6.佐餐酒:紅酒或白酒，海鮮如魚、雞用白酒，牛、羊肉、豬肉用紅酒。7、倒酒:順時針倒酒或從長輩開始，洋酒是不講究灌裝的。8.干杯:在正式的西餐中，香檳是唯一的祝酒詞。你應該先喝掉杯子里一半的酒，千萬不要用酒或啤酒灌滿杯子。9.喝茶:喝紅茶、奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要放在茶杯里。不用的時候放在杯架上就好了。

當你點擊牛排，服務員或主持人會問你要多生牛排。關于牛排的熟度，有幾個術語:生的差不多就是生的(別怕，不全是生的，外熟內暖)；半熟是中熟；中生是中到中生；半熟是半熟；七至八分熟；做得好就是做得好。牛排端上來的時候，你要做的就是從左邊把肉叉起來，然后用刀沿著叉子的右邊把肉切開。如果切好的肉一口吃不完，可以直接用刀切成更小的塊，切一塊剛好一口大小的肉，然后用叉子直接送入口中。

就因為喜歡牛排，我研究了各種方法，發現粗切牛排最適合家庭，最不容易失敗。材料牛排1塊黑胡椒海鹽家族牛排步驟保存方法到手機步驟1的前一天，取牛排到冷凍室解凍，大概需要24小時。如果你想吃一塊牛排，不要省略這個過程。第二步:-0/(2厘米厚)暴露在烤箱網盤里，80度烤45分鐘。(注意溫度計，機械烤箱溫度不準確，誤差幾十度。)這個和低溫水浴有異曲同工之妙，完全刺激牛排的汁液。

第三步:將鍋加熱至冒煙牛排。每邊80秒。注:烤箱背面牛排其實已經夠熟了，不用擔心熟不熟。步驟4裝盤，撒上黑胡椒和海鹽，即可食用。因為烤箱的過程，不需要放五分鐘，直接吃。經常吃的同學牛排看到果汁含量應該知道味道了[摘要]-0的制作方法-0的常見做法/[問題]很高興回答你的問題[答案]只是因為我喜歡-0。

好吃又簡單牛排做法如下:食材:牛排，鍋11。小塊牛排上的血跡用水洗凈，用刀背拍松，用小蘇打揉搓幾下。2.加入肉桂粉、鹽、料酒、黑胡椒腌制入味。3.鍋里放油，放牛排進去，根據自己的喜好煎兩面。4.用蠔油、鹽和水調汁。5.將混合汁放入鍋中煮沸，加入水淀粉勾芡。6.最后倒在牛排。

適量鹽、橄欖油、黃油、黑胡椒、2朵迷迭香、零錯誤牛排練習腌制牛排非常重要。用廚房紙擦干牛排撒上鹽，但是兩面都要撒。用手均勻擦拭，冷藏至少24小時，但不要超過48小時。烹飪前牛排，將其從冰箱中取出，讓其溫熱至室溫。淋上橄欖油和黑胡椒。我這里還加了碾碎的迷迭香，其實可以以后再放?？鞠?00度，20分鐘全熟，13分5分鐘熟。

牛肉含有人體所需的最多、最高、最豐富的元素。包括:蛋白質、血鐵、維生素、鋅、磷和多種氨基酸。牛肉營養豐富。人體每天需要的22種氨基酸中，有一半以上是人體可以制造的，但有8種人體不能制造的氨基酸被稱為必需氨基酸，不得不在食物中攝取。牛肉食品含有人體所需的八種必需氨基酸，而且是100%吸收的。任何動物或植物的營養都比不上牛肉。所以說吃一塊牛肉抵得上一天的營養。

吃過西餐的朋友應該知道，西餐廳里有一種很高大上的食物，那就是牛排。比較正規的西餐廳，一份是牛排180元的幾乎每份，贈送果盤一個。這個價格比較高。不過聽說西餐廳的牛排不是國產牛肉，而是質量非常高的進口牛肉。如果有，價格也不算離譜。但是西方人牛排的口味還是和中國人不一樣。我更喜歡在家做。便宜又好吃。

牛排如何做好牛排大家應該都不陌生，牛排雖然是西餐，但是現在正在融入中國的飲食，深受大家的喜愛，還有牛排。下面小編就給大家分享三個經典的牛排做法，非常簡單易學。烤牛排食材:里脊眼牛排片(約400g)、黑胡椒半勺、黃油20g、鹽2g；做法:1。把牛排放進包里，然后打牛排。這主要是因為它能讓牛排的肉更嫩，烤的時候不會縮水；將一些黑胡椒磨碎均勻涂抹在兩面，然后涂上黃油和鹽，按摩放松30分鐘；3.烤箱預熱至220度，牛排，放入厚烤盤。中層烤10分鐘。