gè)是洗干凈的桃膠，上面的雜質(zhì)會(huì)影響口感，所以要仔細(xì)了5.全部放入電燉鍋，加兩升水開(kāi)自動(dòng)擋慢慢燉起來(lái)，也可以用砂鍋，文火燉二～三小時(shí)6.可以根據(jù)自己口味放入冰糖或蜂蜜調(diào)味7.看看這不溜不溜的小胖坨就是熬軟的桃膠了，還不快快享用

銀耳湯是一道常見(jiàn)的中國(guó)甜品小吃，口感滑潤(rùn)，香甜醇美。具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用，同時(shí)還具有美容功效。銀耳湯做法多樣，種類(lèi)豐富，常見(jiàn)的有冰糖銀耳湯、銀耳棗仁湯等。作為作為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品的銀耳湯，并非對(duì)任何人都適宜。寒性體質(zhì)者不宜長(zhǎng)期服用。外感風(fēng)寒、出血癥、糖尿病患者慎用。桃膠銀耳湯的做法：1、將桃膠浸泡至少12小時(shí)以上，泡發(fā)成原來(lái)的8-10倍，再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的雜質(zhì)去掉，用水反復(fù)清洗后，掰成小塊;2、銀耳冷水泡發(fā)后，把銀耳黃色的根部去掉，掰成小朵;3、將桃膠、銀耳一起放入鍋內(nèi)，加入適量水，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)以上，直到粘稠;4、將雪梨切成小塊，蔓越莓略洗干凈;5、銀耳粘稠后，加入切成小塊的梨，燒5分鐘;6、再加入蔓越莓和冰糖，燒至冰糖完全融化即可。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。銀耳每百克含蛋白質(zhì)5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，熱量341千卡，鈣380毫克，磷250毫克，鐵30.4毫克。此外，還含有多種維生素和微量元素及銀耳多糖等成分。

首先，桃膠要泡水8小時(shí)以上，銀耳最好可以買(mǎi)新鮮得，這樣骨膠原比較濃。直接燉1小時(shí)，就可以吃了。奶是最好熟了才放，可以放冰糖、玫瑰、桂圓和紅棗

桃膠銀耳湯怎么做

3，桃膠燉銀耳怎么做好吃

百合冰糖銀耳粥基本特點(diǎn) 溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便、強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣、神中益氣、滋補(bǔ)、潤(rùn)心肺、調(diào)五茶、緩陽(yáng)血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥、開(kāi)胃健脾、潤(rùn)肺祛痰、清喉補(bǔ)氣、健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒、堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞、和中助脾，緩肝氣，潤(rùn)心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒基本材料百合、銀耳、紅棗、花生米、核桃、枸杞子、冰糖百合功用：溫肺止嗽、養(yǎng)陰清熱、清心安神、利大小便。銀耳功用：強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)肺生津、止咳清熱、養(yǎng)胃補(bǔ)氣。紅棗功用：神中益氣、滋補(bǔ)、潤(rùn)心肺、調(diào)五茶、緩陽(yáng)血、生津液、悅顏色、通九竅、助十二經(jīng)、和百藥。花生米功用：開(kāi)胃健脾、潤(rùn)肺祛痰、清喉補(bǔ)氣。核桃功用：健腦益智、補(bǔ)氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥化痰、溫肺潤(rùn)腸、散腫消毒。枸杞子功用：堅(jiān)筋耐勞，補(bǔ)益筋骨，能益人，去虛勞。冰糖功用：和中助脾，緩肝氣，潤(rùn)心肺，解心腹熱脹，口干渴，解酒毒。制作藥粥的方法，先把銀耳、百合、大棗、花生米頭一天就把它拿水給發(fā)起來(lái)，倒在這個(gè)碗里，給它倒?jié)M了，泡過(guò)來(lái)發(fā)起來(lái)。第二天發(fā)好了，發(fā)好了就是這個(gè)樣子，倒在一個(gè)搪瓷鍋里面，水漫過(guò)來(lái)這時(shí)候就該上火了。這時(shí)候加上玉米面，黑芝麻粉加上半勺，這時(shí)加燕麥調(diào)勻以后倒在鍋里和在一起煮熟了，粥啊煮得了，煮得了以后，趁著熱把冰糖擱里頭，枸杞子、核桃仁放里頭，這時(shí)候把它和勻了，和勻之后，把蓋蓋上，晾溫和了，就可以吃了。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11043.html枸杞燉銀耳基本特點(diǎn) 羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補(bǔ)健身基本材料枸杞25克，水發(fā)銀耳150克，冰糖25克，白糖50克枸杞燉銀耳是傳統(tǒng)高級(jí)滋補(bǔ)名羹。相傳西漢開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讖埩伎吹絼畲笏翚⒙竟Τ济麑ⅲ罡凶晕＃瑳Q心激流勇退，辭官隱居山間后經(jīng)常采集銀耳燉食，以示清白。到了唐朝，開(kāi)國(guó)功臣房玄齡、杜如晦都當(dāng)上宰相，他們認(rèn)為大丈夫不能只圖個(gè)清白，如果死得有價(jià)值，拋頭顱灑熱血又有何妨？于是在燉銀耳中加入枸杞，寓意為人既要清白，又要不怕死，此菜由此留傳至今。制法：（1）銀耳洗凈入溫水中漲發(fā)1個(gè)小時(shí)，除去雜質(zhì)泡入清水中。（2）湯鍋置旺火中添水燒沸，放入冰糖、白糖燒沸后撇去浮沫，待糖汁清白時(shí)將銀耳、枸杞放時(shí)鍋燉至銀耳有膠質(zhì)時(shí)，倒入大湯碗內(nèi)。特點(diǎn)：羹汁濃稠，甘甜綿滑，滋補(bǔ)健身。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11042.html菠菜銀耳湯凡因肺胃陰虛所引致的皮膚粗糙，飲用菠菜銀耳湯最有幫助，此湯具滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)氣利水的功效。做法： 1、菠菜去根頭后洗干凈，切段；雪耳洗凈后滴干水。加酒稍腌。2、姜及蔥切絲；用瓦煲煮滾適量的水，先下菠菜，稍滾片刻，放鹽及蔥，再放下雪耳滾一會(huì)即可飲用。菠菜菠菜的菜葉含百分之九十以上的水分，含極高的維他命A、B、C、D、F，以及鐵質(zhì)及鈣質(zhì)；若烹調(diào)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中的維他命C易遭破壞，但生食又不能殺滅附於葉片上的原菌，故應(yīng)以適度烹調(diào)最宜。雪耳雪耳又名銀耳，功能清肺熱，益氣補(bǔ)脾。參考鏈接搜菜譜網(wǎng) http://www.soucaipu.cn/caipu/baotang/11042.html更多關(guān)于銀耳的菜譜可以登錄下面的地址搜索輸入銀耳 http://www.soucaipu.cn/search.html參考資料：http://www.soucaipu.cn

