廣東的吃貨是天下聞名，打個比方，如果天上掉一個外星人，如果在北京會蓋一個展覽館，如果在廣東會研究著怎么樣煲湯。或者紅燒，零幾年在廣州，有一次朋友請吃飯，也不知道什么肉，覺得挺好吃，然后吃著吃著一個爪子，仔細一看，這不是老鼠爪子嗎，朋友告訴我，這是老鼠肉，哎呦我的天吶，那頓飯把我，郁悶的呀，差點酒都沒喝成。
1、都說廣東人什么都敢吃，那用一句話形容廣東的吃貨們，你會怎么形容？
廣東的吃貨是天下聞名，打個比方，如果天上掉一個外星人，如果在北京會蓋一個展覽館，如果在廣東會研究著怎么樣煲湯？或者紅燒，零幾年在廣州，有一次朋友請吃飯，也不知道什么肉，覺得挺好吃，然后吃著吃著一個爪子，仔細一看，這不是老鼠爪子嗎？然后朋友告訴我，這是老鼠肉，哎呦我的天吶，那頓飯把我，郁悶的呀，差點酒都沒喝成。
2、牛肉都怎么吃？
四川這個天氣說變就變了，就跟女朋友鬧情緒一樣，風雨不定啊，昨天烈陽高照，今天涼風凜冽。天涼了，我今天準備做這菜給家里人吃，可以補補脾、養養胃、暖暖身，好處多多，多吃這道菜秋季就不用擔心生病啦。昨天在菜市場買的西紅柿有點多，昨天晚上炒了西紅柿炒雞蛋，還剩下2個，今天準備做大菜，西紅柿正好派上大用場。這道菜就是【西紅柿土豆燉牛排湯】，香濃的番茄牛肉湯好吃極了，無論是下飯還是喝酒，它都是一道美味佳肴，做法簡單，口感鮮美，
【西紅柿土豆燉牛排湯】準備食材：牛排骨、西紅柿、土豆、小蔥、生姜、蒜、料酒、八角、桂皮、香葉、生抽、鹽、雞精。做法1、大蒜稍微切一下，生姜洗凈切大片。2、西紅柿洗凈切大塊，土豆去皮洗凈，切大塊，用清水洗一下淀粉。3、買來的牛排清洗干凈，剁成小塊放入高壓鍋中，4、加入大蒜、生姜片、料酒，加適量的清水，煮開，水面會起血末漂浮，用勺子去掉。
5、加入土豆塊攪拌到鍋底去，接著加入西紅柿大塊，繼續加入生抽、八角、桂皮、香葉。6、然后蓋上鍋蓋，大火煮開，到高壓鍋冒氣，轉小火煮十分鐘后接著關火，不要動高壓鍋，十五分鐘之后再去開蓋，7、出鍋裝入湯碗里，加入鹽、雞精攪動一下，撒上蔥花完成，牛肉搭配上土豆一起燉食，是補脾補胃的佳肴，因為土豆有益氣健脾、通利大便的功效。
