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1，鮮奶炒雞蛋對人有什么好處
2，鮮奶炒蛋怎么做
3，牛奶與炒雞蛋能一起吃嗎
4，牛奶加雞蛋可不可一起吃
5，牛奶可以配雞蛋吃嗎
6，牛奶和雞蛋能一起吃嗎
7，牛奶和雞蛋可以一起吃嗎

1，鮮奶炒雞蛋對人有什么好處

補充蛋白質(zhì)以及維生素，對皮膚也有一定的好處。

好非常好！你能用就好

美容功效：牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，含有8種必需氨基酸，尤以植物蛋白質(zhì)所缺乏的蛋氨酸和賴氨酸更為豐富。《日華子本草》慨括牛奶的功用為“養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚”。因此，牛奶佐以“令人悅色”效果的雞蛋炒食，可滋潤皮膚，令女性皮膚光滑細嫩。

當(dāng)然有好處了！而且還美容呢！有機會多吃點！

鮮奶炒雞蛋對人有什么好處

2，鮮奶炒蛋怎么做

鮮牛奶250克，雞蛋清500克，火腿末、鹽、花生油、水淀粉各適量。 1、將鮮奶盛入碗內(nèi)，加入雞蛋清、鹽，水淀粉打勻。2、炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋清投入鍋內(nèi)翻炒，至剛斷生，撒上火腿末，裝盤即成。

個雞蛋，15.毫升牛奶，5克黃油。把雞蛋放在碗中打散，加入牛奶，攪拌均勻。黃油在熱鍋中溶化后，倒入雞蛋牛奶液炒熟。另附簡易微波爐方法：雞蛋牛奶黃油打散攪拌均勻放在大碗中。入微波爐用高火烹調(diào)2分至2分半鐘，取出來后攪拌一下再放回微波爐用高火再烹飪2分鐘，即可。友情提示：如果把牛奶換成鮮奶油，蛋會更美味。黃油可添加或者去掉。轉(zhuǎn)載請注明出自

鮮奶炒蛋怎么做

3，牛奶與炒雞蛋能一起吃嗎

可以的。。

你好，雞蛋和牛奶是可以一起吃的指導(dǎo)意見：牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品，同食有利于增強體質(zhì)及病后恢復(fù)，并建議與一些主食同食，使其中的優(yōu)質(zhì)蛋白得到更好更合理的利用。

主料胡蘿卜200g雞蛋150g輔料油適量鹽適量蔥花適量白糖適量步驟1.準(zhǔn)備的材料：胡蘿卜、蔥、雞蛋、鹽、白糖、色拉油2.切好蔥花備用，3.胡蘿卜切絲，4.雞蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散，5.鍋中放油，油熱后下入雞蛋液，用翻炒至雞蛋定型，盛出備用6.鍋中倒適量油，油熱后下入胡蘿卜絲，炒三四分鐘，至胡蘿卜絲變軟7.加入炒過的雞蛋，8.加適量鹽翻炒均勻，9.出鍋時撒些蔥花即可

