8.然后用手將長面團折成小塊，揉成圓形饅頭胚,9.發酵一定時間后，將饅頭逐一放入蒸籠,8.鍋內加冷水，加饅頭蒸15分鐘左右,4，切成3~5cm的小塊饅頭片，發酵好的片饅頭片就掉了,4、切成3~5cm小饅頭塊，切得太窄發酵饅頭會掉,饅頭如何做吻~你好，吻~這是所需材料清單。

如下:食材:面粉250g，南瓜泥100g。輔料:酵母3克，糖20克。1.南瓜去皮，去籽切成薄片，加保鮮膜，微波5分鐘。2.取出趁熱壓成南瓜泥，晾涼至溫熱。3.在面粉中加入酵母、南瓜泥、糖和水。4.將硬度適中的面團發酵至兩倍大小。5.取出廢氣，均勻揉成長條。6、進同樣大小的藥劑。7.慢慢揉成饅頭空白，第二次發酵至1.5倍大小。8.鍋內加冷水，加饅頭蒸15分鐘左右。9.成品圖如下

1。材料:高筋面粉400克，酵母5克，糖20克，溫水適量。2.先在小碗中倒入200g溫水，放入酵母粉，攪拌均勻，晾涼5分鐘左右。3.冷卻后，在酵母粉中加入適量的糖，繼續攪拌均勻。4.將約400克面粉倒入稍大的碗中。5.將融化的溫水慢慢加入面粉中，最好分三四次加入。將面粉攪拌均勻，用手揉成一片。6.用保鮮膜或更大的蓋子蓋住發酵大約一個小時。7.取出后放在灑了一些面粉的木板上，繼續揉勻，然后做成長條。8.然后用手將長面團折成小塊，揉成圓形饅頭胚。繼續發酵20分鐘。9.發酵一定時間后，將饅頭逐一放入蒸籠。10.用火蒸10分鐘左右，然后關火。不要急著打開蓋子，等15分鐘再打開。還不如用余溫繼續蒸。

確認市場需求再決定饅頭的生產；先人工操作，拓展市場后再購買機械設備；要以最流行的饅頭作為制作的主流，切忌各種顏色和對外國的貪戀；原材料要追求最低的產出成本，但必須杜絕以次充好、偷工減料的現象；真誠對待饅頭的每一道加工工序，必將帶來更廣泛的消費者。記住這五句話，這是我多年來的加工致富經驗饅頭。至于具體操作過程，無法透露。我必須知道你是否影響了我的生意，然后我才能公開教授它。

4，切成3 ~ 5cm的小塊饅頭片，發酵好的片饅頭片就掉了。饅頭如何做吻~你好，吻~這是所需材料清單，1.糖和酵母在溫水中融化，配料表中的所有東西混合并揉成光滑的面團。2.面團揉成圓形，松弛15分鐘(不要讓它發酵，只是為了以后搟出來)(不松弛可以直接做)，3.取出松弛的面團，在桌上撒一點面粉，做成面團。4、切成3 ~ 5cm小饅頭塊，切得太窄發酵饅頭會掉，5.在成型的饅頭底部放油紙發酵至兩倍大小，然后在鍋里用冷水蒸(充氣是指鍋里的水從上蓋出來)，充氣后蒸5-8分鐘，(大的可以延長幾分鐘)，關火燜3-5分鐘，然后脫鍋開蓋。