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1，羊肉怎么煮才好吃

黃燜，孜然，清燉都很好吃。孜然羊肉：用料：適量新鮮羊肉，孜然粒或孜然粉，鹽適量，油制作方法： 1、將羊肉切片（或薄塊） 2、上油鍋，待油熱加入羊肉片，大火不停翻炒 3、待肉開始變色時加入孜然及鹽，不斷翻炒 4、待鍋中肉自己流出的汁收干時，盛出上盤趁熱吃注意： 1）切記不可用凍過的羊肉，最好用帶肥肉的羊肉 2）切記要不停翻炒 3）肉自己會出汁，一定要等汁收干 4）鹽不可多放，孜然則可多放一些

羊肉怎么煮才好吃

2，大鍋清燉羊肉湯的做法

冬季宜食羊肉，所以燉了一鍋。燉肉沒放鹽，盛出來吃時再加入鹽、胡椒粉等調料。羊肉湯是我們山東單縣最有代表性的傳統名吃湯質優美，不膻不腥，味道鮮美異常，營養價值很高也可作食療品，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、營養不良有很大作用自己做羊肉湯，不必擔心衛生問題尤其是天氣轉冷后，做一碗熱呼呼的。把肉割下來，放在鍋里與姜片6-8片同煎，煎至焦香；倒入熱水，水差不多沒面就夠了，加入姜片6-8片，倒入米酒3大匙，燒開；燒開后收火用熱水沖洗，不要用冷水，洗好后放入壓力鍋里，放姜片6-8片，加米酒2大匙，因為骨大肉多，需設置30分鐘。準備好甘草3片、花椒1小匙、月桂葉3片、小茴香1/2小匙，放入湯渣布袋；壓力鍋時間到后，全部倒入瓦鐘樓或陶瓷煲之類的鍋，實在沒有一般鍋也行，把煮過的蔥、姜夾去，把香菜葉和梗分開，香蔥把蔥白和蔥綠分開，把香菜梗和蔥白、姜片約10片、荸薺片入鍋；用網篩撇去浮沫，開大火燒開后收小火慢燉；切蘿卜塊兒，把蔥綠和香菜葉切成末，湯好后倒入蘿卜塊；燉至蘿卜透心，撒白胡椒粉1/2小匙，稍攪拌；然后調味，加精鹽適量，再在湯里撒香菜末和蔥花。

主料：羊肉1000g輔料：生抽半匙、老抽1匙、花椒10顆、大料1顆、桂皮1塊、鹽1匙、蟲草蛹1g、孜然粒2g、蔥適量、姜適量。一、羊肉切塊焯水。焯水后的羊肉一定要入溫熱的水鍋里，切忌直接放涼水鍋里。二、鍋里加水放入所有的輔料一起煮。三、待鹵水煮溫后放入焯水后的羊肉，大火煮開。四、轉中火燉煮2小時。五、待羊肉煮好后，把羊肉拿出來切成大小適當的塊，骨頭可以先啃，切好的羊肉可以再倒回鍋里煮一會兒。六、喝的時候把羊肉和湯一起盛到碗里，放入適量的蔥花和香菜，就可以品嘗了。

主料羊肉輔料料酒蔥姜花椒干桔皮山楂鹽清燉羊肉湯的做法步驟清燉羊肉湯的做法圖解11. 把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水清燉羊肉湯的做法圖解22. 用清水將羊肉清洗干凈后切成小塊清燉羊肉湯的做法圖解33. 在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中清燉羊肉湯的做法圖解44. 中火做開鍋后撇去浮沫，倒入料酒清燉羊肉湯的做法圖解55. 接著放入花椒、蔥姜、干桔皮和山楂清燉羊肉湯的做法圖解66. 蓋上鍋蓋，轉小火慢燉1-1.5小時后清燉羊肉湯的做法圖解77. 把桔皮和山楂撈出，接著撒入適量的食鹽清燉羊肉湯的做法圖解88. 轉中火繼續燉15-20分鐘后關火就可以吃了小貼士★浸泡去膻法：先用冷水浸泡2小時左右，隔一小時換次水，可使羊肉肌漿蛋白中的氨類物質充分被浸出★桔皮去膻法：在鍋里放入幾個干桔皮，煮沸一段時間后撈出，再放入幾個干桔皮繼續烹煮，可去膻味★花椒去膻法：在羊肉燉煮過程中放入一些花椒，再放蔥、姜末可使羊肉無膻味且更鮮嫩★山楂去膻法：在燉煮羊肉時，可放入幾顆山楂，除膻效果極佳，而且羊肉還會熟得快★核桃去膻法：選上幾個質好的核桃，將其打破，放入鍋中與羊肉同煮，也可去膻味 ★蘿卜去膻法：將白蘿卜戳上幾個洞，放入冷水中和羊肉同煮，即可去除膻味以上竅門介紹給害怕羊膻味的童鞋們分享，可根據自己的飲食習慣來單獨使用其中一種或是搭配著使用都可以