能吃

當(dāng)然可以都是高營養(yǎng)的東西！

可以的，我們早上都那樣吃。

牛奶與炒雞蛋能一起吃嗎

4，牛奶加雞蛋可不可一起吃

可以。

俺天天吃，應(yīng)該沒事吧！

我的印象中好像是不可以的。牛奶的蛋白質(zhì)和雞蛋的蛋白一起會使胃消化不良。

雞蛋和牛奶可以一起吃，但要注意量的問題，一天吃雞蛋最多兩個 1、豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。 2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。 3、羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。 4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。 5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫發(fā)。 6、雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。 7、鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。 8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒。 9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。 10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉 11、雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。 12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。 13、白酒忌柿子，同食會引起心悶。 14、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。 15、蘿卜忌木耳，同食會得皮炎。 16、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。 17、馬鈴薯忌香蕉，同食面部會生斑。 18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。 19、花生忌黃瓜，同食會傷身。 20、紅薯忌柿子，同食會得結(jié)石病狗肉+綠豆同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。糖精+甜酒同食會中毒，用甘草20克用水沖服。蒜+地黃同食會影響營養(yǎng)成分的吸收。栗子+鴨肉同食會中毒。牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥同食會傷胃。羊肝+竹筍同食會引起中毒。豆腐+小蔥豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。西瓜+羊肉同食傷元氣，可以用甘草100克煎水服。菠菜+黃瓜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞盡。蒜+狗肉同食會引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。黃瓜+芹菜同食會減少營養(yǎng)成分的吸收。花生+黃瓜同食會傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。麥冬+鯽魚同食會中毒，可以用地漿水解毒。柿子+螃蟹同食會生病、中毒。蜂蜜+大米同食會胃痛。芹菜+甲魚同吃會中毒，可以用橄欖汁解毒。味精+雞蛋雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。蝦皮+紅棗同食會中毒。雞肉+芝麻同食嚴重會死亡，用甘草用水煎服。鵝肉+柿子同食嚴重會死亡．可以用綠豆水煎服。巧克力+牛奶這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會出現(xiàn)頭發(fā)干枯。羊肝+紅豆同食會引起中毒，可以用雞屎白解毒。牛奶+果汁果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。豆?jié){+紅糖紅糖的有機酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價值。蘿卜+木耳同食會得皮炎。西紅柿+地瓜同食會得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。柿子+土豆吃土豆，胃里會產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出。黃豆+豬血同食會消化不良。西紅椅+豬肝豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。豬肝+菜花菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。蜜+豆腐花同食會引起耳聾，吃綠豆可以治療。豬肝+豆芽豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價值。大棗+魚+蔥同食會消化不良西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。酸牛奶+香蕉同食易產(chǎn)生致癌物。牛奶+韭菜牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會影響鈣的吸收。豆?jié){十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收。堿+粥維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解。魚肉+西紅柿食物中的維生素C會對銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。西紅柿+黃瓜黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。

5，牛奶可以配雞蛋吃嗎

牛奶可以配雞蛋吃，不過早餐時主食一定不能缺，在吃牛奶、雞蛋的同時，應(yīng)搭配稀粥、面包、饅頭等主食補充能量，這類谷類食物可以使人體得到足夠的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。還有到好吃的甜品叫牛奶燉雞蛋，是以雞蛋、牛奶、白糖等為主要食材的一種甜品，它香滑細膩，入口即化，具有滋陰養(yǎng)顏、強身健體的功效。擴展資料：一、“牛奶加雞蛋”代替主食不科學(xué)“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)。早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋本身雖然富含高蛋白。但它們提供的優(yōu)質(zhì)蛋白主要是供給身體結(jié)構(gòu)的，不能給身體提供足夠的能量，人在進食后很快會感到饑餓，對腸胃有一定的影響，并會間接影響人的工作效率和學(xué)習(xí)效率，對兒童的影響尤其大。二、“油條加豆?jié){”作為早餐不科學(xué)相比較為西化的“牛奶加雞蛋”，中國傳統(tǒng)的“油條加豆?jié){”受到更多人的喜愛，但“油條加豆?jié){”的吃法同樣不利健康。油條在高溫油炸過程中，營養(yǎng)素被破壞，并產(chǎn)生致癌物質(zhì)，對人體健康不利。此外油條跟其他煎炸食品一樣都存在油脂偏高、熱量高的問題，早上進食不易消化，再加上豆?jié){也屬于中脂性食品，這種早餐組合的油脂量明顯超標(biāo)，不宜長期食用。參考資料：中新網(wǎng)-早餐最容易犯的5大誤區(qū):"牛奶加雞蛋"代替主食百度百科－牛奶燉雞蛋

可以。但不建議，因為牛奶和雞蛋的蛋白質(zhì)含量都較高，讓人飽腹感比較強，吃完之后往往吃不下別的東西。牛奶和雞蛋中的某種成分會相互反應(yīng)，反而使?fàn)I養(yǎng)價值下降，不宜同食。尤其是脾胃消化功能弱的人，兩者搭配營養(yǎng)過剩不利于腸胃的吸收。建議一次不宜吃太多，每天只吃一個雞蛋就好，以免加重腸胃負擔(dān)。擴展資料：牛奶還和以下食物不宜搭配著食用1、牛奶不宜和果汁同食。牛奶屬于酸性飲料，容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好間隔一個小時。2、牛奶不應(yīng)與酒同喝。酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促進脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝臟中蓄積，不利于健康。而奶類中除了還有較多的鈣外，還含有脂肪，與酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。3、牛奶不宜與桔子同吃。吃完桔子后喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹等腸胃問題。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到桔子中的果酸會凝固，影響蛋白質(zhì)的吸收。參考資料：人民網(wǎng)-牛奶配雞蛋不科學(xué)？10種人其實不該喝牛奶

