4.翻炒至鴨肉金黃香透,2.鴨腿切碎兩片，用清水浸泡1小時(shí)，去血,3.將泡好的鴨腿放入鍋中大火翻炒,食材:鴨腿250g，青椒2個(gè),如果不夠咸，就加一點(diǎn)鹽，關(guān)掉紅燒雞腿的做法鴨腿,10、紅燒鴨腿做好了,鹵鴨腿紅燒牛肉/紅燒雞腿的做法步驟1鴨腿鍋內(nèi)放入冷水，大火焯一下，撇去浮沫。
鹵鴨腿紅燒牛肉/紅燒雞腿的做法步驟1 鴨腿鍋內(nèi)放入冷水，大火焯一下，撇去浮沫。第二步:加入八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、姜、干辣椒等。(提前準(zhǔn)備好食材，不然會(huì)忘記)；倒入調(diào)好的醬油和料酒；轉(zhuǎn)小火，加入第三步準(zhǔn)備好的一塊黃糖燜40分鐘，繼續(xù)燜30分鐘。第四步品嘗味道。如果不夠咸，就加一點(diǎn)鹽，關(guān)掉紅燒雞腿的做法鴨腿。步驟1-0。
1。食材:鴨腿250g，青椒2個(gè)。2.鴨腿切碎兩片，用清水浸泡1小時(shí)，去血。3.將泡好的鴨腿放入鍋中大火翻炒。4.翻炒至鴨肉金黃香透。一定要煎到鴨肉表面變成棕色。5.加入料酒，姜片，蔥段，醬油，冰糖，翻炒出香味。6.倒入熱水，加鹽、醬油、少許五香粉、胡椒粉，大火燉。7.煮到還有少量湯。8.加入青椒。9、翻炒均勻。10、紅燒鴨腿做好了。
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