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本文目錄一覽

1，黃肉烤面多少錢一碗了
2，烤面條怎么做好吃烤面條的家常做法
3，如何用烤箱發(fā)面
4，求助怎么烤面粉
5，烤面條怎么做
6，烤箱烤面條的方法
7，烤面包時(shí)第一面要烤4分鐘第二面要烤二分鐘即烤一片面包需要6分鐘笑
8，烤冷面的面是怎么做的
9，烤冷面好吃嗎
10，如何做烤面筋

1，黃肉烤面多少錢一碗了

大份的12-15一盤，看地方不同的，小份的也就幾塊錢吧。現(xiàn)在什么都漲了。我就打包帶回家，分很多餐吃.

黃肉烤面多少錢一碗了

2，烤面條怎么做好吃烤面條的家常做法

步驟1.首先煮適量的面條2.面條煮硬點(diǎn)3.撈出瀝干4.起鍋下油5.把雞蛋打入碗中拔散6.再放入火腿腸片7.把面條鋪在上面8.放番茄醬9.再放甜面醬10.撒孜然和芝麻11.再把面翻個(gè)12.放番茄醬和辣椒醬和甜面醬孜然13.最后出鍋小貼士辣椒醬可以不放這次是給孩子做的就沒放，大人的就可以放一些

烤面條怎么做好吃烤面條的家常做法

3，如何用烤箱發(fā)面

烤箱發(fā)面實(shí)際上主要是利用它作為密閉容器。可以先將烤箱設(shè)置為150度左右，預(yù)熱幾分鐘，再將需要醒發(fā)的面團(tuán)放進(jìn)去（不要挨著加熱管），同時(shí)在烤箱中放一盤熱水。水涼了就拿出來換熱的。

如何用烤箱發(fā)面

4，求助怎么烤面粉

面粉裝在烤盤內(nèi)，厚薄均勻，用刀劃成一小塊一小塊，溫度180至200，慢的話上火適當(dāng)高點(diǎn)，要不時(shí)翻攪，烤至整體輕微上色趁熱過篩，表面呈現(xiàn)黃色即可。具體步驟如下：1、首先準(zhǔn)備好適量面粉，面粉不宜過多，以自家烤箱容量為準(zhǔn)。2、把面粉倒入烤盤均勻鋪平后放入烤箱中層，150度烤20分鐘。3、烤好后靜置等到一段時(shí)間，等到面粉完全變涼。4、最后用篩子過篩一下面粉，熟面粉就做好了。擴(kuò)展資料:用普通面粉做月餅，做出來的月餅容易有裂紋，然后你還要注意烤箱烤月餅的時(shí)間和溫度。高筋粉：蛋白質(zhì)含量10.5%-13.5%，濕面筋重量>35%，顏色較深，本身較有活性且光滑，手抓不易成團(tuán)狀，適合用來制作面包、松酥餅、起酥糕點(diǎn)、泡芙等。中筋粉：蛋白質(zhì)含量8.0%-10.5%，濕面筋重量在25%一35%之間，色乳白，體質(zhì)半松散，適合用來制作水果蛋糕、點(diǎn)心、面包、包子、饅頭等。低筋粉：蛋白質(zhì)含量6.5%-8.5%，濕面重量<25%，顏色較白，用手抓易成團(tuán)，適合用來制作蛋糕、餅干點(diǎn)心、菜肴等。參考資料來源：百度百科-面粉

5，烤面條怎么做

烤面條用料黃油適量面條少許奶油奶酪少許烤面條的做法把面條掰成短面條。把黃油切成片。拿一勺奶酪奶油放到盤子里。然后把面條放在底下，把黃油和奶油奶酪放在上面。然后放進(jìn)烤箱，中層上下火120度，20～30分鐘。（只不過我的圖片是參考的，面條要比黃油和奶油奶酪多）最后可以在上面放一個(gè)葉子，當(dāng)裝飾。

