蘆筍是一種一次種植多年收益的蔬菜，再加上蘆筍的營養成分極高，僅憑這一點就把其他蔬菜和水果拉開幾個檔次，而且蘆筍還具有防癌抗癌、降血壓備脂、排毒利尿的作用，所以種植蘆筍是有發展前景的。我僅知道廣西柳州與桂林適合種植，您在種植蘆筍前，請一定要考查清楚當地是否可以種植蘆筍，以免出錢出工卻沒成果就不好了。

1、蘆筍怎么種植？

蘆筍又名石刁柏，一次定植，連續收采15～20年。其嫩莖質地細膩，纖維柔軟可口，味清香，含大量氨基酸和多種維生素，既可鮮食又可加工罐藏品，蘆筍的栽培技術:育苗、定植、田間管理、采筍等四大技術環節。1、栽培蘆筍，選擇土壤疏松、土層厚的砂壤土，澇洼地、冷漿地及土壤板結的粘土地不宜栽植。蘆筍定植前開深溝50厘米，施足農家肥和磷肥，畝施農家肥5000公斤左右、過磷酸鈣50公斤，增施復合肥10公斤，

均勻撒在溝底，然后覆土35厘米。定植的適宜株距30～40厘米，蘆筍鱗芽群的莖部與地面保持15厘米，若土地干旱，必須坐水定植，覆土時不能壓苗。2、田間管理，定植后每年清明前后進行追肥，防止傷根。畝施農家肥2500公斤左右、復合肥10公斤，蘆筍田應與其他作物一樣，及時中耕除草，根據降雨干旱情況要適時排水或灌水。

為了減少養分消耗，還應及時將花果摘除，對常見的褐斑病、莖枯病防重于治的原則，在采收結束撤土后，植株生長高達30厘米左右，噴灑70%甲基托布津800倍液，并交替使用250倍的波爾多液。每隔10天噴灑一次，連續進行3～4次左右，3、采筍時期要因地制宜，采筍全期40～50天，盡量避免陽光照射變色和老化，早晚進行。

2、種植蘆筍對土壤有什么要求？

謝謝小秘書的邀請！題主好，大家好！我是老岳，很高興和大家分享了解一下蘆筍種植對土壤的基本要求，首先要知道蘆筍是多年生宿根性的作物，它有龐大的鱗芽盤和根系，它的根群發育十分旺盛，而且生理及呼吸作用都非常強，同時蘆筍的根系具有吸收和貯藏雙重作用。那么蘆筍的根系發育情況主要就是取決于土壤的性質，要促進根系的發育，必須要選擇通透性好的土壤，應以土層深厚、有機質多而肥沃的腐殖土壤或者沙壤土為宜，

如果土層淺薄、通氣不良、易板結、難排水的黏土以及地下水位高的地塊不適宜種植蘆筍。蘆筍的生長要求是微酸性至中性土壤，pH值最好為5.8~6.7，不宜超過5.5~7.5的范圍，蘆筍對鹽堿土有較強的適應性，含鹽量在0.3%以下，蘆筍均能正常生長。但含鹽量超過0.5%時，植株生長受到影響，甚至逐漸枯死，拓寬了解:蘆筍的功效與作用蘆筍是世界十大名菜之一，其嫩莖中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，還含有微量元素硒，被認為是一種高營養的抗癌食品。

它具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，還有減肥的作用，對于易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。對于懷孕的產婦來說，蘆筍葉酸含量較多，經常食用蘆筍有助于胎兒大腦發育，經常食用可消除疲勞，降低血壓，改善心血管功能，增進食欲，提高機體代謝能力，提高免疫力，是一種高營養營養保健蔬菜。蘆筍具有低糖、低脂肪、高纖維素的特點，

還有豐富的微量元素，其蛋白質含量雖不高，但氨基酸組成比例適當，減肥食用具有降脂促進減肥的作用。蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王“硒”，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力并加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高對癌的抵抗力；加之所含葉酸、核酸的強化作用，能有效地控制癌細胞的生長，

3、在農村種植蘆筍有市場前景嗎，蘆筍好種嗎？

蘆筍是一種一次種植多年收益的蔬菜，再加上蘆筍的營養成分極高，僅憑這一點就把其他蔬菜和水果拉開幾個檔次，而且蘆筍還具有防癌抗癌、降血壓備脂、排毒利尿的作用，所以種植蘆筍是有發展前景的。種植蘆筍的時候，您要根據實際的銷售能力來選擇品種：1、小面積種的，要以新鮮嫩芽為食物，如此就有當地市場作保證，此時可要選擇綠蘆筍，紫蘆筍為好；若以加工為主的，請選擇白蘆筍為宜。