2.在熱油鍋中炒肉絲，(油稍多)放入泡椒和花椒，少放醬油炒香，然后放入高筍和蘿卜、青椒翻炒，放入少許鹽和雞精,炒生菜,把瘦肉切好，放油鍋里翻炒,立即將炸好的肉片和生菜片放入火中翻炒,肉絲吃起來有嫩肉粉和料酒的味道,加入適量的鹽將瘦肉炒干,做法:1,主料是高筍和牛肉,放入切好的高筍翻炒均勻,高筍炒牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,高筍你不需要做飯高筍為了炒肉。

material高筍300g、肉絲200g、胡蘿卜半根、青椒2個(gè)、泡椒2個(gè)、胡椒粉、料酒、醬油、鹽、雞精做法1、高筍胡蘿卜、青椒、泡椒洗凈切絲。肉絲吃起來有嫩肉粉和料酒的味道。2.在熱油鍋中炒肉絲，(油稍多)放入泡椒和花椒，少放醬油炒香，然后放入高筍和蘿卜、青椒翻炒，放入少許鹽和雞精。

高筍你不需要做飯高筍為了炒肉。方法如下:1 .材料高筍 250g，瘦肉250g，油10g，鹽5g，辣椒油半湯匙，五香粉3g。把瘦肉切好，放油鍋里翻炒。加入適量的鹽將瘦肉炒干。放入切好的高筍翻炒均勻。調(diào)整精鹽。放適量的辣椒油，使其香辣增色。加入五香粉和雞精。翻炒均勻后出鍋。

高筍炒牛肉是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。主料是高筍和牛肉。配料高筍4牛肉175g輔料鮮香菇4個(gè)蒜頭1根大蔥2片姜片花椒粉1茶匙少許香油茶1茶匙蠔油2茶匙醬油1/2茶匙紹酒2茶匙糖1/2茶匙油2茶匙水1湯匙蛋清1湯匙制作步驟1。將牛肉反方向切成薄片，將鮮蘑菇掃干凈，放入微波爐加熱20秒，斜切成1/2。蔥斜切約3厘米長(zhǎng)。大蒜切片。將竹筍去殼去皮，先分成兩半，每半斜切成0.4cm厚。2.將牛肉放入碗中，用水和蛋白腌制2小時(shí)，直到水分被牛肉吸收，加入前6種調(diào)料，最后加入香油和油拌勻。3.把易清洗的鍋放在中火上，放下竹筍，用一些鹽、糖和油炸至變軟，攪拌均勻，鏟出。4.鍋洗凈，設(shè)中火，下1湯匙油，放入姜片、蒜片，放下牛肉，鋪成一層，八成熟時(shí)翻面，再煎至全熟。炒好后放入高筍片和鮮香菇片，再放入蔥白，調(diào)味，鏟在盤子里。

配料:瘦肉丁，熟玉米粒。材料:胡蘿卜丁少許，青椒丁少許，蔥花，將蔥花、肉丁和肉丁放入油中加熱8分鐘，然后加入胡蘿卜。加入鹽和調(diào)料，出鍋時(shí)加入玉米和胡椒粉，操作簡(jiǎn)單，色香味俱全。炒生菜，做法:1。買回來的瘦肉洗凈放入冰箱冷藏10分鐘，然后切出來放入碗中備用，2.將姜片、少許醬油、鹽、味精加入裝有肉片的碗中調(diào)味調(diào)味，最后加入少許水淀粉和料酒；3.鍋內(nèi)倒入適量植物油，油熟后將肉片放入鍋內(nèi)翻炒，待肉片略變白時(shí)撈出，再將鍋內(nèi)的油加熱使水分變干，然后倒入泡椒中翻炒出香味。立即將炸好的肉片和生菜片放入火中翻炒，此時(shí)加入少量鹽、味精和醬油，將鍋提離灶臺(tái)，放入蔥段中用余熱炒透。4.最后把炸好的放在盤子里。