西葫蘆洗凈切片備用,你要先炒胡蘿卜再炒西葫蘆，再炒西葫蘆，不然會影響口感,西葫蘆炒雞蛋怎么炒好吃食材簡單西葫蘆雞蛋一個，蔥兩根，蒜一根，鹽一瓣，油少許方法/步驟準備西葫蘆雞蛋一個，切成薄片，雞蛋兩個,好吃的西葫蘆炒雞蛋就出鍋了,6.西葫蘆如何做炒雞蛋好吃7。

1、食材:西葫蘆320g、雞蛋2個、胡蘿卜25g、香蔥適量、料酒1勺、鹽少許、蠔油少許。2.首先準備兩個雞蛋，1 西葫蘆，一小段胡蘿卜和小蔥備用。3.西葫蘆的皮很嫩，不用剝。如果外觀有一點刮花或者難看，可以用刀切掉，切成小塊備用。4.將蔥和胡蘿卜分別切段備用。5.在雞蛋碗里加入1勺料酒，然后用筷子把它們打散。6.西葫蘆如何做炒雞蛋好吃7。將雞蛋攪拌成蛋液，倒入熱鍋。用中小火煎，煎出來的雞蛋會變老。雞蛋煎好后，倒入托盤備用。8.鍋里加一點點油，先放入胡蘿卜，炒幾下。9、西葫蘆很嫩很熟，大火翻炒1分鐘。10.將煎蛋倒入鍋中，加入小蔥。1、加入少許水燒開，加入少許鹽和蠔油翻炒后關火。

西葫蘆炒雞蛋怎么炒好吃食材簡單西葫蘆雞蛋一個，蔥兩根，蒜一根，鹽一瓣，油少許方法/步驟準備西葫蘆雞蛋一個，切成薄片，雞蛋兩個。請點擊進入圖片說明請點擊進入圖片說明請點擊進入圖片說明將大蔥切成蔥花和蒜瓣備用。熱鍋放少許油，油熱后將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，翻炒打散，備用。請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明。在油鍋的底油中加入蔥花和蒜瓣，使其變香。請點擊圖片說明將切好的西葫蘆片倒入鍋中，翻炒，加入少許鹽。請點擊并輸入圖片描述。七八分熟的時候，把之前煎好的雞蛋倒入，翻炒幾分鐘。好吃的西葫蘆 炒雞蛋就出鍋了。

主料西葫蘆230g胡蘿卜、160g雞蛋、116g輔油、鹽、海天蠔油、大蔥、10g水、步驟1。西葫蘆洗凈切片備用，2.胡蘿卜洗凈切片備用。3.雞蛋去殼，將蛋液放入碗中備用，4.加少許水，將蛋液打散，打勻備用。5.將熱鍋里的油冷卻，6.4點油溫熱時，將雞蛋倒入鍋中，中小火翻炒。7.用筷子翻炒，炒勻備用。8.再次往鍋里放油，油熱時放入蔥花，煸炒胡蘿卜，9.將胡蘿卜翻炒至八成熟，加入西葫蘆翻炒，中途加入少許水，加入適量蠔油和鹽翻炒均勻。10.加入雞蛋，翻炒均勻后關火，11.成品照片。小貼士小貼士:1，胡蘿卜不容易煮。你要先炒胡蘿卜再炒西葫蘆，再炒西葫蘆，不然會影響口感。