油麥菜洗凈切成5厘米長(zhǎng)的段；2.將蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；3.鍋里放油，爆香姜蔥絲，加入油麥菜翻炒；4.煮海鮮醬油和生抽調(diào)味；5.然后加入紅辣椒絲和青椒絲，略炒，撒上香菜末,油麥菜翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，切生即可，否則會(huì)影響成品菜的脆嫩口感和色澤鮮艷,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明6最后將熱油澆在食材上,烹飪過(guò)程以普通難度煮十分鐘油麥菜,1油麥菜把它掰成兩塊洗干凈,拿起油麥菜放在盤(pán)子里,炒菜油麥菜配料:油麥菜。
炒菜油麥菜配料:油麥菜。輔料:花椒(紅、尖)10克，花椒(綠、尖)10克。調(diào)料:姜5克，蔥5克，香菜3克，醬油8克，生抽3克，色拉油15克。步驟:1。油麥菜洗凈切成5厘米長(zhǎng)的段；2.將蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；3.鍋里放油，爆香姜蔥絲，加入油麥菜翻炒；4.煮海鮮醬油和生抽調(diào)味；5.然后加入紅辣椒絲和青椒絲，略炒，撒上香菜末。制作1的小技巧。油麥菜翻炒時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，切生即可，否則會(huì)影響成品菜的脆嫩口感和色澤鮮艷。2.海鮮醬油和淡醬油不要放太多，否則煮熟的食物會(huì)失去清淡的味道。
主料油麥菜2輔料:小米椒3粒、醬油、植物油適量、蒜末適量、姜絲適量。烹飪過(guò)程以普通難度煮十分鐘油麥菜。請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明。1 油麥菜把它掰成兩塊洗干凈。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2。把鍋里的水燒開(kāi)，放油麥菜，葉子就變色了，被摘下來(lái)。如果煮的時(shí)間長(zhǎng)了，葉子會(huì)太軟。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3姜絲蒜末小米椒。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述4。拿起油麥菜放在盤(pán)子里。淋上醬油，不要太多。然后把食材放在上面，不要太松。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明5。將植物油倒入另一個(gè)鍋中，加熱至六成熱。一點(diǎn)油就可以了。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片說(shuō)明6最后將熱油澆在食材上。
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