蘿卜去除法白蘿卜戳幾個洞，放冷水中和羊肉一起煮，然后撈出羊肉分開煮去除膻味,3.用去腥法煮綠豆時羊肉，如果加一點綠豆，也可以去腥或減腥羊肉膻味,煮開后撈出羊肉分開煮去除膻味,用去掉芝麻醬的方法煮綠豆時羊肉，如果加一點綠豆，也可以去掉或減少羊肉膻味,也可以去掉羊肉膻味,也可以去掉羊肉膻味。
蘿卜去除法白蘿卜戳幾個洞，放冷水中和羊肉一起煮，然后撈出羊肉分開煮去除膻味。將羊肉切成塊放入水中，加入一些米醋，燒開后取出羊肉再煮。也可以去掉羊肉 膻味。用去掉芝麻醬的方法煮綠豆時羊肉，如果加一點綠豆，也可以去掉或減少羊肉 膻味。用火鍋做菜羊肉時，加入適量的咖喱粉，一般是1000g羊肉配半包咖喱粉。徹底煮熟后，就會得到咖喱膻味無羊肉。將生米羊肉用冷水泡幾次后，切成片、絲或小塊，放在盤子里。然后，將500克羊肉與50毫升料酒、25克小蘇打、10克鹽、10克糖、5克味精和250毫升水混合。靜置一段時間后，料酒和小蘇打可以完全去除羊肉 膻味。
2、 羊肉怎么去 膻味?1、去蘿卜法白蘿卜戳幾個洞，放冷水中和羊肉一起煮。煮開后撈出羊肉分開煮去除膻味，2.將羊肉切成塊，加入一些米醋。煮開后撈出羊肉繼續煮，也可以去掉羊肉 膻味。3.用去腥法煮綠豆時羊肉，如果加一點綠豆，也可以去腥或減腥羊肉 膻味，4.用去香油羊肉的方法燒咖喱時，加入適量的咖喱粉，一般是1000g 羊肉和半包咖喱粉。煮透之后就是沒有膻味-1的咖喱了，5.用祛味法烹調藥材羊肉時，將搗碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫蘇用紗布包裹，同煮，既能祛味，又能使羊肉別具風味。