1.羊肉的處理：鹽水浸泡15-30分鐘，清洗干凈，羊肉切塊后冷水下鍋煮至水開后關火，撈出羊肉（這一部主要為了去除羊肉的臟氣）；2，鍋的選擇：砂鍋、瓦煲或者不銹鋼鍋均可，3.羊肉的烹制：鍋內盛入熱水（冷水會讓先前處理好的羊肉發緊，影響口感），依次放入羊肉、八角、肉桂、小茴香、香葉、陳皮、蔥、姜，燉制軟爛，中途不可以加水，出鍋后方可放鹽，最后撒上一些香菜即可。

羊湯的做法羊湯做法（一）原料羊肉500克，生姜250克、當歸150克、胡椒面二克、蔥50克、料酒20克、鹽3克。做法 1、當歸，生姜用清水洗凈，切成大片； 2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，撈出晾涼，切成5厘米長、2厘米寬、 1厘米厚的條； 3、砂鍋中摻入清水適量，將切好的羊肉、當歸、生姜放入鍋內，旺火燒沸后，打去浮沫，改用炆火燉1小時，羊肉熟透即成。特色川菜，羊肉火巴爛，湯汁清鮮，并有對病后虛寒，面黃惟淬有較好療效 “溫補全羊湯”。主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克配料：蘿卜1200克，當歸、黨參、沙參各25克，豬化油200克，青椒香油若干，香料包一個做法：1、先將羊肉、羊肚除水滌凈。鍋內放豬化油200克，待油燒化，將羊肉、羊肚放入爆炒，然后加入鮮湯。待湯煮沸，放入當歸、黨參、沙參用大火燉煮。待湯再次沸騰，放入香料包（里面有八角、花椒、干海椒、姜、蔥等若干）。2、在羊湯燉煮期間，將青椒切成顆粒，放入盛有香油的小碟里，香油淹過顆粒。每人一個油碟。3、當羊肉燉至1小時后，放入蘿卜，并加適量食鹽。然后繼續燉煮，待羊肉、羊肚熟透，再放羊血、味精，略加攪拌后即可盛盤，取出油碟即可食用。特色：湯味鮮美，羊肉熟透入口可化，是一道讓你回味無窮的清新葷菜。羊肉湯做法介紹,冬季滋補美食介紹滋補功效：羊肉湯屬熱性，可以溫胃御寒，但喝多了容易上火。特點：色澤光亮，呈乳白色；湯質優美，營養豐富；不膻不腥，味道鮮美異常。制法：先把羊肉、羊骨架洗一下，羊雜做些處理，把羊肉、羊雜放一個鍋內煮，可放些蔥姜等，（不宜放大料，串味），等羊肉、羊雜煮熟，撈出切成片，備用。把羊骨架放鍋里，加滿清水，好了，開火，熬吧，熬一個小時左右，把漂浮在上面的一些雜質舀出去，這時的湯就比較純凈了，放些蔥姜，繼續熬吧，什么時候熬的湯成乳白色，象牛奶一樣就可以了。熬湯一定要舍得花時間。把切好的羊肉、羊雜放碗里，放些蔥花、香菜，蒜黃之類的菜，放適量精鹽，把熬好的羊湯趁熱倒入碗里

