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本文目錄一覽

1，白玉菇可以蒸肉吃
2，白玉菇吃了有什么好處
3，如何做白玉菇
4，白玉菇吃了有什么好處
5，什么是白玉菇
6，白玉菇怎么做餡

1，白玉菇可以蒸肉吃

菌類白玉菇蒸肉好吃極啦而且營養(yǎng)豐富不上火

應(yīng)當可以吧

白玉菇可以蒸肉吃

2，白玉菇吃了有什么好處

白玉菇別稱白雪菇，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。

白玉菇吃了有什么好處

3，如何做白玉菇

白玉菇做湯的話可以掰開用水先浸20分鐘，然后洗干凈，水分瀝干備用，鍋里面稍微的放入一點點油燒熱，加入姜片和白玉菇稍微炒一下就可以了，然后放水煮湯了，出鍋的時候在撒點蔥花滴一滴香油，可以的話最好用高湯口味會更加，這樣的話就不會苦了。

如何做白玉菇

4，白玉菇吃了有什么好處

以上菇類具有很好的營養(yǎng)和食療效果。可以強身健體，預(yù)防多種疾病發(fā)生。對健康大有好處。

百度百科：白玉菇別稱白雪菇、白色蟹味菇、白色真姬菇、白玉蕈，屬于傘菌目，口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。菇體潔白如玉，晶瑩剔透；質(zhì)地細膩，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是一種倍受國內(nèi)外市場青睞的上乘山珍，是食用菌中的“金枝玉葉”[1]。有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效。

5，什么是白玉菇

白玉菇——超級珍品白玉菇：屬于傘菌目、口蘑科、白蘑屬，是一種珍稀食用菌。營養(yǎng)豐富含有大量多糖和各種維生素，經(jīng)常實用會改善人體的新陳代謝，降低膽固醇含量。通體潔白，晶瑩剔透，給人以全新的視覺效果；在口感表現(xiàn)上更為優(yōu)越，菇體脆嫩鮮滑，清甜可口，是極具品味的美味佳肴！利用木屑、農(nóng)作物秸稈為原料，進行批量栽培獲得成功。平均每包產(chǎn)鮮菇250克，生物轉(zhuǎn)化率70％。......你可以看看百科，那兒更全！http://baike.baidu.com/view/586188.htm

主料白玉菇400g肉200g雞蛋50g輔料姜30g香菜30g步驟1.白玉菇做湯前，洗干凈，先用水先浸20分鐘2.鍋的水燒開后，將白玉菇放入，加一些姜絲3.肉切好，用生粉和鹽先腌一下4.白玉菇煮了五六分鐘后，將肉倒入，兩分鐘后打一個雞蛋進去小貼士白玉菇做湯前，先用水先浸20分鐘

6，白玉菇怎么做餡

黃瓜白玉菇大蒸餃1. 黃瓜擦成絲，黑木耳切碎，姜剁成末，蝦仁切成小塊，面筋球切碎。2. 把白玉菇洗干凈，去掉尾巴，切成小塊狀既可。注：各類菇、菌類都可，可多放些！既有營養(yǎng)還能提鮮。口蘑、干香菇就更棒了！3. 黃瓜放入食鹽，殺出湯，攥出水，備用。注：用殺出的湯和面。4. 餡料基本好了，現(xiàn)在就用黃瓜的汁來和面.5. 把準備好的食材，放入必須是晾涼的熟油雞蛋鍋里，再倒入香油，讓餡兒都裹上油，出點湯也能包住一部分。放入以上提到的調(diào)料，嘗嘗味道。注：稍微留點面筋球，以備一會再出湯時投放。6. 包好了，蒸的得了。蒸十分鐘就OK了！怕不熟就夾出一個嘗嘗。

用料主料真姬菇400g雞蛋50g調(diào)料姜30g香菜30g白玉菇湯的做法1.白玉菇做湯前，洗干凈，先用水先浸20分鐘2.鍋的水燒開后，將白玉菇放入，加一些姜絲3.肉切好，用生粉和鹽先腌一下4.白玉菇煮了五六分鐘后，將肉倒入，兩分鐘后打一個雞蛋進去