步驟7腌制好的蘿卜相當好吃，搭配一碗粥，是很好的早餐選擇如何腌制白蘿卜,腌蘿卜的做法：腌蘿卜的用料白蘿卜1根鹽1大勺老抽1大勺生抽5大勺糖3大勺醋4大勺干辣椒3-4個步驟1洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時準備好其他食材,步驟4接著開始腌制蘿卜,步驟4接著開始腌制蘿卜。
腌制蘿卜方法：準備食材：白蘿卜200克，鹽10克，小米椒20克，青椒20克，白糖15克，白醋15克。1、先將洗干凈的白蘿卜切成小條狀，然后裝在碗里，接著加入兩勺的鹽將它攪拌。2、準備一些小米椒和青椒，然后在碗里加入白糖、白醋、小米椒、青椒，一起攪拌均勻。3、攪拌好后再倒入一些涼白開，將水漫過蘿卜，然后蓋上保鮮膜腌制兩個小時就可以吃了
2、如何腌制白蘿卜腌蘿卜的做法：腌蘿卜的用料白蘿卜1根鹽1大勺老抽1大勺生抽5大勺糖3大勺醋4大勺干辣椒3-4個步驟1洗凈白蘿卜，然后等表皮水分晾干，同時準備好其他食材。步驟2白蘿卜切成均勻的薄片，這里記著不要去皮，帶皮腌制，蘿卜才特別脆爽，步驟3切好蘿卜片，放入1大勺鹽，用手抓勻，腌制一小時，等蘿卜析出水分后把水倒掉。步驟4接著開始腌制蘿卜，調味料的配比為：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋。步驟5愛吃辣味的可以切干辣椒成絲，放入其中，步驟6把均勻混合調味料的蘿卜放入密封罐里，入冰箱冷藏3天左右就可以使用了。中間用無油無水的干凈筷子翻動幾次，讓味道更均勻，步驟7腌制好的蘿卜相當好吃，搭配一碗粥，是很好的早餐選。
