廣東的吃貨是天下聞名,打個(gè)比方,如果天上掉一個(gè)外星人,如果在北京會(huì)蓋一個(gè)展覽館,如果在廣東會(huì)研究著怎么樣煲湯。或者紅燒,零幾年在廣州,有一次朋友請(qǐng)吃飯,也不知道什么肉,覺得挺好吃,然后吃著吃著一個(gè)爪子,仔細(xì)一看,這不是老鼠爪子嗎,朋友告訴我,這是老鼠肉,哎呦我的天吶,那頓飯把我,郁悶的呀,差點(diǎn)酒都沒喝成。
1、都說廣東人什么都敢吃,那用一句話形容廣東的吃貨們,你會(huì)怎么形容?
廣東的吃貨是天下聞名,打個(gè)比方,如果天上掉一個(gè)外星人,如果在北京會(huì)蓋一個(gè)展覽館,如果在廣東會(huì)研究著怎么樣煲湯?或者紅燒,零幾年在廣州,有一次朋友請(qǐng)吃飯,也不知道什么肉,覺得挺好吃,然后吃著吃著一個(gè)爪子,仔細(xì)一看,這不是老鼠爪子嗎?然后朋友告訴我,這是老鼠肉,哎呦我的天吶,那頓飯把我,郁悶的呀,差點(diǎn)酒都沒喝成。
2、牛肉都怎么吃?
四川這個(gè)天氣說變就變了,就跟女朋友鬧情緒一樣,風(fēng)雨不定啊,昨天烈陽高照,今天涼風(fēng)凜冽。天涼了,我今天準(zhǔn)備做這菜給家里人吃,可以補(bǔ)補(bǔ)脾、養(yǎng)養(yǎng)胃、暖暖身,好處多多,多吃這道菜秋季就不用擔(dān)心生病啦。昨天在菜市場(chǎng)買的西紅柿有點(diǎn)多,昨天晚上炒了西紅柿炒雞蛋,還剩下2個(gè),今天準(zhǔn)備做大菜,西紅柿正好派上大用場(chǎng)。這道菜就是【西紅柿土豆燉牛排湯】,香濃的番茄牛肉湯好吃極了,無論是下飯還是喝酒,它都是一道美味佳肴,做法簡(jiǎn)單,口感鮮美,
【西紅柿土豆燉牛排湯】準(zhǔn)備食材:牛排骨、西紅柿、土豆、小蔥、生姜、蒜、料酒、八角、桂皮、香葉、生抽、鹽、雞精。做法1、大蒜稍微切一下,生姜洗凈切大片。2、西紅柿洗凈切大塊,土豆去皮洗凈,切大塊,用清水洗一下淀粉。3、買來的牛排清洗干凈,剁成小塊放入高壓鍋中,4、加入大蒜、生姜片、料酒,加適量的清水,煮開,水面會(huì)起血末漂浮,用勺子去掉。
5、加入土豆塊攪拌到鍋底去,接著加入西紅柿大塊,繼續(xù)加入生抽、八角、桂皮、香葉。6、然后蓋上鍋蓋,大火煮開,到高壓鍋冒氣,轉(zhuǎn)小火煮十分鐘后接著關(guān)火,不要?jiǎng)痈邏哄仯宸昼娭笤偃ラ_蓋,7、出鍋裝入湯碗里,加入鹽、雞精攪動(dòng)一下,撒上蔥花完成,牛肉搭配上土豆一起燉食,是補(bǔ)脾補(bǔ)胃的佳肴,因?yàn)橥炼褂幸鏆饨∑ⅰ⑼ɡ蟊愕墓πА?/p>