酸菜豬肉燉粉條,酸菜豬肉燉粉條做法如下：用料：酸菜半顆、粉條一小把、豬肉50g、生抽1勺、老抽半勺、鹽依個人口味、料酒1勺、十三香2g、八角桂皮香葉各1、蔥姜適量、紅辣椒1個、雞粉2g、香醋依個人口味,15、超好吃的酸菜炒粉條,15、超好吃的酸菜炒粉條。
酸菜豬肉燉粉條做法如下：用料：酸菜半顆、粉條一小把、豬肉50g、生抽1勺、老抽半勺、鹽依個人口味、料酒1勺、十三香2g、八角桂皮香葉各1、蔥姜適量、紅辣椒1個、雞粉2g、香醋依個人口味。1、準備食材，粉條提前冷水泡軟。2、豬肉洗干凈切片，再切絲。3、酸菜洗干凈，切絲。4、準備工作完成。5、起油鍋，加入姜蒜炒香，再加入肉絲煸炒至變色。6、加入料酒。7、再加入生抽，老抽，蠔油。8、加入切好的酸菜翻炒均勻。9、加入純凈水，沒過酸菜為佳，再按個人口味加入鹽和十三香。10、再滴入香醋，醋的量可以根據(jù)個人喜歡加入。11、加入桂皮，八角，香葉，燒開后，小火慢燉8分鐘。12、再加入泡軟的粉條，大概6-7分鐘就差不多，燉熟為止。13、加入雞粉翻炒均勻，關火出鍋。14、盛出裝盤，撒上蔥花，紅辣椒點綴。15、超好吃的酸菜炒粉條。16、有粉絲，所以可以作為主食，我要開動嘍～能吃兩碗飯～哈哈
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