對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩的，超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤，小型的農貿市場里的大蒜價格相對低一些，但是大蒜的質量比較差一點，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發價格平均在2.6元/斤。大田里的新大蒜價格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會使得大蒜價格在短時間內有所回調，有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。
對于我們這個大蒜價格相對來說還是比較平穩的，超市里的大蒜價格平均在4.98元每斤，小型的農貿市場里的大蒜價格相對低一些，但是大蒜的質量比較差一點，可以說都是一些歪瓜裂棗的次品大蒜，但是也是能夠食用的，大蒜批發價格平均在2.6元/斤。對于現在全國大蒜的市場總體來說還是相當平穩的，而且我國大蒜種植基地河南省、山東省、江蘇省、安徽省等地方的大蒜即將大量上市，也是雜交的中晚熟品種，
目前大蒜平均收購價格在1.6~1.8元每斤，批發價格在兩元左右每斤，今年的大蒜相對來說還是非常不錯的，效益也是相當的好，平均每畝的收益在3000~4000元，蒜農今年是賺錢了。由于去年大蒜的盲目擴大種植導致了大段價格大幅度的下跌，蒜苔的價格最后跌到了0.1元每斤，成為了直銷的農產品，被蒜農扔到了田地里或者是臭水溝里爛掉，
對于大蒜的價格也是近10年來最低的行情，平均每斤降到了0.3~0.5元，蒜農每畝大蒜虧損1100元左右。所以今年大蒜的種植面積大幅度的減少，至少比去年減少了百分之20左右，相應的大蒜的總產量也降低了，現在庫存的大蒜價格也逐步的上漲了，目前大蒜庫存價格蒜米粒的價格在2.35~2.45元每斤，一般混級的大蒜價格在2.6~2.9元每斤，優質一些的大蒜價格達到了4元以上的好行情，特別是6.5cm的大蒜價格上漲到了4.7元左右的高價行情。
這樣的大的好行情維持著今年新大蒜的價格，使得新大蒜價格在高價位運營，蒜農終于露出了歡天喜地的笑臉，大田里的新大蒜價格即將集中大量上市，也就是在6月中旬大田大蒜全部上市，這樣會使得大蒜價格在短時間內有所回調，有望一些地方的大蒜價格能降到1.5元以下的行情。至少今年的大蒜的總產量在300~350萬噸之間，去年由于總產量比較高，目前還有100萬噸的庫存量，所以今年將有400多萬噸的大蒜，市場價格不會出現太大的波動，建議蒜農及時出售手中的新大蒜，
總之，我們這邊今年目前大蒜價格相對來說還是比較高的，平均在2.6元以上，好一點的大蒜價格在5元左右，因為我們這邊不是大蒜的種植基地，大蒜價格相對高一些。但是今年由于非洲豬瘟病毒的流行以及溫度的上升，使得病毒細菌爆發的幾率比較高，大蒜又具有殺菌消毒的作用，導致了大蒜的消費量急劇增加，也拉升了大蒜的價格，
2、2018年的大蒜價格是怎樣的趨勢，到后期會是多少？
科學興農為您來答。看起來似乎是去年的問題，不過到了現在來看這個問題的話，這個今年轉眼已經是2018年了！說起大蒜恐怕不止是蒜農的心痛點，更是不少2017年冷庫屯蒜的蒜商之殤。今年新蒜已經陸續由南方上市，但是毫無疑問的是，大蒜普遍性滯銷，到了這個關頭，如果誰還對今年大蒜行情樂觀的話，那就真的奇葩了。今年大蒜能后期價位能低至那種程度？科學興農認為高峰能夠達到1.5-2元每斤就算是樂觀了，
下面談一下看法。首先看一下當前新蒜價位，云南麗江大蒜五毛每斤，而這個價位已經從南方刮向了北方，陸續河南山東江蘇安徽等北方大蒜產區早熟蒜也已經上市，價位每斤也普遍在四毛到七毛區間，可以說相當不給力，雖然當前大蒜為濕蒜，折算干蒜的話價位也不過一元每斤，可以說當前的行情已經為今年大蒜定下了一個基本基調，再看去年新蒜上市之初價位就在1元每斤，而后還有不小幅度的上漲，高峰時期干蒜達到每斤2.5元，但是在進入八月份之后由于大蒜市場飽和，需求量有限，大蒜價位直線下跌，最終跌破了1元每斤。
