適宜人群：一般人均可食用，注意糖尿病患者少吃水果釋迦的營養(yǎng)價(jià)值,別名：釋迦果因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名“釋迦”，又稱番荔枝、佛頭果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒,食用功效:釋迦果果肉具有清喉潤肺的作用水果釋迦的營養(yǎng)價(jià)值,別名：釋迦果因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名“釋迦”，又稱番荔枝、佛頭果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒。
別名：釋迦果因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型，故取名“釋迦”，又稱番荔枝、佛頭果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒。形態(tài)特征：果實(shí)為聚生果，由數(shù)十個(gè)小瓣組成，每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。果實(shí)可食率67%。單個(gè)果重一般在350克左右。釋迦果為番荔枝科，番荔枝屬。海南全年都產(chǎn)，主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份釋迦果以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一。成熟時(shí)呈淡綠黃色，外表被以多角形小指大之軟疣凸起（有許多成熟的子房和花托合生而成），果肉呈奶黃色，肉質(zhì)柔軟嫩滑，甜度很高。營養(yǎng)價(jià)值：釋迦果營養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營養(yǎng)價(jià)值極高。食用功效:釋迦果果肉具有清喉潤肺的作用
2、釋珈果有什么營養(yǎng)釋迦果肉富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等含有很多人體所需的物質(zhì)，促進(jìn)消化。營養(yǎng)價(jià)值：釋迦果營養(yǎng)極豐富，熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌，自古稱為上等滋補(bǔ)品，營養(yǎng)價(jià)值極高。食用功效:釋迦果果肉具有清喉潤肺的作用，釋迦葉片研成粉末，可治療廯疾。適宜人群：一般人均可食用，注意糖尿病患者少。
