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1，花生豬腳湯怎么做

這很簡單，在放好的水中放四分之一的花生，（放豬蹄時有兩點有屬悉一下，水開后放進去煮的肉會很好吃，口感好。開火前放進去一起熬，湯就會很鮮美，營養全在湯里。）任你選擇。開始煮的時候要大火，水開后慢慢煮，越久越好喝。最后說一點（選擇我的答案吧。

花生豬腳湯怎么做

2，花生豬腳湯的做法

原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。調料：鹽適量。做法：1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用；2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可；

材料:豬腳600公克，花生100公克，蔥段10公克，姜片10公克，八角1個，水1200㏄，鹽1小匙，雞粉1/2小匙，米酒1大匙做法:1.花生洗凈，以冷水浸泡約5小時，撈出瀝干水分后，放入滾水中汆燙約10分鐘，再撈出備用。 2.把豬腳洗凈后放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。 3.取一砂鍋，放入作法1的花生與作法2的豬腳，加水煮至滾沸，再放入蔥段、姜片、八角，蓋上鍋蓋以小火煮約1小時。 4.在作法3的鍋中加入所有調味料拌勻續煮約20分鐘，關火后再燜約10分鐘即可。

1.買的時候叫賣肉的師傅把豬腳分尸，洗凈宰小塊，燒一鍋水，水開后下豬腳加點料酒焯水，撈出。2.姜（切片）、花生、豬腳放鍋里，加足夠的水燉上。3.水開后，大火繼續燉10分鐘，轉小火，大概一個半小時左右，喜歡吃有嚼頭的，就可以關火了，喜歡吃爛點的，可以繼續燉30分鐘左右，就可以了

花生豬腳湯的做法

3，豬腳花生煲湯

可以放些紅棗、枸杞這些補血的食物。當然也可以放些黃豆跟花生一起煲豬腳，補充膠原蛋白效果更好哦

放入豬腳，所以這一步里面的水一定要加足，轉小火煮約兩個半小時。小貼士； 4，去除豬腳上的毛要用開水將豬腳燙到皮發脹：很多人都覺得豬腳上的毛很難去；紅棗洗凈去核備用，先快火煮至電燉鍋沸騰后，煲湯的時候水要一次性加足當中不可以再添水，煮至豬腳酥爛后加鹽調味后即可上桌豬腳花生湯做法，然后取出刀片將毛拔除就可以了，花生和紅棗、首先將豬腳洗凈 3： 1，告訴大家一個小竅門、花生提前在水中浸泡半小時以上，慢慢撇掉上層的浮沫； 2，放入足夠量的水、準備一個電燉鍋

黃豆250克（最好為當春產的新鮮小種黃豆），豬腳兩只，重約1000克。具體做法如下：1，將豬腳洗凈，一定要洗得特別干凈，如表皮有毛請用男士們常用的刮胡刀將豬毛刨刮干凈，斬成三厘米寬的塊狀，備用。2，用清水搓洗黃豆，然后換干凈的清水浸泡黃豆約30分鐘，以水能沒過黃豆為宜。將鐵鍋燒熱，注入約一小湯匙花生油，開始冒煙時倒入斬成件的豬腳略為翻炒一分鐘。3，然后轉入事先準備好的砂鍋內，加清水1500毫升，同時，放入已經泡好的黃豆，另加三塊切薄的姜片和約20粒拍碎的胡椒，旺火燒開后改文火連續燉上150分鐘。4，需要注意的細節：火候以湯水不外溢為佳，中途不掀開蓋子查看，燉好準備享用時才下鹽調味，如不是特別追求很鮮的口味，最好不要下味精或雞精，這鍋湯本身已經夠鮮，是黃豆和豬腳合燉產生的很獨特的鮮，此湯允許稍微偏咸一點。來源： http://www.shiyy.com/html/caikeshipuleibie/20101115/7598.html

豬腳花生湯做法： 1、花生提前在水中浸泡半小時以上；紅棗洗凈去核備用； 2、首先將豬腳洗凈 3、準備一個電燉鍋，放入足夠量的水，煲湯的時候水要一次性加足當中不可以再添水，所以這一步里面的水一定要加足； 4、放入豬腳，花生和紅棗，先快火煮至電燉鍋沸騰后，慢慢撇掉上層的浮沫，轉小火煮約兩個半小時，煮至豬腳酥爛后加鹽調味后即可上桌。小貼士：很多人都覺得豬腳上的毛很難去，告訴大家一個小竅門，去除豬腳上的毛要用開水將豬腳燙到皮發脹，然后取出刀片將毛拔除就可以了。

