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咸蛋黃炒飯,咸鴨蛋炒飯的做法步驟圖咸鴨蛋炒飯怎么做

來源:整理 時間:2023-08-17 10:53:30 編輯:好學習 手機版

1,咸鴨蛋炒飯的做法步驟圖咸鴨蛋炒飯怎么

原料白米飯、熟咸蛋、玉米、豌豆、胡蘿卜丁、蔥?做法1.咸蛋黃放在保鮮膜里,用搟面杖弄碎。鍋里放油,稍熱后放蔥花炒香,放入白米飯,玉米,豌豆胡蘿卜丁炒,然后放入咸蛋白,快出鍋時放入咸蛋炒一下,出鍋即可,不用放鹽,咸蛋就很咸

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2,咸蛋能炒蛋炒飯

可以的。材料咸蛋 1個茭白 1根洋蔥四分之一剩飯一碗醬油適量糖適量橄欖油適量做法1、茭白切似,洋蔥切碎。2、咸蛋去殼切碎。3、熱鍋,下適量橄欖油,下洋蔥翻炒。4、下茭白絲繼續翻炒,加少許醬油和水煮一下。5、等水分都煮干了,倒入飯和咸蛋碎繼續翻炒。6、等米飯松散了即可盛起。

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3,咸蛋炒飯怎么做

材料咸蛋 1個 茭白 1根 洋蔥四分之一 剩飯一碗 醬油適量 糖適量 橄欖油適量做法1、茭白切似,洋蔥切碎。 2、咸蛋去殼切碎。 3、熱鍋,下適量橄欖油,下洋蔥翻炒。 4、下茭白絲繼續翻炒,加少許醬油和水煮一下。 5、等水分都煮干了,倒入飯和咸蛋碎繼續翻炒。 6、等米飯松散了即可盛起。—jxxdf

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4,咸蛋黃炒飯好吃

好吃個人喜歡
您好,很高興為您解答!咸蛋黃含高膽固醇,建議少食用。
超好吃
好吃
用料 蟹 (蒸熟)咸蛋黃 隔夜米飯 胡蘿卜 蔥 蠔油 蟹肉咸蛋黃炒飯的做法 螃蟹拆下肉備用蔥切碎,胡蘿卜切細丁鍋內放少許油,加入蔥碎爆香,加入蟹肉與咸蛋黃煸炒炒出少量油下米飯炒勻,加少許蠔油調味即成
特別好吃,就是做的時候記得先把蛋黃碾碎,味道散落在米粒之間

5,咸蛋黃炒飯怎么做竅門

用料 熟咸蛋黃 4個 生姜 4片 米飯 1大碗 蔥花 少許 鹽 適量 白醋 1/4小勺 咸蛋黃炒飯的做法 將咸蛋黃剝出碾碎備用;生姜切成細碎的末;小蔥切成蔥花;炒鍋放1勺油,倒入咸蛋黃,加1大勺清水,中火炒散咸蛋黃,邊炒邊用勺按壓,炒成細膩的咸蛋黃糊;把姜末倒入咸蛋黃糊炒勻,再倒入米飯翻炒;中火為宜,耐心將米飯炒到米粒散開,色澤金黃;加鹽時用手抓撒入比較均勻;炒至米飯蓬松起鍋前,加1/4小勺的白醋,撒入蔥花,快速翻炒后裝盤。小貼士用熟的咸蛋黃效果更佳,炒出來的飯粒Q彈帶著沙沙的口感,用生蛋黃蒸熟的話,壓出來容易有顆粒感,很難達到類似黃金蛋炒飯那種有蛋卻無形的效果;炒飯中加了姜末和最后那一點點醋,正是模擬蟹粉口感的作用,不過醋一定不要多加,炒飯里不能吃出酸味來;如果把握不好,寧可不加。
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