不想做廚師，本人戴個(gè)眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學(xué)做包子。還有一個(gè)就是真的辛苦，尤其早餐，用人還多，比較繁瑣，你要有足夠的耐心，如果你錢很多，多的燒的話，你可以找一些早餐的行業(yè)來做，比如說早餐店，湯包店，如果資金比較雄厚的話可以找一些繁華的地段甚至可以開火鍋店。

1、哪里能學(xué)做早餐，自己開店學(xué)什么項(xiàng)目好？

開店是一個(gè)非常累的，我做過很多的項(xiàng)目，我也有很多做項(xiàng)目創(chuàng)業(yè)的朋友，有的賣的是湯包，有的賣的是早餐，有的人做的是干洗店，有的人做的是加盟店火鍋店，做什么的都有，我今天跟大家分享一下我的一個(gè)朋友的創(chuàng)業(yè)的故事。好的項(xiàng)目非常多，但是不要眼花繚亂的，其實(shí)做餐飲行業(yè)是非常注重食品安全和干凈的，尤其是現(xiàn)在2018年，

互聯(lián)網(wǎng)再發(fā)達(dá)，很多人只要你的食品不安全，一會兒就抱到了網(wǎng)上去了。所以做食品，包括飲食，奶茶這些安全干凈衛(wèi)生非常重要，不到迫不得已我不會介意我的朋友去做這一塊的生意，有條件的，讀過書的我都不要介意他去做實(shí)體店，因?yàn)閺?018年開始，實(shí)體店現(xiàn)在基本上是走下坡路很簡單，就是人工智能，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的到來，什么叫移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)就是手機(jī)手機(jī)的普及，微信的普及。

如果你錢很多，多的燒的話，你可以找一些早餐的行業(yè)來做，比如說早餐店，湯包店，如果資金比較雄厚的話可以找一些繁華的地段甚至可以開火鍋店。不建議大家做加盟的形式可以自己先做無法，人家加盟店的，營業(yè)模式自己做起來，然后自己去開加盟，因?yàn)榧用说脑挘褪紫燃用速M(fèi)要交大幾十萬。差一點(diǎn)的要交幾萬塊，對不對？我們不一定回本呢，還有人力成本，裝修等等的費(fèi)用非常多，而且不一定賺錢，不一定能開的下去，

我還是不推薦搞餐飲的，因?yàn)槲覀儤窍碌馁u炸雞賣漢堡的一個(gè)小的一個(gè)店子已經(jīng)關(guān)閉了。裝修非常豪華，很大，我看到他們開起來到現(xiàn)在倒閉沒有超過六個(gè)月，裝修非常豪華，然后里面賣什么的都有，我以為他要開一個(gè)麥當(dāng)勞，結(jié)果開了不到，一會兒就倒閉了真的是沒什么人去，我經(jīng)常經(jīng)過他們家門口，早上經(jīng)過中午也經(jīng)過晚上也經(jīng)過實(shí)在是人流量。

都不去他們那兒這條街上的人還是非常多的小孩兒也很多，但是就是沒有去他們那兒吃的，當(dāng)然，這可能會經(jīng)營管理有關(guān)系，也可能和那個(gè)地段的人流量有關(guān)系，還有可能和他的風(fēng)水有關(guān)系，對不對。有任何的創(chuàng)業(yè)的問題，大家可以向我咨詢請假，包括店鋪選址，還一個(gè)朋友，她自己創(chuàng)業(yè)，他是做互聯(lián)網(wǎng)的，他沒什么技術(shù)，他也是之前干湯包店就是加盟的，人家3斤湯包，然后自己做做了最后做不下去了，因?yàn)榧用速M(fèi)太高，然后又沒有賺到錢，然后他現(xiàn)在做微信開發(fā)買斷一站云的微信開發(fā)系統(tǒng)給人家給當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)，商家做微信官網(wǎng)，微信商城，然后按年來收費(fèi)，比如說做了一個(gè)網(wǎng)站，收人家3000塊錢一年。

其實(shí)它整套系統(tǒng)買斷的時(shí)候花了才不到1萬塊錢，也就是說整個(gè)項(xiàng)目的核心技術(shù)買斷，不到1萬塊錢，他經(jīng)營地非常好。三個(gè)客戶，就把它這個(gè)買斷別人核心技術(shù)的錢賺回來了，他告訴我微信的市場是越來越大的。然后這樣來做，做了大概五六個(gè)月賺了三四百萬，然后現(xiàn)在注冊公司招了好幾個(gè)業(yè)務(wù)員做的風(fēng)生水起，然后他跟我喝茶的時(shí)候告訴我不要再做實(shí)體行業(yè)的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)企業(yè)商家的錢非常好賺。

2、想開個(gè)早餐店，哪里可以學(xué)習(xí)做早餐面點(diǎn)的知識？

我說說我的經(jīng)歷吧:我在15年3月份左右辭掉以前的工作，準(zhǔn)備自己開個(gè)小店做點(diǎn)生意，因?yàn)槲矣袀€(gè)親戚開鹵菜店，生意挺好的，我就跟他學(xué)，學(xué)了20天左右，就在菜市場里租了個(gè)小門面搞起來了。最后死守了3個(gè)月還是關(guān)門大吉了，生意不好，別人一天能做五六千的營業(yè)額，我做三五百沒勁，這行原材料成本高，兩天賣不掉菜品就不行了，

門面轉(zhuǎn)出去不算自己一分工錢，還虧了兩萬多。貿(mào)然做生意，哪怕是很小的生意，還是有風(fēng)險(xiǎn)的，所以事先掂量一下自己的承受范圍很有必要，15年8月份，之前的一位同事跟人合伙開了一家粉面館，我找他就去他店里上班，做生意虧了也沒想太多，只是想先找份事做著，畢竟有家要養(yǎng)，粉面店經(jīng)營炒菜，蒸菜，粉面，還有包點(diǎn)，不想做廚師，本人戴個(gè)眼鏡做事不方便，后面就選擇做白案，學(xué)做包子。