大鍋清燉羊肉湯的做法

3，羊肉要怎么煮才好吃呢

紅燒羊肉燉蘿卜用料：羊肉、白蘿卜、紅棗、生姜、蔥白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、陳皮、料酒、生抽、老抽。做法： 1:羊肉剁成麻將塊放入開水里，加入適量料酒、蔥白、八角汆燙幾分鐘，撈出洗凈血水； 2：鍋里加少許油，放入生姜、蔥白、干辣椒、八角、大蒜、小茴香…

山藥桃仁羊肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯工藝：燉山藥桃仁羊肉湯的制作材料：主料：羊肉500克,核桃100克,山藥100克。輔料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您山藥桃仁羊肉湯怎么做，如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃 1.羊肉斬塊，焯水，去凈血水。 2.山藥刨皮待用；核桃入油鍋焐熟。 3.原料放入高湯中，上爐燉約2小時，調味即可。蘋果橙子燜黃羊肉的做法詳細介紹菜系及功效：家常菜譜口味：酸甜味工藝：燜蘋果橙子燜黃羊肉的制作材料：主料：凈黃羊肉1750克。輔料：西式土豆泥1250克,西式泡葡萄400克,腌西瓜400克（見該菜制作）,香菜葉10克。調料：蘋果500克,橙子250克,白糖50克,紅葡萄酒100克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油適量,雞清湯750克（見本鮮味型）。蘋果橙子燜黃羊肉的特色：甜酸濃厚，咸鮮適口。教您蘋果橙子燜黃羊肉怎么做，如何做蘋果橙子燜黃羊肉才好吃 1.將凈黃羊肉切2.5厘米的核桃塊入盆，加入清水沒過肉，浸泡24小時，瀝盡血水去其膻味，搌干，撒入鹽10克、胡椒粉、紅葡萄酒50克，腌2小時。將蘋果、橙子去皮、核、蒂，切片。 2.鍋炙好，入油燒至七成熱，下入羊肉塊炸上色，下入漏勺。鍋回火上，下入羊肉塊、蘋果片、橙子片，加入雞湯燒開，蓋上蓋，改用文火炆（燜）至黃羊肉熟透耙軟，將肉塊瀝盡湯及調料，盛入盤中，將鍋中湯汁和蘋果片、橙子片一起過粗籮，入鍋成泥，調入鹽、白糖、紅酒，加熱至翻泡，澆在盤中肉塊上，撒上香菜葉，在盤邊點級橙子花片即成。將其他配料分別盛入小碟，與之一同上席。香燉羊肉的做法詳細介紹菜系及功效：補虛養身食譜補陽食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜口味：香辣工藝：燉香燉羊肉的制作材料：主料：羊肉(肥瘦)1000克輔料：豬肋條肉（五花肉）250克,小麥面粉20克調料：姜50克,料酒25克,辣椒油20克,豬油（煉制）150克,醬油10克,大蔥5克,大蒜（白皮）10克,香油8克,鹽10克,淀粉(玉米)10克,味精3克,胡椒粉5克教您香燉羊肉怎么做，如何做香燉羊肉才好吃1. 將羊肉洗凈； 2. 辣椒油、干淀粉拌勻涂在羊肉皮上，下油鍋炸至金黃色時撈起； 3. 豬五花肉先切塊炒香待用； 4. 蔥切末、姜切片待用； 5. 將炸好羊肉放入燉鍋內（用竹蔑墊底），加入高湯、料酒、姜、蒜、鹽、辣椒油、豬五花肉用旺火煮沸后，用文火燉至羊肉軟爛，取出； 6. 撿去豬五花肉，羊肉切塊，擺入盤中； 7. 用小碗，放入醬油、味精、香油、高湯、淀粉水調成芡汁； 8. 將羊肉放入籠蒸20分鐘，取出撒上干淀粉； 9. 炒鍋燒熱，下豬油，把羊肉倒入略炸后取出； 10. 川椒末（辣椒粉）、蔥末炒香，投入羊肉，烹入料酒，加入芡汁拌勻，起鍋裝盤即可。香燉羊肉的制作要訣：因為羊肉需要炸制，所以要備豬油1000克，實耗150克。羊肉枸杞湯的做法詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方陽痿早泄食譜壯腰健腎食譜肢寒畏冷食譜口味：咸鮮味工藝：煮羊肉枸杞湯的制作材料：主料：羊肉(瘦)1000克輔料：枸杞子20克調料：姜12克,黃酒5克,大蔥4克,大蒜（白皮）4克,味精2克,鹽3克,花生油15克教您羊肉枸杞湯怎么做，如何做羊肉枸杞湯才好吃羊肉去筋膜，洗凈切塊，生姜切片。待鍋中油燒熱，倒進羊肉、料酒、生姜、大蒜等煸炒，炒透后，同放沙鍋中，加清水適量，放入枸杞子等，用大火燒沸，再改用小火煨燉，至熟爛后，加入料酒、生姜、蔥（切段）、大蒜、味精、食鹽和勻即可。用法：佐餐服食，也可單獨食用。小帖士-健康提示：效用：溫陽壯腰，補腎強筋。適用于腎陽不足所致腰膝酸軟、筋骨無力等癥。冬季養生藥膳小帖士-食物相克：枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。