6，烤箱烤面條的方法

　　面條作為當(dāng)今最受歡迎的主食之一，自然是有它的魅力的，面條既可以飽腹，又能滿足口味挑剔的人群，因?yàn)槊鏃l的做法非常多，湯面、炒面、燜面等，總有一款是合適自己的，那么烤箱烤面條的方法是什么呢?來看看吧。烤箱烤面條的方法　　做法一、　　1. 把面條掰成短面條。　　2. 把黃油切成片。　　3. 拿一勺奶酪奶油放到盤子里。　　4. 然后把面條放在底下，把黃油和奶油奶酪放在上面。然后放進(jìn)烤箱，中層上下火120度，20～30分鐘。　　5. 最后可以在上面放一個(gè)葉子，當(dāng)裝飾。　　做法二、　　1、食材：　　吃剩面條1碗、雞蛋2個(gè)、燒烤醬適量、糖適量、醋少許、蔥花少許、食用油適量。　　2、做法：　　(1)開火倒油，熱鍋倒入面條，用勺子壓一壓。　　(2)中小火隨時(shí)翻一下邊，下面有一點(diǎn)變色了的時(shí)候，打入兩個(gè)雞蛋，撒點(diǎn)蔥花，邊上倒一小勺水，稍微悶一下雞蛋熟的更快。　　(3)刷一些燒烤醬，均勻的撒點(diǎn)糖，倒一點(diǎn)醋。　　(4)最后出鍋，用鍋鏟切一下就好～超級完美，有一種烤冷面的感覺，而且還挺管飽的。　　面中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分，對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。面條富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。燜面條的做法　　1.肉片用醬油、料酒稍腌后多加芡粉抓勻，以免后面煮久了肉質(zhì)變老　　2.鍋內(nèi)放油，炒肉片，變色后盛起備用　　3.鍋內(nèi)繼續(xù)放油，爆香八角、蒜片、姜片(喜歡辣的人可以放辣椒和蒜一起爆)，放豆角一起炒，加水沒過豆角，并放鹽、醬油、一茶匙13香，顏色要比平常做菜稍微重一點(diǎn)，咸一點(diǎn)。煮開后將三分之二的湯盛出　　4.在豆角上放入炒好的肉片，放面條。注意面條放法：均勻的鋪一層面條，灑一點(diǎn)油，不要多，均勻些，然后再鋪一層面條，再灑一層油……直到面條放完為止　　5.蓋上鍋蓋中小火開始燜面。要注意隔幾分鐘看看鍋里還有沒有湯。當(dāng)湯沒有時(shí)候，把剛才倒出的湯順著鍋邊慢慢往里加入一半，不要讓湯碰到面條(面條是架在豆角和肉上面的)。再蓋上蓋子燜，等到湯汁沒有了繼續(xù)重復(fù)上面的動作，把湯全部倒入，蓋蓋，直到面條完全被鍋內(nèi)的蒸汽燜熟。在整個(gè)過程中，要不斷鏟鍋底防止燒糊，但是不要翻動面條　　6.最后，拿雙筷子和著鍋鏟，把面條和菜拌勻。喜食蒜的，可以調(diào)點(diǎn)蒜汁拌著吃。不喜蒜的，調(diào)點(diǎn)醋、辣椒油等一起拌著吃。

7，烤面包時(shí)第一面要烤4分鐘第二面要烤二分鐘即烤一片面包需要6分鐘笑

考四分鐘第二面烤兩分鐘。一共六分鐘。

對呀，四分鐘加二分鐘就是六分鐘

第一次爐子沒那么熱，第二次的時(shí)候熱了所以快了。

烤面包時(shí),第一面要烤2分鐘,第二面要烤1分鐘[最佳答案] 先烤第一、第二片面包的第一面,2分鐘;然后第一片面包取出,將第二片翻面,放上第三片面包.經(jīng)過1分鐘,第二片面包已熟取出;再放上第一片面包,烤

如果用多士爐烤的話1分鐘就夠了。再看看別人怎么說的。

8，烤冷面的面是怎么做的

冷面加工做法：將蕎面38斤、面粉50斤、淀粉12斤等干粉混合倒在和面盆里。開水32斤加入0.8斤食用鹽、0.5-0.8斤筋力源攪拌溶解，倒入混合面粉燙成稍硬的面，揉和成面團(tuán)，迭成園條，放入特制的擠筒內(nèi)，快速壓制成面條，隨即入開水鍋里煮。也可加入冷面機(jī)直接擠熟。面條熟后再放入涼水中過涼，撈出晾干表面水分（也有以電風(fēng)扇將面條吹涼的）。然后，噴點(diǎn)色拉油，即可包裝銷售。

