廣東人最喜歡吃什么,我個(gè)人認(rèn)為分兩個(gè)部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯。第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞,尤其是父母他們那一代,一頓兩頓沒吃大米飯,心里覺得慌的很,吃了面食也等于沒吃一樣,也許這是生活習(xí)慣問題吧,廣東人祖祖輩輩生活都這樣。
1、廣東人最喜歡吃什么?
很高興回答你的問題。廣東人最喜歡吃什么,我個(gè)人認(rèn)為分兩個(gè)部分來講吧,第一部分是主食,廣東人主食喜歡吃米飯,老廣人頓頓離不開大米,他們說了吃飯指的就是吃米飯,而不是面條或餃子之類的主食。我不知道其他的廣東人是不是這樣認(rèn)為,但是我的家人,父母和我自己,都是這樣的,尤其是父母他們那一代,一頓兩頓沒吃大米飯,心里覺得慌的很,吃了面食也等于沒吃一樣,也許這是生活習(xí)慣問題吧,廣東人祖祖輩輩生活都這樣。
第二部分菜式,廣東人喜歡吃白切雞,廣東有無雞不成宴的說法,而吃雞他們最喜歡的烹飪方式就是做白切。白切雞皮滑肉嫩,原汁原味,鮮甜可口,這樣的味道最受廣東人的喜歡(我爸家吃雞就只有白切一種吃法,從來沒有過第2種),以上這些僅代表我個(gè)人自己的看法,有不同意見或建議的歡迎朋友們留言評(píng)論,關(guān)注黃皮妹妹,喜歡我的請(qǐng)點(diǎn)贊,轉(zhuǎn)發(fā)。
2、為什么廣東人什么東西都吃,還敢吃?
廣東人并不是什么都吃的,只有新鮮和美味的才會(huì)吃,敢吃這方面也不對(duì),比如我家,正宗廣州人,毛雞蛋就只有我媽吃,血唵就只有我爸吃,醉蟹就只有我弟媳婦吃,臭豆腐就只有我弟吃,榴蓮就只有我老婆吃,五星級(jí)別的麻辣就只有我吃,至于網(wǎng)上流傳的三叫老鼠仔,燙猴腦等等,我只聽說過,卻從沒見識(shí)過。外省人為何對(duì)廣東人有如此偏見?個(gè)人覺得完全是央視春晚強(qiáng)大的輿論導(dǎo)向造成的,改開的時(shí)候,粵式飲食文化和省港粵語歌以及粵式管理和服務(wù)意識(shí)迅速走向全國,引領(lǐng)潮流,引起內(nèi)地某些文化人內(nèi)心的不自在,當(dāng)時(shí)我記得引發(fā)了一場全國大討論,就是廣東究竟是不是文化沙漠,當(dāng)然道理是越辯越明的,這場討論終究在如果粵人沒文化,如何取得如此經(jīng)濟(jì)成就的反詰下漸漸消聲,但這種影響至今仍然存在,
大討論的過程當(dāng)中,有某些酸腐的文化人所編的段子已然大行其道,甚至被兩個(gè)小品演員搬上了春晚舞臺(tái),廣東人地上爬的除了四個(gè)腳的凳子不吃,天上飛的除了飛機(jī)不吃,其他全都吃由此而來!除了吃這方面,能夠盡情嘲諷廣東人的還有粵式普通話,幾乎所有的央視節(jié)目欄目的主持人都如此,全國各地的演員或嘉賓都多多少少帶口音,比如趙本山一口東北普通話話,朱之文一口山東普通話,還有其他嘉賓一口河南普通話,四川普通話,湖南普通話,等等,主持和觀眾沒覺得可笑的,也不會(huì)糾正嘉賓的口音,唯獨(dú)廣東人上臺(tái)了,稍微有點(diǎn)口音,主持人就會(huì)立馬糾正糾正再糾正,引起臺(tái)下觀眾爆笑,我常常覺得奇怪,就算有口音,不至于聽不懂吧?需要這么較真的逢讀錯(cuò)必糾正?這方面做到極致的應(yīng)該是郭德綱和孟非這對(duì)主持搭檔。