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1，世界知明的八大葡萄酒莊是哪八個

世界最著名當屬法國八大名莊：第一：chateau lafite rothschild (拉斐莊)第二：Chateau Latour（拉圖莊）第三：Chateau Haut-Brion（奧比安莊）第四：Chateau Margaux(瑪歌莊)第五：Chateau Mouton （木桐莊）木桐又稱：武當第六：Chateau Cheval Blanc (白馬莊)第七：Chateau Ausone（奧松莊)第八：Petrus (柏翠莊）希望對你有幫助

百度一下，很多的。

葡萄酒最著名的就是法國波爾多八大酒莊了，分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比安莊、瑪高莊、武當莊、白馬莊、奧松莊和柏翠莊

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2，CHATEAU DAUZAC 請翻譯紅酒資料謝謝

Dauzac城堡。瑪歌堡的等級。高級酒莊1855年。　　顏色:紅色　　葡萄品種:赤霞珠52%　　梅洛48%　　稱謂:瑪歌　　種植區域:45公頃,葡萄樹下40公頃AOC瑪歌堡　　深礫石土：101.14葡萄砧木一代:3309??Gloire　　受精:傳統式有限的效果　　密度:1萬株葡萄樹/公頃　　年齡的葡萄樹:18到20年　　紅葡萄品種:赤霞珠52%　梅洛48%　　與debudding:雙guyot修剪中文資料應該是正確的希望能幫到你

chateau的意思是酒莊，沒有chateau紅酒這種說法，準確的說，法國紅酒的名稱是帶出產地的，優良產地代表了酒的高貴品質。波爾多在1855年對該區名莊進行了分級，眾多酒莊中選出了61個最優秀的，稱作grand cru classe，也就是列級名莊。而這61個名莊又分為五等，第一等是是四大名莊，也就是拉菲莊（chateau lafite）、拉圖莊（chateau latour）、馬歌莊（chateau margaux）和紅顏容莊（chateau haut brion）。1973年后武當王莊（chateau mouton）也晉升一等，并稱五大名莊。其中排名第一的拉菲莊生產的拉菲酒，chateau lafite名滿天下，82年拉菲更是陳年精品，一直是天價紅酒的代名詞

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3，世界上最好的紅酒

波爾多的紅酒在眾多的紅酒中獨鐘法國紅酒原因是?法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也是生產了無數聞名于世的高級葡萄酒的國家，其口味種類極富變化，故其被美譽為『葡萄王國』，法國生產的紅酒有六大生產地包括?波爾多(Bordeaux)、布跟地(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(Loire Valley) 、隆河谷地(Cotes du Phone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質的波爾多產地最具代表。法國波爾多市外圍又細分幾個產區全都分布于紀隆德河(Estuaire de la Gironde)流域，不但產量大且生產許多品質優良的紅酒，被喻為『世界的葡萄酒寶庫』，其中有最出名的五大產區不可不知，這些產區約有九千多家酒莊，其中又以最有名的五大酒莊聞名于世。談到波爾多紅酒，相信最為大眾所熟悉的就是拉斐莊。早在1855年萬國博覽會上，拉斐莊就已是排名第一的酒莊（當年把參展酒莊按酒質、售價、名氣及歷史分為五個級別，排名百多年變動不大）。成熟的Lafite紅酒特性是平衡、柔順，入口有濃烈的橡木味道，十分獨特。除了招牌紅酒Lafite外,酒莊還在智利創立了Los Vasco的副牌，大量生產價格低廉的紅白酒，積極拓展大眾市場

拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創園于1354年，在十四世紀已相當有名氣。到了1675年她由當時世界的酒業一號人物希剛公爵（J. D. Segur）購得。希剛當時在酒界叱咤風云，他同時擁有頂級的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說希剛家族可能是法國最富有的家族。在十七世紀，法國基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當時上流社會的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對拉菲葡萄酒情有獨鐘。令拉菲紅酒往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門人去世后，拉菲產權進入了一段較為混亂的歷史時期。但拉菲酒的品質依舊不為人失望。直至1868年詹姆士·羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開拍賣會上以天價四百四十萬法郎中標購得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質量和世界頂級葡萄酒的聲譽維持至今。第二，1855年的評級。葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱作列級名莊）。在61個中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、瑪歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut - Brion）。而四個中拉菲排名第一。第三，拉菲紅酒是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄保持者。美國的第三任總統湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統，他還是十八世紀最出名的酒評家。相當于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲葡萄酒以十萬五千英鎊的高價由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀錄。第四，拉菲紅酒的品質和個性是無與倫比的。能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹齡在四十年以上。每年的產量大約三萬箱酒（每箱12支750ml算）。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產于菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為葡萄酒王國中的“皇后”。除拉菲外，羅富齊家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”LEvangile “都夏美隆”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“美隆拉菲”Baron de Milon

應該是82年拉菲吧？貌似1982年是近20年紅酒最好的年份..

世界上最好的紅酒