請問蔗糖、葡萄糖、淀粉的化學(xué)方程式,如何記憶并區(qū)分,三者的化學(xué)式為:蔗糖:2、葡萄糖:C6H12O6、淀粉:n記法如下:先記住葡萄糖的化學(xué)式,碳原子與氧原子同為六個(gè),氫原子個(gè)數(shù)則是它們的兩倍,即12個(gè),糾正:上述提到的不是化學(xué)方程式,而是化學(xué)式,以下是化學(xué)式與化學(xué)方程式的區(qū)別:化學(xué)式是用元素符號(hào)來表示化學(xué)組成的式子,化學(xué)方程式是用化學(xué)式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子。
葡萄糖的一定要記住,C6H12O6。你可以這樣記:糖曾被稱為“碳水化合物”,而葡萄糖是六碳糖,所以是6,即C6H12O6。(只限于記憶,實(shí)際上葡萄糖的結(jié)構(gòu)并非6)蔗糖是二糖,由葡萄糖和果糖脫1分子水得到。果糖與葡萄糖的分子式完全一樣,是同分異構(gòu)體,所以蔗糖的分子式=葡萄糖 果糖-水=C6H12O6 C6H12O6-H2O=C12H22O11淀粉是很多葡萄糖組成的大分子物質(zhì)
分子式為C12H22O11蔗糖是由一分子葡萄糖(多羥基醛)和一分子果糖(多羥基酮)縮合而成。并脫去一分子水。蔗糖到乙醇經(jīng)歷以下過程:1.蔗糖的分解,得到葡萄糖和果糖。2.葡萄糖在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解而丙酮酸。3.必須是在植物細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中才能將丙酮酸轉(zhuǎn)化成乙醇,并放出二氧化碳
三者的化學(xué)式為:蔗糖:2、葡萄糖:C6H12O6、淀粉:n記法如下:先記住葡萄糖的化學(xué)式,碳原子與氧原子同為六個(gè),氫原子個(gè)數(shù)則是它們的兩倍,即12個(gè)。所以是C6H12O6。蔗糖的是由兩個(gè)葡萄糖分子。即2。淀粉則是n個(gè)葡萄糖分子構(gòu)成的,所以是n。糾正:上述提到的不是化學(xué)方程式,而是化學(xué)式。以下是化學(xué)式與化學(xué)方程式的區(qū)別:化學(xué)式是用元素符號(hào)來表示化學(xué)組成的式子。它可用來表示:(1)一種物質(zhì)(2)組成物質(zhì)的元素種類(3)各種元素的質(zhì)量之比及其質(zhì)量分?jǐn)?shù)(4)各種元素的原子個(gè)數(shù)比。如果由分子構(gòu)成的物質(zhì)的化學(xué)式,還可以表示該物質(zhì)的一個(gè)分子,即分子式?;瘜W(xué)方程式是用化學(xué)式來表示化學(xué)反應(yīng)的式子。它可用來表示:(1)反應(yīng)物、生成物、反應(yīng)條件各是什么(2)反應(yīng)物、生成物各物質(zhì)的質(zhì)量之比、微粒個(gè)數(shù)之比(即物質(zhì)的量之比)。它遵從質(zhì)量守恒定律
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