1.把泡好的十寶全部清洗干凈菌菇,一個(gè)大的菌菇切成小塊備用,5.Treat菌菇在鍋里燉骨頭湯的間隙:洗凈后菌菇，用鹽水泡十分鐘，取出瀝干,2.菌菇雖然味道濃郁，但是只用菌菇來(lái)燉湯，比較淡,所以菌菇建議用肉燉湯,7.豬骨菌菇湯成品圖1，菌菇燉湯,3.市面上有菌菇干菌菇和鮮菌菇的。

菌菇湯的食材四個(gè)鮮香菇，四個(gè)草菇，八個(gè)稀香菇，十個(gè)肉絲，一把雞花菜，一把鹽味精淀粉香油菌菇湯的做法步驟1香菇洗凈，切厚片步驟2鮮香菇洗凈，全部去掉三四片，步驟3草菇洗凈，步驟2，步驟4，秀珍菇洗凈；第五步，在肉絲中加入鹽、味精、淀粉和水；第六步，去除雞毛上的黃葉和老葉；第七步，鍋中加油，將腌制好的肉絲放入油中，翻炒至變色；第八步出鍋，洗凈晾干，放油，放入香菇、鮮香菇、草菇、秀珍菇，翻炒，放入肉絲、鹽。

材料雜骨，菌菇，西洋參5-6片，枸杞子5-6片，生姜幾片，蔥結(jié)幾根，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。1.用水沖洗雜骨，瀝干。2.去除過水的雜骨，用流動(dòng)水沖洗干凈。3.用小火加熱一個(gè)空鍋兩分鐘。4.將泡好的骨頭放入鍋中，倒入足量的水，放入姜片、蔥結(jié)、料酒、西洋參，中火煮沸，轉(zhuǎn)小火，加蓋燜半小時(shí)左右。5.Treat 菌菇在鍋里燉骨頭湯的間隙:洗凈后菌菇，用鹽水泡十分鐘，取出瀝干。一個(gè)大的菌菇切成小塊備用。6.等鍋里的雜骨頭湯燉的差不多了，打開鍋蓋，把菌菇和枸杞一起放入鍋里，蓋上蓋子繼續(xù)燉半個(gè)小時(shí)左右。7.最后用鹽和白胡椒調(diào)味，撒上蔥花。

食材:豬骨800g，時(shí)珍菌菇1包。輔料:姜1根，蔥1根，八角2個(gè)，鹽適量。1.把泡好的十寶全部清洗干凈菌菇。這個(gè)需要清洗幾次。畢竟是要烘干的東西，還有灰塵。2.姜、大蔥、香葉、八角作為調(diào)料。3.豬骨清洗干凈后，用開水焯一下，然后洗去浮沫，放入大砂鍋中。4.放入所有泡好的材料，加上準(zhǔn)備好的調(diào)料，再加上滿滿一盆水，放在爐子上，蓋上蓋子。大火燒開后，小火煮半小時(shí)。5.鍋煮到一半，加入紅棗和枸杞，再加入適量的鹽。蓋上蓋子，煮半個(gè)小時(shí)。6.最后加入一些蔥花調(diào)味。7.豬骨菌菇湯成品圖

1，菌菇燉湯。菌菇的肉加工后，放入鍋中，加入清水，用武火煮沸，再轉(zhuǎn)小火30分鐘，除了菌菇和肉以外，還可以加入枸杞、紅棗等。作為輔料一起燉湯，2.菌菇雖然味道濃郁，但是只用菌菇來(lái)燉湯，比較淡。所以如果加上肉，比如豬肉、雞肉，不僅味道濃郁，味道也不會(huì)太淡，所以菌菇建議用肉燉湯。3.市面上有菌菇干菌菇和鮮菌菇的，對(duì)于曬干的菌菇，要先用清水浸泡10-20分鐘，再放入鍋中泡軟。燉湯時(shí)，。