清煮。也可黃燜。

煮成手抓羊肉最好吃，做法極簡單，就是冷水下鍋，大火燒開，打去浮沫，慢火燉之。調料鹽、花椒、椒鹽。

紅燜羊肉煲材料： 1：羊肉（視個人喜好選擇，偶喜歡吃羊腿和羊頸） 2：胡蘿卜 3：芹菜 4：香菜調料： 1：鹽（適量） 2：番茄醬（適量） 3：味精（看個人喜好） 5：雞精 6：辣椒適量（曾經看過一個人的菜譜是用的辣椒醬，說是他們家里的辣椒醬一樣半勺） 6：蒜瓣3－5粒做法： 1：羊肉剁塊（大小視個人而定），胡蘿卜切滾刀塊。芹菜切段，香菜切段。　　2：羊肉用熱水汆燙（羊肉一定需要熱水汆燙哦），汆燙過的水漂去浮末后留著不要到。　　3：煲里加油燒熱后蒜嗆鍋，放汆燙后的羊肉爆香，放胡蘿卜，加番茄醬和辣椒，加鹽，雞精，加汆過羊肉的水，煲蓋上蓋子燜。（也可以在鍋里嗆好后放到煲里燜）　　4：羊肉燜至用筷子戳可穿透即可。放芹菜燜3分鐘，端到桌上時撒上香菜即可。鍋燒羊肉主料：羊肉。　　輔料：蔥段、姜片、甘草、香葉、花椒、陳皮、桂皮、八角。調料：鹽、料酒、醬油、白糖、水淀粉、食用油做法： 1.將羊肉洗凈，切成大塊，放入高壓鍋中，再依次放入蔥段、姜片、甘草、香葉、花椒、陳皮、桂皮、八角、料酒、白糖、醬油、鹽，將調料中的全部輔料用布袋包成包放入鍋中，壓熟； 2.將羊肉取出，放在盤中，撒上干淀粉；　　3.坐鍋點火倒入油，油至五成熟時將羊肉放入油鍋中，炸成金黃色時出鍋，改刀撒上椒鹽盛盤即可食用。清燉羊肉主料山羊上肋肉500克。　　輔料青蒜絲5克，蔥結15克，姜片5克，紹酒15克，鹽12克。制法 ①將山羊肋條肉洗凈，斬成約3．5厘米見方的塊，放入冷水鍋里，用小火燒開焯水，排去膻味和血沫，撈出用冷水洗干凈。　　②將羊肉放入砂鍋內，注入清水淹沒羊肉塊，加蔥結、姜片，用旺火燒開后，放入紹酒，加蓋改用小火或微火，使鍋內的湯一直保持微滾狀態。約燉2小時，加入精鹽，繼續燉至羊肉酥爛，揀去蔥結、姜片，撒入青蒜絲，端砂鍋上桌。醋熘羊肉　　【原料】羊肉250克，玉蘭片15克，醋15克，醬油60克，花生油25克，淀粉10克，蔥、姜、蒜各少許。　　【做法】將瘦嫩的羊肉切成薄片，用開水急焯一下，撈出控去水分。用熱油滑羊肉片，要保持嫩，濾出油，再用少量底油下蔥、姜、蒜、醋及羊肉片，翻炒幾下勾汁即可。拉古肉【原料】羊肉1．5千克，土豆500克，胡蘿卜250克，番茄200克，面粉50克，蔥頭150克，青椒50克，芹菜50克，茄子250克，扁豆20克，干辣椒25克，香葉2片，胡椒面少許。　　【做法】把羊肉切塊，撒上鹽、胡椒面，拌勻。將羊肉煎上色放鍋內，加香葉、干辣椒、鹽，再加適量水燜之。蔥頭、番茄、胡蘿卜、土豆、青椒、茄子切塊，芹菜、扁豆切段并用開水燙后待用。當肉燜至九成熟時，放人土豆、胡蘿卜、茄子再燜熟；食用前放入蔥頭、芹菜、青椒、番茄、扁豆，煮開即可排羊肉條　　【原料】羊肉上肋200克，料酒10克，醬油15克，白湯100克，白糖2克，味精2克，麻醬50克，麻油適量，水淀粉15克，植物油50克，姜、蔥末、立腳八角各少許。　　【做法】羊肉洗凈煮到酥爛，撈出冷卻后(撕去肉與皮之間的一層膜)切成9．9厘米長、1厘米厚的大片，排在盆中。鍋內放油30克，加入大料炸出味撈出，再煸蔥、姜，即將羊肉整齊拖入鍋底加料酒、醬油、白糖、味精、白湯100克在旺火上燒開，移小火燜10分鐘。再端旺火上用少許水淀粉淋入，且將鍋晃動見鹵汁緊包羊肉加入油20克，把羊肉翻身加麻油出鍋，整齊攤在盆里即成。

