在洛陽，喜歡吃糊涂面的人不計其數。在洛陽，人們除了會到小店中去品嘗糊涂面，而且幾乎家家戶戶都會做糊涂面，不知覺來到了中午，此時你需要去吃洛陽的面，什么燴面，漿面條，糊涂面等，干上一大碗，絕對一個爽，“糊涂面條”可能很多人聽都沒有聽過，這里我先給大家科普一下，糊涂面之所以叫糊涂面是因為其制作糊涂面時所用到的食材比較“糊涂”，它并不是什么固定的一些食材，而是隨手可得的各種食材所搭配制作而成，雖然不太講究，但是味道卻也別有風味，卻也迷人。

1、洛陽一日吃怎么安排？

洛陽之大，吃貨難以想象的，一天想把洛陽的美食給吃遍，那是完全沒有任何可能性的，不過雖然沒有可能吃全，但是可以挑出最有代表性的吃，還是完全可以的！品賞美食必須要有天氣的襯托，特別是品賞洛陽的美食，更是需要天氣的匹配才方能展現洛陽的古香古色美食風味，所以到洛陽吃美食，最好能挑一個下雨天，不過不能下大雨，只能下小雨，就是那種“雨紛紛”的小雨，只有這種雨才配得上洛陽的美食。

才能將洛陽的美食推上更高的境界！有了這樣的天氣，你就可以來洛陽開始你的美食之旅了，首先你要5點起床，去喝一下洛陽的神湯，起碼要喝兩種，一種牛肉湯一種臭雜肝湯，喝完以后借著小雨，可以四處轉轉，欣賞下早晨雨中洛陽，時間到了8點，此時你可以去喝洛陽的胡辣湯加油條，這個是絕配！還可以弄一碗兩參胡辣湯，更好喝！喝完以后再買倆個麻球邊走邊吃，

不知覺來到了中午，此時你需要去吃洛陽的面，什么燴面，漿面條，糊涂面等，干上一大碗，絕對一個爽！吃完面中午已過，你可以在洛陽老城麗景門逛逛，那里面有洛陽最好吃的小吃，以牡丹為主的各樣小吃。你還可以嘗嘗那條街上的不翻湯！還有水席單做等各種洛陽風味！時間來到了晚上，夜晚的洛陽在小雨的襯托下會顯得格外魅力，此時你需要找一家燒烤店，烤一條魚十串肉十串外腰十串內腰五瓶啤酒，然后望著外面的細雨，與千年古都來一次千年對話！，

2、洛陽中午飯吃什么？

洛陽人的飲食習慣還是和其他地方有差距的，因為在洛陽這個氣候干燥的地方，當地人對于湯有著獨特的熱愛，有的洛陽人愛喝湯的可以一天三頓湯，早上喝湯，中午和晚上也喝湯，像牛肉湯、羊肉湯、驢肉湯、豆腐湯和不翻湯等等。像洛陽的湯館的話，可以說是擁有著近千家，可以說是這個數量是非常嚇人的，還有就是晚上也是愛喝湯，再有就是中午的時候洛陽人吃什么飯還是要個人的習慣了，有的人中午也喜歡吃面條，洛陽市的面館數量不多但是還是有的，

3、糊涂面條怎么做比較好吃？

糊涂面條怎么做比較好吃？大家好，我是麟大官人，我的回答是：“糊涂面條”可能很多人聽都沒有聽過，這里我先給大家科普一下，糊涂面之所以叫糊涂面是因為其制作糊涂面時所用到的食材比較“糊涂”，它并不是什么固定的一些食材，而是隨手可得的各種食材所搭配制作而成，雖然不太講究，但是味道卻也別有風味，卻也迷人。用心做好每一篇問答，讓“啰嗦”不再無趣，我是麟大官人，一個相對啰嗦卻又不厭其煩的美食博主，獲取更多美食知識或技巧，請點擊紅色加號關注我，麟大官人感謝您的觀看，

“糊涂面條”——又叫糊涂面、漿飯，這是一道河南大石巖村頗具地方特色的地方美食，一般主要是以玉米湯為底料，搭配上新鮮的紅薯、紅薯藤桿或“迷糊菜”，輔以面條和適量調料烹飪而成，由于其具有香味醇厚、爽口養胃、營養豐富且老少皆宜等諸多優點而備受大眾喜愛，目前糊涂面條也是一道大眾家常小吃，下面就進入到大家最喜歡的麟大官人教學時間。

【糊涂面條的美味做法】——特點：香濃可口、清爽開胃、營養豐富、做法簡單、一看就會，【主料】：手工面條、玉米面適量【配料】：花生、黃豆、白菜菜葉（菜幫留著炒菜）、芹菜、蒜苗、白芝麻、熟花生碎適量【調料】：水、雞精、香油、食鹽適量——【開始制作】——①：先提前一晚上把花生、黃豆用足量清水沒過浸泡泡軟，再將芹菜擇洗干凈，切小段，白菜菜葉切小塊，備用。

——（注意，花生和黃豆最好提前一晚浸泡一次再煮，后面解釋），②：起鍋加入泡好的花生和黃豆，下入半鍋左右的足量清水開大火進行煮開。③：水開以后，撒入1把玉米面，量不用太多，因為玉米面會越煮越濃稠，轉小火繼續熬煮20分鐘至玉米湯散開均勻，下入面條，轉中火再次煮開，——（注意，玉米面下入的不要多，而且要一邊煮一邊攪拌，后面解釋）。