第二步：將面在沸水里小煮片刻（注意：面不能煮得太軟）起鍋倒入燒熱的食油里放鹽炒均，將炒好的肉絲和四季豆絲放在上面，倒適量的水，小火伺候到面熟味香炒面怎么做好吃,油炒面的家常做法,炒面怎么做好吃材料香菇肉燥適量,豬油 沙拉油3大匙,洋蔥半顆,高麗菜及紅蘿卜絲適量,蔥切末2支,香菜切末1把,芹菜切末3支,鹽巴及椒鹽粉適量,油面或烏龍面燙九分熟備用做法1、起油鍋放入適量的香菇肉燥，稍微炒香,誰知道怎么做油炒面,4.把炒面倒入面板或盆內(nèi)，未凝結(jié)前用小刀劃成小塊，以便食用時方便油絲炒面怎么做好吃,油絲炒面的吃法,油絲炒面的吃法材料：切面（或手工面）、四季豆、肉絲（根據(jù)自己的喜好選擇肥瘦）、食油和鹽。
炒面怎么做好吃材料香菇肉燥適量,豬油 沙拉油3大匙,洋蔥半顆,高麗菜及紅蘿卜絲適量,蔥切末2支,香菜切末1把,芹菜切末3支,鹽巴及椒鹽粉適量,油面或烏龍面燙九分熟備用做法1、起油鍋放入適量的香菇肉燥，稍微炒香。2、繼續(xù)放入洋蔥炒香。3、放入高麗菜跟紅蘿卜絲拌炒，加入適量的水，蓋上鍋蓋悶煮1分鐘。4、放入燙好的面拌炒，再加入適量的香菇肉燥及青蔥末拌炒。5、帶湯汁吸附到面條后，加入香菜末，芹菜末，如有需要灑些鹽巴及椒鹽粉做最后調(diào)味即可
油絲炒面的吃法材料：切面（或手工面）、四季豆、肉絲（根據(jù)自己的喜好選擇肥瘦）、食油和鹽。做法：第一步：先將肉絲放適量豆粉、料酒、姜、蒜、味精調(diào)好味，再將其放入燒熱的食油中小炒片刻，再放入切成絲的四季豆炒熟（注意：四季豆一定要炒熟，不然會中毒）起鍋。第二步：將面在沸水里小煮片刻（注意：面不能煮得太軟）起鍋倒入燒熱的食油里放鹽炒均，將炒好的肉絲和四季豆絲放在上面，倒適量的水，小火伺候到面熟味香
3、誰知道怎么做油炒面?做牛油骨髓炒面：1.面先上鍋蒸熟,涼透后壓碎再用厚底鍋炒至發(fā)黃，這樣口感會很好；2.加調(diào)料煮熟牛骨頭、牛腿骨（煮前先敲開口）或牛肉、牛油等；3.待表層油凝結(jié)后取下放入炒鍋，小火使水分蒸發(fā)。等油熱時加入蔥花及其它佐料，隨之加入炒好的面，面都被油浸透即可，4.把炒面倒入面板或盆內(nèi)，未凝結(jié)前用小刀劃成小塊，以便食用時方。