可以，但是不能代替主食去食用。“牛奶加雞蛋”是不少人早餐的主要內(nèi)容，但這樣的早餐搭配并不科學(xué)，牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在，雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。雖然牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。擴展資料：不能用牛奶沖雞蛋，有人喜歡用煮沸后的牛奶沖打生雞蛋吃，認為可以補上加補，其實由于牛奶的溫度不夠高，雞蛋并沒有完全熟透，因此，這種吃法是不衛(wèi)生的。生雞蛋可能帶有致病的沙門氏菌，這種細菌的殺滅需要一定的溫度，僅僅靠牛奶的溫度，細菌是不能全部殺滅的，食后會引起胃腸炎。生的雞蛋中含有抗生物素蛋白，它會防礙生物素在腸道內(nèi)的吸收;抗胰蛋白酶因子還可抑制胰蛋白酶的活動。參考資料：人民健康網(wǎng)-注意！這六種喝牛奶方式如“服毒”

可以一起吃的都還有豐富的蛋白質(zhì)和少量的維生素和礦物質(zhì),吃的時候應(yīng)該同時搭配一些有熱量的食物,避免蛋白質(zhì)被用做能量代謝掉而沒有被吸收.

6，牛奶和雞蛋能一起吃嗎

也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食,因為兩者都是優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品,同食有利于增強體質(zhì)及病后恢復(fù),并建議與一些主食同食,使其中的優(yōu)質(zhì)蛋白得到更好更合理的利用。最好不要把牛奶和雞蛋一起煮著吃。因為牛奶在煮沸后蛋白質(zhì)變性,損失很大,雞蛋需要煮熟才輕易被消化！

牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，是營養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。

