拉面師傅都是拿固定工資的，沒有提成，最多就是月底效益好的話，發點獎金。賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢，重點是，因為你們吃的是蘭州拉面，不是蘭州牛肉面啊，蘭州這里根本不叫蘭州拉面好不好，你這一碗拉面18元，應該不是小地方，應該在一線城市吧，這一碗拉面包含好多東西了，這一碗拉面含有水費，電費，燃氣費，工人工資，房租，材料費等，其他的就不說了，在一線城市光房租一年就是好幾十萬，其實一般飯店他的毛利率在百分之三十五到四十之間。

1、拉面師傅一碗面提成多少錢？

拉面師傅都是拿固定工資的，沒有提成，最多就是月底效益好的話，發點獎金。你這一碗拉面18元，應該不是小地方，應該在一線城市吧，這一碗拉面包含好多東西了，這一碗拉面含有水費，電費，燃氣費，工人工資，房租，材料費等，其他的就不說了，在一線城市光房租一年就是好幾十萬，其實一般飯店他的毛利率在百分之三十五到四十之間，

2、在石家莊到底掙多少錢算是差不多點的收入？

怎么一個月也得有五萬以上啊，不然房貸怎么還，車貸怎么還，媳婦的酷奇拿啥買，化妝品拿啥買，Spa足療怎么做，火鍋排骨螃蟹怎么吃，小三拿啥養呢。時不時還得逛逛北國，先天下買個手鏈，項鏈品牌衣服呢，五萬感覺都有點緊，月收入八萬的話應該就寬松很多了。爭取明年能到月收入八萬，雖然目前每月到手五千塊錢，畢竟頭條抖音上的石家莊人都月入十萬 ，咱也不能太掉價不是[可愛]。

3、賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？

賣拉面的人一天營業額800元，一般能凈掙多少錢？說實在的，一天營業額800元，一個月也就24000元，一年按照11個月算，就是264000元，一般情況下，拉面的毛利潤率可以達到40%以上，做得好一些的，超過50%，凈利潤率應當在20—30%。也就是說，一年的利潤預計在5—8萬元，這樣的水平，對一家面店來說，真的偏低了，

就算按照最高的30%算，也就8萬多一點，與付出的勞動相比，不高。我們這兒的鍋蓋面，一個中型的面店，一天的營業額應當在1500—2000元，做得好的，3000元以上，一年的利潤可以在15萬以上，做得好的50萬以上，用的員工就有七八個，生意很紅火。這樣的面店，才能開下去，否則，那么辛苦，就不會有人開了。所以，開面店，一年不能低于10萬元的凈利潤，否則，沒有必要開，

4、南京的蘭州拉面成本多少？

其它地方不懂，反正南京的蘭州拉面再不吃了。牛肉又小又薄，還只有兩三片，味道因為太小吃不出來，面和湯一般般，然后自己在鄭州上學也吃過當地的蘭州拉面，味道的話還可以，同樣也是肉少得可憐，兩三片的牛肉放到里面啥都看不到，重點是，因為你們吃的是蘭州拉面，不是蘭州牛肉面啊，蘭州這里根本不叫蘭州拉面好不好，說不好吃，垃圾的，麻煩你們拿出你們一年的工資來蘭州轉轉再說話，實際上拉州拉面確實不是蘭州人賣的，而是今天的青海人開的面館，打造的一個知名品牌。