后來在我的追問下，她才告訴了我是怎么做的。這樣清湯掛面就做好了，一嘗還真的是好吃，沒想到我一嘗就吃一大碗，簡直不要太好吃好嗎，對老婆原本是沒有期待的，可是她卻能從暖和的被窩里爬起來給我做吃的，也讓我十分的感動，所以，這就是好吃的原因吧，大骨湯碗里放入一勺醋，煮面的沸.水來一大勺，面湯調好4.煮好的面條步撈出放入大骨湯碗里，放入青菜和雞蛋，美味完成!早餐不知道吃什么的家人快來試試吧!面好吃，湯也好喝的清湯面就做好了。

1、清水煮掛面怎么做好吃？

那是我和老婆在一起后的第一年，因為出了車禍，所以不僅日子不好過，我還病倒在床。老婆是個不會做飯的人，在我深夜肚子餓，卻沒有胃口的時候，她說：我下面給你吃，不一會就給我端過來一碗水煮掛面，真的是白色的掛面透明的湯，上面只有三朵香菜。我看著就覺得沒胃口，難道我就是吃掛面的命？她說，你嘗嘗，沒想到我一嘗就吃一大碗，簡直不要太好吃好嗎！后來在我的追問下，她才告訴了我是怎么做的。

首先，要用砂鍋！鐵鍋是不行的奧，然后再砂鍋里面加冷水，開火，鍋里放八角，蔥段，半個小米椒，姜片，然后煮沸后再煮一會。等到覺得把加的材料的味道都煮出來了之后，就全部撈出來，加掛面，把掛面煮熟，放少許鹽和香油出鍋再撒上香菜，這樣清湯掛面就做好了，一嘗還真的是好吃。后來也問過老婆，為什么不給我放個雞蛋呢，還以為有什么秘方，原來那天家里剛好沒有雞蛋了，

但是簡單的一碗掛面，看著絲毫不起眼，吃起來卻讓人有驚艷的感覺。我想大概是每個人心里面都有對眼前事物的評估，超出了自己的想想就會覺得十分滿意吧！當時的我對清湯掛面沒有希望，但是味道卻讓我十分滿意，對老婆原本是沒有期待的，可是她卻能從暖和的被窩里爬起來給我做吃的，也讓我十分的感動，所以，這就是好吃的原因吧！。

2、清湯面怎么做面好吃湯也好喝？

大家好，我是霞姐，夏天來一碗清湯面，舒服暖胃，做法簡單，今天分享一下五分鐘搞定的清湯面，好吃不膩，步驟簡單易學，喜歡湯好喝的可以用大骨湯作為湯底哦。●準備食材:提前煮好的大骨湯、面條1把、蔥花適量、香油1勺、生抽2勺、醋1勺、油菜2棵、雞蛋1個●制作步驟:1.調面湯第一部:小蔥洗凈切小段，放在碗中，放入生抽2勺，香油1勺2.起鍋燒水，勺子刷一層油，打上一個雞蛋，水開，勺子里的雞蛋煮至定型過下沸水撈出備用,然后下入面條，煮熟，放入2棵洗凈的小油菜3.調面湯第2部:大骨湯碗里放入一勺醋，煮面的沸.水來一大勺，面湯調好4.煮好的面條步撈出放入大骨湯碗里，放入青菜和雞蛋，美味完成!早餐不知道吃什么的家人快來試試吧!面好吃，湯也好喝的清湯面就做好了！。