杜康酒杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因“杜康釀酒”傳說(shuō)而得名,自古有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個(gè)釀酒大省,可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái),大家都有聽(tīng)過(guò),其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。
1、河南有哪些名酒?
中國(guó)白酒品牌數(shù)不勝數(shù),河南省酒文化也相當(dāng)豐富,河南第一個(gè)白酒品牌杜康酒,在古詩(shī)詞里就多次被提到,如曹操《短歌行》里“何以解憂,唯有杜康”。下面跟大家講講河南五大名酒,1、張弓酒產(chǎn)于河南省寧陵縣,具有豐厚的釀酒歷史及文化底蘊(yùn),后被評(píng)為“中華老字號(hào)”。張弓酒釀酒工藝比較復(fù)雜,制曲過(guò)程麻煩,制曲后需處于低溫狀態(tài)放入窖池中進(jìn)行雙輪底發(fā)酵,再通過(guò)回沙二次發(fā)酵等工序,才進(jìn)行裝瓶售賣,
產(chǎn)品系列:超值系列,大漢系列,典藏系列。2、杜康酒杜康酒是中國(guó)歷史名酒,因“杜康釀酒”傳說(shuō)而得名,自古有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù),選用天然虎泉水,用高粱和小麥當(dāng)原料,采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合現(xiàn)代科技精釀而成,產(chǎn)品包括杜康臉譜酒、國(guó)花杜康系列、綿柔杜康系列杜康老窖系列等。3、宋河糧液產(chǎn)于古宋河的濱棗集,使用古宋河地下礦泉水,以高粱、小麥為原料,歷經(jīng)千年傳統(tǒng)釀制工藝和現(xiàn)代科技的完美結(jié)合釀造,
相傳唐高祖李淵,太宗李世民,每年清明祭祖都會(huì)用瓊漿,就是現(xiàn)在的棗集糧液。具有窖香濃郁,綿甜爽口,回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn),4、寶豐酒以四千多年“儀狄造酒”古法為傳承,締造了“清香純正、綿甜柔和、甘潤(rùn)爽口、回味悠長(zhǎng)”的特點(diǎn),是清香型白酒的典型代表。產(chǎn)品包括壇裝酒系列,國(guó)標(biāo)老酒,懟酒,清出于藍(lán)系列,國(guó)色清香系列,寶豐大曲等,
2、河南特產(chǎn)的酒是什么?
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的,像河南本身就是一個(gè)釀酒大省,可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌,而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了,分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓,可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái),大家都有聽(tīng)過(guò),其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌,除了這些,河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的,像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌,還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒,也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>