可以啊~不能抵消~ 科學(xué)吃雞蛋雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面而均衡，人體需要的營養(yǎng)素幾乎都有，無論是蛋清還是蛋黃，它們的蛋白質(zhì)生理價值都極高，且易于消化吸收，利用率能達到95%以上，因此是較全價的天然食品。一天究竟吃幾個雞蛋好？首先來看看從一個雞蛋能得到多少營養(yǎng)。一個中等大小的雞蛋，平均約重50克，能提供蛋白質(zhì)6克，脂肪5克，熱能72千卡，鈣23毫克，磷89毫克，鐵1.2毫克，維生素A612國際單位，硫胺素0.07毫克，核黃素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，膽固醇300毫克。若將一個雞蛋和50克瘦肉來比較，雞蛋的蛋白質(zhì)和脂肪的質(zhì)量比瘦肉好，維生素的含量也較高，價錢卻比瘦肉便宜些，從營養(yǎng)及經(jīng)濟兩方面考慮都是吃雞蛋較合算。近年來，由于了解到患動脈粥樣硬化和冠心病的人血液里的膽固醇都有增高，所以不少人對膽固醇產(chǎn)生了畏懼心理，害怕吃蛋黃會造成動脈硬化，因此不敢吃雞蛋。這種顧慮是不必要的，在正常情況下，膽固醇并不是有害的東西，它也是人體不可缺少的重要物質(zhì)，在體內(nèi)膽固醇不僅是構(gòu)成細胞的基本材料之一，而且能合成幾種重要的激素，在體內(nèi)還能轉(zhuǎn)變成維生素D3。另一方面，人體血漿里的膽固醇并不都是從食物中來的，它有外源性和內(nèi)源性兩個來源。外源性是來自食物，所有肉、蛋、動物脂肪都含有膽固醇。估計每天大約吃進500毫克，如果動物性食物吃得少，還到不了此數(shù)。內(nèi)源性是體內(nèi)自己合成，每天約合成1.0~1.5克，這遠比從食物吃進去的多，所以體內(nèi)的膽固醇大部分是身體自制的。在正常情況下，身體有自動調(diào)節(jié)的能力，即吃進去的膽固醇多，體內(nèi)合成的數(shù)量就少；吃進去的少，體內(nèi)合成的就多。此外蛋黃里還含有豐富的卵磷脂，是一種強乳化劑，它可使血液中的膽固醇和脂肪顆粒變小，并保持懸浮狀態(tài)，從而妨礙膽固醇和脂肪在血管壁的沉積，透過血管壁為身體組織所利用，不會增加血漿膽固醇。美國密蘇里州立大學(xué)的瑪加烈.弗林博士曾組織了一個專門研究“雞蛋與膽固醇”小組，對116名32~62歲的男性進行了為期半年的實驗。他們先讓受試者連續(xù)三個月不吃任何蛋品食物，測定血清膽固醇的含量，然后每人每日加2個雞蛋，3個月后再測膽固醇，兩次結(jié)果相差不明顯，說明受試者體內(nèi)膽固醇的含量不受雞蛋膽固醇的影響。而科學(xué)家認為一個血膽固醇濃度處于正常范圍的老年人，如每天吃兩個雞蛋，其血內(nèi)膽固醇最多增加2毫克%，這個很微小的量不會造成動脈粥樣硬化，而雞蛋中的其它營養(yǎng)成分，卻會給人帶來更多好處，因此不必害怕吃雞蛋。當(dāng)然吃過多的雞蛋也不好，一是浪費優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，二是蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物會增加肝、腎負擔(dān)，對身體也不利。而一個代謝正常的人，適當(dāng)?shù)某孕╇u蛋，例如每天吃1~2個，或一星期吃幾次，是對身體有好處的。最營養(yǎng)的烹飪方法：雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，開水、牛奶沖蛋為92.5%，生吃為30%～50%。由此來說，煮雞蛋是最佳的吃法，但要注意細嚼慢咽，否則會影響吸收和消化。不過，對兒童來說，還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合，因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解，極易被兒童消化吸收。注意：茶葉蛋應(yīng)少吃，因為茶葉中含酸化物質(zhì)，與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，會對胃起刺激作用，影響胃腸的消化功能。蛋白好還是蛋黃好：正確的吃法應(yīng)該是吃整個雞蛋，蛋白中的蛋白質(zhì)含量較多，而其他營養(yǎng)成分則是蛋黃中含得更多。有些人認為生吃雞蛋可以獲得最佳營養(yǎng)。其實，吃生雞壞處多多，對人的健康是十分有害的. 生雞蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻礙人體腸胃中的蛋白酶與蛋白質(zhì)接觸,影響蛋白質(zhì)的消化、吸收。后者能與食物中的生物素結(jié)合，形成人體無法吸收的物質(zhì)。但是上述兩種存在于生雞蛋中的有害物質(zhì)，一經(jīng)蒸煮就被破壞，不再影響人體對營養(yǎng)素的吸收。生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密，胃腸里的消化酶難以接觸，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的雞蛋蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)變得松軟，容易被人體消化吸收。大約10％的鮮蛋帶有致病菌、霉菌或寄生蟲卵。有的家長用開水沖雞蛋加糖給孩子喝，由于雞蛋中的病菌和寄生蟲卵不能完全殺死，容易引腹瀉和寄生蟲病。如蛋中有沙門氏菌，還會引起食物中毒。新近發(fā)現(xiàn)，雞蛋殼上可能帶有0—157腸出血性大腸桿菌，即使菌量極少，如果生雞蛋，也足以引起食物中毒。民間有人用吃生雞蛋的方法來治療小兒便秘，既治不了便秘，還會傳染人畜共患的弓形蟲病。這種病發(fā)病較急，全身各器官幾乎均受到弓形蟲的侵犯引起病變，嚴重者還會導(dǎo)致死亡。因此，雞蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用開水沖雞蛋，更不能吃生雞蛋。煮雞蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往會使蛋清熟而蛋黃不熟；或煮過頭了，把雞蛋煮得開了花，蛋白蛋黃都很硬，這樣都不利于消化吸收。正確的煮蛋法：雞蛋于冷水下鍋，慢火升溫，沸騰后微火煮2分鐘。停火后再浸泡5分鐘，這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹：不同煮沸時間的雞蛋，在人體內(nèi)消化時間是有差異的。“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最容易消化，約需1小時30分鐘；“5分鐘”雞蛋“是半熟雞蛋，在人體內(nèi)消化時間約2小時；煮沸時間過長的雞蛋，人體內(nèi)消化要3小時15分。 “5分鐘雞蛋”不僅軟嫩、蛋香味濃，而且有益人體營養(yǎng)。美國醫(yī)學(xué)界曾發(fā)表研究報告，24名成人每日吃兩個半熟蛋，6個星期后血脂并沒有上升，對人體有益的好膽固醇（HDL）反增加10％。

