5、蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，加入冬瓜,夏天用小冬瓜煲湯，清熱解暑，全家愛喝,小冬瓜怎么做好吃冬瓜好吃做法,1、準(zhǔn)備好所有材料：排骨、冬瓜、胡蘿卜、蔥姜、鹽,7、改成中火，加入適量的鹽，繼續(xù)煲大概二十分鐘就可以出鍋廣西小冬瓜和水果冬瓜哪個(gè)好吃,小冬瓜好吃。
小冬瓜好吃。夏天用小冬瓜煲湯，清熱解暑，全家愛喝。清熱不寒涼，節(jié)瓜體型較小，表皮有絨毛，又稱小冬瓜，節(jié)瓜，清暑濕，養(yǎng)胃液，補(bǔ)水消腫，煲湯鮮甜清潤(rùn)，適合夏季，還特別適合皮膚干燥口干人群，或者生痱子人士，通腸胃，去濕熱。節(jié)瓜的納含量和脂肪含量低，常吃可以起到減肥作用
小冬瓜里面的籽可以去掉也可以不去掉，主要看個(gè)人喜好。冬瓜是葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物，莖被黃褐色硬毛及長(zhǎng)柔毛，果實(shí)為長(zhǎng)圓柱狀或近球狀，有硬毛和白霜，種子卵形。冬瓜籽味微甜，具有油性，富含維生素B1、酰甘油等，可供食用。小冬瓜里面的籽要去掉嗎冬瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富，耐貯藏運(yùn)輸、耐熱性強(qiáng)、肉質(zhì)潔白、脆爽多汁，是適于現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工的良好原料。冬瓜除作蔬菜外，也可浸漬制作糖果。冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分，是有益于健康的優(yōu)質(zhì)食物
3、小冬瓜怎么做好吃冬瓜好吃做法1、準(zhǔn)備好所有材料：排骨、冬瓜、胡蘿卜、蔥姜、鹽。排骨放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊，蔥和胡蘿卜改刀備用，2、電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。蔥段放入鍋內(nèi)炒香，3、瀝干水分的排骨放入到鍋里翻炒。4、翻炒后的排骨加入適量的清水，如果喜歡喝湯就多放些水，5、蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，加入冬瓜。6、加入改好刀的胡蘿卜，用大火繼續(xù)煲，7、改成中火，加入適量的鹽，繼續(xù)煲大概二十分鐘就可以出。
