農村養殖羊，在哪里能夠買到好品種的羊。我在開封差不多一年時間，基本上早上不是在喝羊雙腸，就是在去喝羊雙腸的路上，我感覺他們家可以說是開封我喝過的最濃的一家羊雙腸湯了，講個笑話，有次和羊雙腸跟同桌的大爺聊天，大爺一遍喝酒（開封的風俗早上就喝）一遍說。

1、農村養殖羊，在哪里能夠買到好品種的羊？

農村養殖羊，在哪里能夠買到好品種的羊？看題主名字應該和我一樣是西北人，在我們這邊的農村養羊，我認為引種時最好選擇當地的規模羊場去挑選，或者在臨近的寧夏、青海、陜西、內蒙、新疆等省份引種，不建議去比較遠的山東引種。首先你應該考察下你們當地人都養哪些品種的羊，從某方面來看，他們養的這些品種肯定是最適合當地的品種。

比如我們這邊的養羊戶大多數都養殖小尾寒羊和灘羊，就算有打算養羊的新朋友，他們也會從這兩個品種之間考慮，引種時需要注意的事項一、求近不求遠這點在前面已經提到了。我個人的買羊引種原則是能在附近購買最好在附近購買，尤其是跨省買回來的羊很容易出現各種應激反應，有些在短時間內還會不治身亡，二、體質要健康病羊、瘦羊不能當種羊。

引種的目的是為了自繁自育，只有身體健康、體質結實的種羊引回來才能更好地繁殖后代，一些比較瘦弱的羊很可能是肚里有蟲或者有其他的疾病，因此最好也不好購買。三、老羊不能要羊的最佳繁殖年齡大概為2～5歲，有些可延長到6歲，超過6歲的老羊就不能做種羊了，體質差、繁殖能力低下，這個年齡的種羊別人都是淘汰的，你要再買回來明顯成了“冤大頭”。

2、特別饞開封的羊雙腸，能推薦幾家好喝的嗎？

別是您饞羊雙腸了，我也是非常饞的哦，我在開封差不多一年時間，基本上早上不是在喝羊雙腸，就是在去喝羊雙腸的路上。開封的羊雙腸真的是超級棒棒棒，老遠就能聞到一股臭不拉幾的味道，也是為啥羊雙腸又被叫做“臭湯”的原因了。但是只有你能堅持到喝一口，你就會發現，哇靠，怎么能好喝到這個地步！雙腸湯濃白醇厚，鮮美無比，燙熟的羊外腰鮮嫩入豆腐，爽滑如海蜇，再來點餅往里面一泡，簡直天上人間，唯我獨尊的一碗湯啊，

咱說實話啊，洛陽也有臭雜肝，但是從口味上，形式上，內容豐富上，臭雜肝還真的比不了開封的羊雙腸。我就是洛陽的，勿噴，另外講個笑話，有次和羊雙腸跟同桌的大爺聊天，大爺一遍喝酒（開封的風俗早上就喝）一遍說：你昨不這湯為啥鎮臭？跟你說啊，早年啊，老板半夜熬湯，腸子都不洗的，帶著羊屎蛋一起熬。第二天起早，那個漏網，就在湯里蒯蠅子（蒼蠅），密密麻麻一層都是蠅子，因為湯臭啊，所以都往里面鉆，

最好蒯干凈了，就開門做生意了。那時候就這，誰家最臭那誰家生意就最好下面推薦幾家常喝的羊雙腸湯館，第一家：西大街交叉口的孫記羊雙腸。位置不太好找，和一個什么胡同的交叉口東北方向，實在不行就導航吧，對面是個啥醫院好像，忘記了。湯臭，大腸小腸是招牌，但喝起來特別的順口，因為是內臟，也就沒有了羊肉的膻味。

而且只要你熟悉味道，你就能喝出一股異香來，打了花刀的腰子放進去燙熟，吃的時候嫩的很，一點膻味都沒有，非常的地道。最后泡個鍋盔，吃下去渾身暖洋洋的，舒坦，但是，我要說但是了啊，可能是名氣大，做多外地人生意的緣故，去年我去喝，感覺水準下降有點多啊，味寡湯淡價錢還高。第二家：大梁路西門鄭羊雙腸，這家是陪著一個北京同學來喝的，這貨號稱什么羊雙腸，不就是鹵煮炒肝那樣式的唄？有點不屑。

結果喝了第一口就連喝兩碗，喝完一抹嘴老板再加一碗，后來我倆還學著當地人就著瓶二鍋頭把湯喝了，他們家的湯也是特別的鮮味，雖然臭但是味道不膻，喝著特別順口。旁邊幾個當地老師傅都說，他們家的湯最解宿醉，不知道為啥，可能又配方吧，第三家：開封大學新校區的老五羊雙腸，他們家的羊雙腸湯特別夠味，湯一點也不寡淡，稠乎乎的。