木瓜桃膠燉銀耳詳細(xì)制作步驟木瓜桃膠燉銀耳湯中有桃膠，銀耳和木瓜。桃膠最近很熱的美容養(yǎng)顏品，是從桃樹(shù)樹(shù)干分泌出來(lái)的樹(shù)脂，銀耳是一種膠質(zhì)菇類(lèi)，又稱(chēng)白木耳、雪耳、白耳子，因其附木而生，色白如銀，狀似人耳，故而得名。研究證明，白木耳內(nèi)所含有的保濕程度比玻尿酸高10倍。木瓜中維生素c的含量非常高，是蘋(píng)果的48倍木瓜能消除體內(nèi)過(guò)氧化物等毒素，凈化血液的作用。這三種東西加在一起，再加上補(bǔ)血的紅棗，要多滋潤(rùn)有多滋潤(rùn)，或甜或咸，是是女人養(yǎng)顏圣品。這款湯具有美容皮膚，清熱去火和滋陰潤(rùn)肺的作用。秋冬季節(jié)趁熱喝，感覺(jué)皮膚也滑了很多！1將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時(shí)左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。再仔細(xì)將泡軟的桃膠表面的黑色雜質(zhì)去除，用清水反復(fù)清洗后，掰成均勻的小塊。2銀耳用清水泡20分鐘變軟后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。3紅棗洗凈。4將桃膠、銀耳放入鍋中，5加入水6加入紅棗7 燉盅預(yù)設(shè)時(shí)間1個(gè)半小時(shí)，晚上或早上就可以吃到燉品8熟后再放木瓜冰糖燉6分鐘。 9冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

1. 桃膠要用清水浸泡十個(gè)小時(shí)以上，直到?jīng)]有硬芯。銀耳提前一小時(shí)浸泡至發(fā)。2. 泡發(fā)的桃膠，清澈透明。用手把桃膠捏碎些。3. 泡發(fā)的銀耳去蒂，切成小塊。切得稍微碎點(diǎn)可以簡(jiǎn)短熬制的時(shí)間。4. 把切碎的銀耳在鍋中先煮40分鐘，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃膠。5. 下入桃膠后再煮15分鐘左右后依據(jù)自己的口味放入適量的冰糖，煮融后就可以關(guān)火享用了。小貼士一周喝一次桃膠燉銀耳，皮膚和身體會(huì)很喜歡的~

桃膠燉銀耳怎么做好吃