自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見,自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見,當然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工，也是允許的員工冷餐會什么意思,自助餐會。
自助餐會。自助餐，有時亦稱冷餐會，它是目前國際上所通行的一種非正式的西式宴會，在大型的商務活動中尤為多見。它的具體作法是，不預備正餐，而由就餐者自作主張地在用餐時自行選擇食物、飲料，然后或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人地用餐。自助餐之所以稱為自助餐，主要是因其可以在用餐時調動用餐者的主觀能動性，而由其自己動手，自己幫助自己，自己在既定的范圍之內安排選用菜肴。至于它又被叫作冷餐會，則主要是因其提供的食物以冷食為主。當然，適量地提供一些熱菜，或者提供一些半成品由用餐者自己進行加工，也是允許的
2、餐會演奏什么小提琴曲?要是只有你一個人的話去找艾爾加的《愛的問候》很容易拉下來，還有巴赫的《小步舞曲》，貝多芬的《小步舞曲》，還有《幽默曲》貌似是德沃夏克寫的，可以把里面的雙音改單音，這樣降低難。