紅燒羊肉：取羊肋條肉1500g洗凈切塊，在開水鍋中略燙，放入砂鍋內。另取胡蘿卜2根，切成塊，放入砂鍋內，再加大茴香2顆，干辣椒2個和蔥、姜、醬油、清水適量，用大火燒沸后改用小火燉爛，收稠鹵汁即成。清蒸羊肉：取瘦羊肉750g切成3大塊，洗凈后入沸水鍋中煮一下，撈出洗凈，再放入沸水鍋中，加蔥、姜、大茴香、花椒各適量，煮熟，撈出，晾涼，去浮皮，切成薄片，墊入碗底成梯形，放少量蔥、姜，加雞湯，上籠蒸15分鐘，取出。去蔥、姜，湯瀝入鍋內，肉扣入湯盤，再將原湯加適量精鹽和味精調勻，加麻油，澆在羊肉上即成。清湯羊肉：取羊腿肉1000g洗凈，斬成塊，放入開水鍋中煮3分鐘后洗凈，原鍋洗凈，加清水，放入羊肉塊，大火燒開，撇去浮沫，加入白蘿卜塊200g，蔥、姜適量，黃油50g，燒至酥爛，加鹽、味精、青大蒜絲、胡椒粉，盛入碗內即可。炒羊肉絲：取大蔥250g，去根和邊皮，洗凈，切成長約6.5cm長的絲。羊腿肉300g切成約4cm長的絲，用適量精鹽、味精、胡椒粉略拌漬，加入適量干淀粉拌勻上漿。鍋內入油約40g，油熱后放入羊肉絲，煸炒至松散，放入長蔥絲略煸炒，再加適量白糖、味精、醬油、精鹽、黃酒略翻炒，用濕淀粉勾芡，淋麻油少許，裝盤即成。鑊仔鮮羊肉丸：鮮、爽、脆。選用上等東山羊，經過師傅精心選料，將新鮮羊肉打爛、反復撻，攪拌為肉泥，擠成丸狀而成。然后用上湯加上配料燴成。黃燜羊肉：主料選用前腿羊肉約500克；調料有：蔥、鮮姜、桂皮、大料、肉桂、醬油、植物油25克、白糖少許、味精、淀粉。烹制：先將羊肉洗凈，用開水煮過，撈出，再放入鍋內，加醬油、蔥、姜、肉桂、桂皮、大料。開鍋后移到微火，煮九成熟，撈出晾涼，用刀切成一寸寬，3寸長肉條，碼在碗內，加上高湯、放入鹽、味精、料酒少許，上屜蒸透。最后將湯汁調好，用水淀粉勾芡，放入明油，淋在羊肉上即成。辣味燒羊肉：主料：羊后腿肉：配料：鮮冬筍、胡蘿卜、青蒜；調料：蔥、姜、鹽、醬油、白糖、粒酒、食油、味精、水淀粉、香油、豆瓣醬。烹制：先將羊肉切成四厘米方塊，胡蘿卜洗凈切塊，冬筍煮熟切成滾刀塊。水燒開，放入羊肉塊氽透、撈入涼水中洗凈，控干，再放油一兩燒熱，下入羊肉塊、蔥、姜，煸炒片刻。另用鍋燒熱一兩油，放豆瓣醬炒透，再下粒酒、醬油、白糖、清水。燒開后撈出豆瓣醬渣，將羊肉、胡蘿卜同蔥、姜放入，用大火燒開后用小火燒之。