牛奶和雞蛋可以一起吃，不會影響消化吸收。

這樣的搭配應(yīng)該說是營養(yǎng)的,美中不足的是缺乏膳食纖維,如果用牛奶泡點燕麥片,在加點蛋品,那真的是在營養(yǎng)不過了,對皮膚很好的. 牛奶是營養(yǎng)佳品，除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、鐵、維生素B等,含有人體不能個成的八種必需氨基酸，其中蛋氨酸有抑制交感神經(jīng)的作用，有助于維持人體的生理、心理平衡，蛋氨酸還有促進鈣的吸收和預(yù)防感染的作用。雞蛋是營養(yǎng)豐富的儀器，每個雞蛋約含蛋白質(zhì)5-6克，且絕大部分是白蛋白，同時還含有5-6無脂肪、30毫克鈣、1.5毫克鐵，720國際單位的維生素A及維生素B等。因此，雞蛋歷來是餐桌上的佳品。但雞蛋黃膽固醇含量較多，每個雞蛋黃約含300毫克，相當(dāng)于成年人一天膽固醇的需要量。雞蛋最重要是不能和豆?jié){一起吃,和牛奶就沒有不易消化,不易吸收這樣的顧忌了.所以你爸爸給你做的早餐非常營養(yǎng),補充一上午的體力.

知道雙皮奶怎么做么？為什么不能一起吃？如果真的不能，請告訴我下。

7，牛奶和雞蛋可以一起吃嗎

雞蛋搭配牛奶，本來是很多人喜愛的早餐，其實它們并不適合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。雞蛋含有很多蛋白質(zhì)，分解為氨基酸，氨基酸的吸收耗能（小腸壁上的主動運輸）。此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使?fàn)I養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。不能和牛奶一起吃的食物：1、牛奶不宜和果汁同食牛奶屬于酸性飲料，容易使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊從而影響蛋白質(zhì)的吸收，降低牛奶的營養(yǎng)。牛奶與果汁同食還容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛腹脹等癥狀。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好間隔一個小時。2、牛奶不應(yīng)與藥物同食有的人不習(xí)慣用白開水送藥，因而會選擇果汁、飲料、牛奶等，這些都是不正確的方法。用牛奶送服藥物，會降低藥物在血液中的濃度，影響療效，而且牛奶中含有的微量元素會與某些藥物中的成分發(fā)生作用，使藥物難以被腸胃吸收，甚至是破壞藥物的藥性。服藥前后一個小時最好不要喝牛奶。3、牛奶不宜與米湯同吃牛奶與米湯同吃的話，容易導(dǎo)致維生素A的流失。所以，喂養(yǎng)嬰幼兒應(yīng)將牛奶和米湯分開。4、牛奶不應(yīng)與酒同喝酒中的乙醇有抑制脂肪氧化，分解和促進脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝臟中蓄積，不利于健康。而奶類中除了還有較多的鈣外，還含有脂肪，與酒同吃容易使脂肪向肝中流入量增加。5、牛奶不宜與桔子同吃吃完桔子后喝牛奶容易導(dǎo)致消化不良，出現(xiàn)腹脹等腸胃問題。牛奶中的蛋白質(zhì)遇到桔子中的果酸會凝固，影響蛋白質(zhì)的吸收。

雞蛋可以和牛奶同食的，現(xiàn)在有60%的人早上吃牛奶雞蛋牛奶和什么不同食，我只知道幾個，希望對你有幫助橘子與牛奶在喝牛奶前后1小時左右，不宜吃橘子。因為牛奶中的蛋白質(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個時間段里也不宜進食其他酸性水果。☆果汁與牛奶牛奶中的蛋白質(zhì)80％為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時，大量的酪蛋白便會發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。☆牛奶與糖牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。☆牛奶與巧克力牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長緩慢等現(xiàn)象。☆牛奶與獼猴桃牛奶與獼猴桃同食不但影響消化吸收，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉☆牛奶與藥有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實，牛奶會明顯地影響人體對藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時也不要喝奶。