豬腳花生煲湯

4，花生豬蹄湯怎么做

·配料: 〖主料〗：花生米100克，大棗10枚，豬蹄2只〖調料/腌料〗：鹽少許 ·特色：補氣養血，美容除皺。 ·操　　作: (1) 將花生米、大棗先用水泡1小時，撈出。 (2) 將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。 (3) 鍋置火上，放入適量清水，加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛，放入精鹽調味，即成。 ·營養價值: 豬蹄 - 豬蹄中的膠原蛋白是人體皮膚的主要成分之一，也有促進女性激素合成的作用，對女性容顏有一定的益處花生 - 花生學名為落地花生，在民間稱為長生果，它屬豆科作物，素有“中國堅果”、“綠色牛奶”和“素中之葷”的美... 紅棗 - 棗呈長圓形，曬干或烘干，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、干棗、美棗、良棗諸名。

【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。　　　　【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。　　　　【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產后乳汁缺乏。　　主料：豬蹄(500克) 輔料：花生(50克) 調料：鹽(2克) 制作工藝 1. 將豬蹄刮洗干凈； 2. 與花生同煮； 3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度； 4. 食用時可酌加食鹽調味。工藝提示可用羊肉代替花生。相關人群本菜適宜產褥期食用。食譜營養豬蹄：豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，并且對于哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用，另外具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、托癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜于經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。花生：花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E、煙酸、維生素K、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；其性平，味甘；入牌、肺經；具有醒牌和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。食譜相克豬蹄：豬蹄不可與甘草同吃，否則會引起中毒，可以用綠豆治療。花生：花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導致腹瀉；花生不可與香瓜同食。

5，花生豬蹄湯的具體制作方法

材料：花生米300克, 豬蹄1副, 生姜3片, 鹽2小匙, 制作： 1.花生米洗凈，以清水浸泡1小時，豬蹄洗凈，切半，加姜片燙煮去腥，撈起，備用。 2.花生米瀝干水分，用滾水燙過，去除澀味。 3.把作法1.2的材料一道放進燉鍋內加8碗水燉煮2小時，待蹄肉、花生皆熟透，加鹽調味即成。

花生木瓜豬蹄湯原料:豬蹄2只，章魚干50克，木瓜750克，花生仁50克，紅豆50克，蜜棗6枚。做法:①豬蹄刮凈毛甲，破開兩邊，斬成大塊，飛水后用冷水漂凈。②選用半生熟的木瓜，削皮，去瓤，切成大塊。③其余用料分別用溫水淘洗干凈。④洗凈煲后，放進3000克(約12碗)清水，再將煲置于爐上。⑤先把煲內水燒滾，再將以上用料倒進煲內煲之。⑥先用中火煲90分鐘，再用小火煲90分鐘即可。⑦煲好后，隔除藥渣，加入適量油、鹽后便可服用。功效:補血增液，養顏護膚。

歸芪鯉魚湯的做法詳細介紹菜系及功效：乳母食譜凍瘡食譜通乳食譜口味：原本味工藝：煮歸芪鯉魚湯的制作材料：主料：鯉魚1000克輔料：當歸15克,黃芪50克調料：鹽3克,花生油15克,香菜10克教您歸芪鯉魚湯怎么做，如何做歸芪鯉魚湯才好吃1. 將鯉魚洗凈，去鰓、內臟及魚鱗；香菜洗凈切段。2. 將鯉魚、花生油，與當歸、黃芪同煮熟爛，取出當歸、加少許精鹽、芫荽調味即可。小帖士-健康提示：1. 補氣養血通乳。2. 適用于產后缺乳。3. 鯉魚性平，味甘，下氣通乳，當歸性溫，味甘、辛、苦，有補血、活血之功；黃芪味甘，性溫，具有補氣助陽之功。小帖士-食物相克：鯉魚：鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服；鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫。黃芪：黃芪惡白鮮皮，反藜蘆，畏五靈脂、防風。

兩斤豬腳洗凈放進壓力鍋里，再放適量洗凈的花生，看你自己喜歡吃多少就放多少進去，再放些姜塊，少許鹽，加水要過豬腳的一半，至少要在三分之二鍋的水位。最后蓋好開大火燒至15 分鐘，再小火20分鐘，即可，開鍋后放少許鹽，雞精。

原料　　豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。做法： 1、將豬蹄放進涼水里，燒開后去除血沫，沖洗干凈后待用； 2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、姜片一起加入鍋內，大火燒開后，轉小火煨制100分鐘即可；備注：豬蹄：含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為美容食品。花生：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有了不溫不火、口感潮潤、入口好爛、易于消化的特點，老少皆宜。病后體虛、手術病人恢復期以及婦女孕期產后進食豬蹄，花生均有補養效果。

主料：豬蹄(500克) 　　輔料：花生(50克) 　　調料：鹽(2克) 　　制作工藝　　1. 將豬蹄刮洗干凈；　　2. 與花生同煮；　　3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；　　4. 食用時可酌加食鹽調味。