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1，雙孢蘑菇的熱量是多少

雙孢蘑菇的熱量(以100克可食部分計)是23大卡(96千焦)。每100克雙孢蘑菇的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%。

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2，雙孢菇有菌貝怎么解決

雙孢蘑菇，也稱蘑菇，洋蘑菇，是世界第一大宗食用菌，蘑菇的營養價值極高，目前，發展速度很快，每年以15%～20%的速度增長。雙孢蘑菇屬草腐菌，中低溫性菇類，北方地區稻草、麥草豐富，氣候比較適合雙孢菇的生長，具有很大發展潛力。

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3，誰知道這是什么菌類是可食用蘑菇么生長在東北長白地區

食用蘑菇，又稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌，是指具有食用價值的子實體的大型真菌的統稱。食用蘑菇廣泛分布于地球各處，在森林落葉地帶最為豐富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的食用蘑菇，學名為雙孢蘑菇，通稱為蘑菇。

有毒再看看別人怎么說的。

不知名的植物蔬菜，最好不要吃

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4，求吃雙孢蘑菇好處

菇，性涼味甘，是高蛋白、低脂肪、低熱量食品。蘑菇營養豐富，有資料報道：成人每天吃25克鮮蘑菇就能滿足一天所需要的維生素，一個體重70公斤的成人每天吃100－200克干蘑菇，就能夠維持營養的平衡。　　蘑菇除了營養豐富外，還有許多的養生功效。蘑菇中含有酪氨酸酶，可降低血壓、血脂，適合肥胖人和老年人食用；蘑菇含有抗癌物質，能增強人體對癌細胞的抵抗力；蘑菇中含有廣譜抗菌素，具有消炎的作用，還可治療感冒；蘑菇對金黃色葡萄球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌，有抑制作用，在消化的過程中可以用來殺菌；蘑菇可抵抗病毒、保護肝臟，是治療肝炎的輔助食品。從鮮蘑菇中提制成的“多醇蛋白片”，對治療傳染性肝炎有利；蘑菇還可治療白細胞減少癥、消化道障礙等癥，對促進食欲、恢復大腦的功能、促進乳汁的分泌也有一定的輔助作用

5，口蘑和雙孢菇是一回事嗎

先說結論：雙孢菇是口蘑，但口蘑并不單指雙孢菇。我們是目前中國單體規模最大的白蘑菇單一菌種生產種植基地—江蘇裕灌，我們也經常遇到一些消費者提問：雙孢菇和口蘑到底是什么關系啊？下面給大家做一個綜合解答：百科里面，口蘑的詞條有幾個重點：1、口蘑是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，一般生長在有羊骨或羊糞的地方，味道異常鮮美。由于蒙古口蘑土特產以前都通過河北省張家口市輸往內地，張家口是蒙古貨物的集散地，所以被稱為“口蘑”。2、口蘑又名白蘑、蒙古口蘑、云盤蘑、銀盤。銀盤也叫營盤，是口蘑中的最上品。口蘑實際上并非一種，乃是集散地匯集起來的許多蘑菇的統稱。按傳統的叫法，至少還有以下多種：青腿子蘑、香杏、黑蘑、雞腿子、水晶蕈、水銀盤、馬蓮桿、蒙西白蘑等等。3、又名白蘑、白蘑菇等。所以，口蘑是一個大類的別稱，白蘑菇是屬于口蘑之下的一個品類，你可以說白蘑菇是口蘑，但不能說口蘑就一定是白蘑菇。（這點邏輯關系還是沒問題的吧？）再來看看雙孢菇的百科介紹，重點就一個，但是很重要！1、雙孢蘑菇（Agaricus bisporus）又稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇，歐美各國生產經營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇。所以回到問題本身：口蘑和雙孢菇，一個是大類的稱呼，一個是大類下面的具體小類，前者包含后者，后者被包含。口蘑的種類很多，但雙孢菇屬于其中一種。

口蘑和雙孢菇是一回事。只是叫法不同。

6，雙孢菇生產的總體概況如何它對環境條件有何要求

雙孢菇，又名雙孢蘑菇、蘑菇、口蘑、白蘑菇、洋蘑菇（圖4-9）。是目前世界上栽培量、消費量最大的食用菌品種，有“世界菇”之稱。也是我國栽培面積最大、出口創匯最多的，全國總產量突破100萬噸，占世界總產量的70%以上。它對環境條件的要求如下：圖4-9 雙孢菇（1）溫度雙孢菇對溫度的要求，因品種、發育階段、培養條件等而異。北方品種（如2796）菌絲體在5～33℃均能生長，最適為20～26℃。高于26℃，生長快，但稀疏纖細；低于15℃，生長緩慢，低于5℃，則停止生長，但不致凍死。子實體生長范圍為7～25℃，最適13～18℃。高于20℃，生長快，菌柄細長，薄皮易開傘，質量差；低于10℃，生長慢，菇大、肥厚、組織致密，單菇重，但產量低；室溫連續幾天在25℃以上，會引起子實體死亡。實踐證明，食用菌要完成一個生長周期須滿足一定的溫度總和（積溫），在生長溫度范圍內，相對高的溫度可縮短生長周期。（2）濕度雙孢菇菌絲及子實體的含水量均在90%左右，而水分又是營養吸收和物質代謝的載體和溶媒，尤其是子實體生長發育階段更需大量的水分，這些水分主要來源于覆土、培養料和空氣。一般要求培養料含水量在60%左右，低于50%，菌絲生長緩慢，絨毛菌絲多而纖細，不易形成子實體；高于70%，料內氧氣不足，出現線狀菌絲，菌絲生活力差，易窒息死亡。出菇階段菇房空氣濕度要提高到85%～95%，過低，子實體生長慢，有鱗片、有空心，影響產量和質量；高于95%，則必須加強通風換氣，否則會招致雜菌和蟲害，且易產生死菇、銹斑和紅根菇。（3）氧氣雙孢菇是好氣（氧）性真菌。菌絲體生長最適的二氧化碳濃度為0.1%～0.5%；子實體最適為0.03%～0.2%，超過0.2%，菇體菌蓋變小，菇柄細長，畸形菇和死菇增多，產量明顯降低。因此，菇房要定期通風換氣，特別是出菇期，應加大通風量。（4）光線雙孢菇屬厭光性菌類。菌絲體和子實體能在完全黑暗的條件下生長，此時子實體朵形圓正、色白、肉厚、品質好。所以，很多地方使用地下防空洞或山洞進行栽培。光線過強會使菇體表面干燥發黃、粗糙，甚至菌柄徒長，菌蓋歪斜變色，影響菇的質量。

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