不行嗎？那怎么會有蛋奶？為什么很多人把一起吃它們？為什么很多面包配料里都有他們的身影？雞蛋吃法多種多樣，就營養(yǎng)的吸收和消化率來講，煮蛋為100%，炒蛋為97%，嫩炸為98%，老炸為81.1%，牛奶加蛋為92.5%，生吃為30%～50%。所以，牛奶和雞蛋一起吃還是好的。牛奶和蛋還可以食療吶，有這么個食療方：蛋奶先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質(zhì)的四五個月的嬰兒。不過，在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆?jié){、兔肉同吃，是幾個最大的誤區(qū)。別喝豆?jié){一起煮。豆?jié){性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等很多營養(yǎng)成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。

目前說法不一，看來這個問題目前尚無定論。多數(shù)意見傾向于可以同食，但雞蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破壞各自的營養(yǎng)成分。有的營養(yǎng)專家認為，老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時后再喝牛奶，一般人則勿須如此。也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食，因為兩者都是優(yōu)質(zhì)的高蛋白食品，同食有利于增強體質(zhì)及病后恢復(fù)，并建議與一些主食同食，使其中的優(yōu)質(zhì)蛋白得到更好更合理的利用。1、豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。2、牛肉忌栗子，同食會引起嘔吐。3、羊肉忌西瓜，同食會傷元氣。4、狗肉忌綠豆，同食會中毒。5、兔肉忌芹菜，同食會引起脫發(fā)。6、雞肉忌芹菜，同食會傷元氣。7、鵝肉忌雞蛋，同食會傷元氣。8、甲魚（又名腳魚）忌莧菜，同食會中毒。9、鯉魚忌甘草，同食會中毒。10、螃蟹忌柿子，同食會引起腹瀉11、雞蛋忌糖精，同吃會中毒，重者死亡。12、紅糖忌皮蛋，同食會中毒。13、白酒忌柿子，同食會引起心悶。14、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛。15、蘿卜忌木耳，同食會得皮炎。16、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾。17、馬鈴薯忌香蕉，同食面部會生斑。18、香蕉忌芋頭，同食會腹脹。19、花生忌黃瓜，同食會傷身。20、紅薯忌柿子，同食會得結(jié)石病。1、牛肉與板栗同食不易消化吸收。2、兔肉與橘子同食導(dǎo)致腹瀉。3、狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜。4、鯉魚與咸菜同食容易導(dǎo)致癌癥。5、雞肉與芥末同食會大傷元氣。6、河嚇與蕃茄同食容易食物中毒。7、胡蘿卜與白蘿卜同食會導(dǎo)致敗血病。8、胡蘿卜與辣椒同食破壞營養(yǎng)。9、大蔥與大棗同食會導(dǎo)致脾胃不和。10、白蘿卜與桔子同食誘發(fā)甲狀腺腫。11、黃瓜與辣椒同食會破壞體內(nèi)Vc12、羊肉與南瓜同食會胸悶腹脹。13、柿子與白薯同食易生成結(jié)石。14、胡蘿卜與醋同食破壞胡蘿卜素。15、蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉。16、桔子與檸檬同食會導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔。17、汽水與辛辣食物同食使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛。18、哈密瓜和香蕉同食使腎衰病人、關(guān)節(jié)炎病人病癥加重。19、豆?jié){與蜂蜜同食會破壞營養(yǎng)。20、蜆、蛤、毛蚶與芹菜同食會將維生素B1全部破壞。21、豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯。22、羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食。23、雞蛋與豆?jié){同食影響蛋白質(zhì)吸收。24、螃蟹與茄子同食易傷腸胃。25、黃瓜與芹菜同食破壞維生素C26、豆腐與菠菜同食影響鈣的吸收。27、韭菜與酒同食易引起胃腸疾病。28、花生與黃瓜同食易導(dǎo)致腹瀉。29、螃蟹與金瓜同食損傷腸胃。30、山楂與海鮮同食引起腹痛、便秘。31、白與茶同食易造成腎臟損害。32、咖啡與白酒同飲會嚴重損傷大腦。33、啤酒和腌熏、燒烤類同食會致癌。34、白酒摻啤酒刺激心臟、肝、腎、腸胃。35、牛奶與紅糖同飲影響蛋白質(zhì)吸收。36、豬肝與菜花同食降低人身對微量元素的吸收。37、海參與醋同食使人體PH值下降。38、牛奶與蓮籽同食會加重便秘21.啤酒*味精22.土豆和雞蛋23.菠菜和豆腐；海鮮和水果24海鮮和啤酒.排骨和生姜25黃梨.沸水26.維生素C+蝦27熱茶香蕉

可以。