買好的于冷面，用冷水泡透，大概兩個(gè)小時(shí)左右，平底煎鍋放少量油，放入泡好的冷面，小火慢煎，不時(shí)放些水，以防糊鍋，面煎到金黃色時(shí)，涂上醬料，淋上干調(diào)，兩面都要涂哦，再煎一小會，有香味時(shí)，就可以吃了另：醬料，用韓式辣醬，加少量鹽、糖、蜂蜜、醬油，香油干調(diào)，用料很多，不好配制，最簡單的辦法是，吃在飯店韓式烤肉時(shí)，多要一份烤肉用干調(diào)料，用這個(gè)就最好了，

9，烤冷面好吃嗎

如果嘴饞了想吃這一口吃點(diǎn)無所謂！但是不能因?yàn)閻鄢跃涂偸浅裕÷愤厰偟臇|西真不能總吃！不是說路邊攤不好，但是現(xiàn)在黑心商家太多，中國的食品安全法制太不健全！看你頭是小女生，我就當(dāng)你是個(gè)女生勸你一句沒事多吃點(diǎn)水果吧！哪怕反季節(jié)的洗洗吃。

烤泠面，東北一帶地方特色小吃。有碳烤、鐵板烤和油炸三種（但由于物價(jià)上漲的原因，早在五六年前左右，油炸式的烤冷面就不愿意制作了，其原因是煤氣價(jià)格上漲劇烈，油價(jià)上漲等。最開始還有“脆板”式的油炸式烤冷面，就像蝦條、薯片之類的食品那樣酥脆，味道很好，但就是由于物價(jià)原因不再制作了，再到后來干脆就不再制作油炸式的了），味道各有差異。主要流行鐵板和油炸。烤冷面的成本低，味道極棒，但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常見的冷面要薄、軟，且加工后不需要經(jīng)過晾曬的過程），柔軟，可直接食用。

10，如何做烤面筋

水慢慢的變渾了。等到面筋在水里漂起來的時(shí)候就可以將一根筷子抽出來了，不要很大的活，生意越來越好，放在塑料板上對其進(jìn)行切割成條，因?yàn)樘蟮幕钪蟪鰜淼拿娼钌厦娑际切】祝酉聛砭褪遣粩嗟膿Q水搓洗，然后將面團(tuán)放置半小時(shí)左右，切割就行了??希望對大家有所幫助。然后將纏好的面筋放在鍋里煮，將切成條的面筋纏繞在兩根筷子上，這就是所謂的醒面，等到烤到金黃色的時(shí)候再涂抹上喜歡的醬料,然后跟著看第二步視頻，等到完全煮熟后就可以將另一根筷子抽出來了，然后再倒入清水將面粉和成一個(gè)面團(tuán)??。希望通過以上的方法大家都可以制作出正宗的美味烤面筋.，等到面團(tuán)變得很有彈性的時(shí)候?qū)⑵湓俜胚M(jìn)清水里進(jìn)行揉搓，吸引越來越多的顧客，都可以賣的很好。先是進(jìn)行洗面. ，下面就來告訴大家如何做出正宗的烤面筋。接下來就是將面筋從清水里撈出來。最后將煮好的面筋放在清水里冷卻?，邊纏邊拉長，等到將面團(tuán)里的活面洗出來之后，一串美味的烤面筋就出來了，吃起來沒有太大的嚼勁、還是學(xué)校門口，但是要想吸引住顧客，洗上四五次的時(shí)候差不多就把面團(tuán)里的活面和一些雜質(zhì)洗出來了.。切割好之后上面刷上一層色拉油慢慢的烤，還是要做出美味來才可以，這就是所謂的洗面，大家也同時(shí)看烤面筋串做法視頻第一步中的視頻跟著操作。剩下的就是面筋了?，取適量的面粉放在盆里夜市。但是烤面筋雖然是小本生意