當羊肉燒爛后，將姜、蔥挑出，去浮油，加冬筍、味精燒片刻，用水淀粉勾芡，淋香油、放青蒜即可。孜然羊肉【特點】質地軟嫩，鮮辣咸香，孜然味濃。【原料】? 羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，湯、面各少許。【制作過程】? 1、羊肉切片放碗里，加雞蛋、淀粉、面，抓勻糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片劃開后，放筍片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即成。? 紅燒羊肉【特點】羊肉營養豐富，只要烹制方法得當，可去其膻味，存其美味。該菜湯鮮肉美，色澤紅潤，香氣濃郁【原料】? 羊肋條肉500克。配料：胡蘿卜20克，青蒜段50克。調料；豆油30克，白酒30克，紹酒40 克，辣椒醬5克，醬油10克，白糖2克，蔥段姜片 20克，八角4顆。【制作過程】? 切配：將羊肋條肉洗凈，切成4厘米見方的塊。放入鍋內，加清水適量，放入少許蔥段姜片、白酒，燒開，焯水約1分鐘，隨即撈出放清水中洗凈。胡蘿卜洗凈切成片。烹調：炒鍋上火，舀入豆油燒熱，放入蔥段姜片煸炒出香味，再將羊肉放入煸炒，然后加紹酒、白糖煸炒1分蔥爆羊肉【特點】香而又嫩，無羊膻氣。（京菜）【原料】? 羊腿肉（凈，200克）、京蔥（200克）、大蒜頭（1瓣）、花椒粉（少許）、黃酒（20克）、醬油（50克）、鹽（少許）、醋（少許）、生油（少許）、麻油（50克）。【制作過程】? 一、交羊腿肉去筋，切成大薄片；京蔥切成旋刀塊，爆炒后就會變成片。二、將京蔥塊、生油（或豬油）、醬油、鹽、酒、花椒粉、羊腿片拌和在碗里。三、用生油、麻油、大蒜頭（折碎）熗鍋燒至高熱時，將放在碗里的羊腿片、京蔥等材料倒入，用大武火很快地爆炸幾下，再加少許麻油,醋起鍋. 羊肉熬冬瓜【特點】湯肥瓜爛，清淡適口。【原料】? 冬瓜一斤三兩；食油一兩；羊肉二兩；蔥花一棵；醬油五錢；味精十粒；精鹽三錢；芫荽一棵；香油八分【制作過程】? 先將冬瓜去皮洗凈，切成排骨片。炒鍋置旺火上，倒入食油燒熱，炸入蔥花出味，放入羊肉煸好，加入冬瓜片，炒鍋移至溫火上加醬油、精鹽燉至冬瓜軟爛，出鍋時拍去浮沫撒入味精，淋少許香油、撒上芫荽即成，如多兌些湯，即成羊肉冬瓜湯

羊肉要怎么煮才好吃呢