通過與中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所及省、市林業(yè)技術(shù)部門“聯(lián)姻”,當(dāng)?shù)氐臋烟以缫延蛇^去單一的小櫻桃發(fā)展到如今的大粒櫻桃,品種多達(dá)十余種新安縣五頭鎮(zhèn)該鎮(zhèn)的大洼村、獨(dú)樹村、馬頭村都種有櫻桃、草莓,三個(gè)村各有一條櫻桃溝,和西工區(qū)紅山鄉(xiāng)的櫻桃溝村毗鄰。禮河村的櫻桃種植面積已達(dá)3000余畝。
1、洛陽哪里可以摘櫻桃?
新安縣磁澗櫻桃溝位于新安縣磁澗鎮(zhèn),交通便利。目前,禮河村的櫻桃種植面積已達(dá)3000余畝,通過與中國農(nóng)科院鄭州果樹研究所及省、市林業(yè)技術(shù)部門“聯(lián)姻”,當(dāng)?shù)氐臋烟以缫延蛇^去單一的小櫻桃發(fā)展到如今的大粒櫻桃,品種多達(dá)十余種新安縣五頭鎮(zhèn)該鎮(zhèn)的大洼村、獨(dú)樹村、馬頭村都種有櫻桃、草莓,三個(gè)村各有一條櫻桃溝,和西工區(qū)紅山鄉(xiāng)的櫻桃溝村毗鄰。
2、為什么櫻桃價(jià)格居高不下,它最多可以儲藏多久?
為什么櫻桃價(jià)格居高不下?因?yàn)樗?,因?yàn)樗?,因?yàn)樗谴汗谝恢?,市場緊缺,因?yàn)樗m栽地區(qū)狹窄,因?yàn)樗利?,它是寶石水果,又因?yàn)樗r食得人工采摘,費(fèi)用高,再因?yàn)樗虮姸喟桑乙粫r(shí)難以想起!反正我們這里的大棚櫻桃貴時(shí)候過百,賤時(shí)候過十,平均也得二十多,2005年曾有過統(tǒng)計(jì),全國栽培櫻桃25萬畝,年產(chǎn)約1萬噸,人均不足1粒櫻桃,2015年達(dá)到了90-100萬畝,人均能達(dá)到5粒左右,這還是在保證不受凍害的前提下。
基于以上眾多原因,你說它能不貴嗎?櫻桃又不耐運(yùn)輸,儲存不易,一般自然存放的條件下,不出5天就會腐爛,貯藏情況下,時(shí)間長費(fèi)用大,這不又是一個(gè)原因嗎?它又是如何儲存的呢?能存多久呢?1,冷庫貯藏一般能儲藏30天左右,庫內(nèi)濕度控制在90-95%,庫溫一般在-1~1℃之間,最低不能低于-3℃,否則大部分發(fā)生凍害,出庫后顏色變黑并大量腐爛。
2,氣調(diào)庫貯藏入庫前須用氯化鈣溶液浸泡2小時(shí),庫內(nèi)溫度降至0℃時(shí)入庫,啟動制氮機(jī)和二氧化碳脫除器,使庫內(nèi)溫度,濕度及氣體成分逐步穩(wěn)定在適宜指標(biāo),此法的貯藏時(shí)間因技術(shù)操作規(guī)程規(guī)范與否而定。3,速凍保鮮法挑選洗凈櫻桃后,分成不同的小包裝,立即放入零下70-80℃的冰箱內(nèi)冷凍起來,食用時(shí)可緩慢解凍,新鮮度及風(fēng)味猶存。