總所周知，山東雜糧煎餅煎餅是以小吃形式的在山東流傳的。以產(chǎn)爺?shù)挠^察，成都人以前不怎么吃煎餅，煎餅是這幾年才在成都比較多的，山東的雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，山東小吃培訓制作下面我們把山東雜糧煎餅培訓的過程給大家大致描述一下。

1、學小吃山東雜糧煎餅去哪里學？

濟南小吃培訓哪里好?選濟南美味學院小吃,學院開設(shè)風味特色小吃早餐燒烤干鍋火鍋項目,業(yè)內(nèi)多年老師執(zhí)教,小班制教學模式,95%實操,想學手藝的可以來看看哦。總所周知，山東雜糧煎餅煎餅是以小吃形式的在山東流傳的，它的主要特色有:香,里外全脆,味美,他的醬主要以回味感為主。山東的雜糧煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，香氣撲鼻，味美適口，

煎餅上攤上雞蛋，軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同.味道也很好，山東煎餅好多飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁魯味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬山東人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中，現(xiàn)在越來越多的人開始注意飲食健康,我們從尋找可以創(chuàng)業(yè)的粗糧項目經(jīng)過走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中華傳統(tǒng)小吃煎餅正在為越來越多的人所青睞。

山東小吃培訓制作下面我們把山東雜糧煎餅培訓的過程給大家大致描述一下：第1天從家中到9:00-12:00——煎餅理論學習大致講述雜糧煎餅的發(fā)展及基礎(chǔ)知識，第1天13:00-17:00——雜糧煎餅培訓有山東小吃培訓師父示范指導山東小吃培訓1、師傅按照配方單現(xiàn)場示范。2、學員按照師傅的指導和配料單自行完成雜糧煎餅制作，大致分為下面4個步驟(1)培訓山東雜糧煎餅的原料、配料及機器的選取、初加工與保存，

2、成都哪里的雜糧煎餅最好吃？

以產(chǎn)爺?shù)挠^察，成都人以前不怎么吃煎餅，煎餅是這幾年才在成都比較多的。最開始是一些流動的小攤，就是一張大大的薄面皮攤開，上面打一個雞蛋拌勻，再加一截油條，再加點白菜絲、芝麻醬之類的，吃起來很香，不少上班族買來當早點。這幾年成都的煎餅攤升級了，搬進了商場，變得高大上起來，最出名的就是煎餅道了，還有很多別的名字的，煎餅道是最多的。

煎餅味道很多，商場里的也不加油條了，把油條換成了薄餅，剛剛說的加白菜絲的是原味的，其他還有肉松，鹵肉、牛肉，或者加雙料的也有，很多賣煎餅的地方都搭配賣涼皮、粥之類的，從早餐變身成了午餐、晚餐，成都上班族也很多人愛吃煎餅。成都的煎餅都真材實料，分量足，對于胃口比較小的女生來說，一個人吃一個煎餅根本吃不完，可以讓師傅幫你分成兩份，和盆友一起吃。