第一條為規(guī)范我省城鎮(zhèn)管理，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合我省實際，制定本辦法。第二條本辦法所稱城鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場，是指有固定經(jīng)營場所和設(shè)施，主要用于農(nóng)副產(chǎn)品零售或批發(fā)的集市貿(mào)易場所。第三條縣級以上商務(wù)主管部門是鎮(zhèn)的行業(yè)主管部門農(nóng)貿(mào)市場。規(guī)劃、建設(shè)、工商、財政等部門應(yīng)在各自職責(zé)范圍內(nèi)做好城鎮(zhèn)管理農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)工作。

第五條市、縣、自治縣商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)提出本行政區(qū)域內(nèi)的鎮(zhèn)(鎮(zhèn))設(shè)置規(guī)劃，經(jīng)本級人民政府同意后，報省級商務(wù)主管部門。省級商務(wù)主管部門應(yīng)當(dāng)在市、縣、自治縣農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置方案的基礎(chǔ)上，編制全省農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃，報省級人民政府審批后組織實施。縣級以上人民政府應(yīng)當(dāng)將城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃納入當(dāng)?shù)爻青l(xiāng)建設(shè)總體規(guī)劃。Town 農(nóng)貿(mào)市場發(fā)展規(guī)劃經(jīng)批準(zhǔn)后，未經(jīng)法定程序，任何單位和個人不得變更。

不在全國，而在株洲農(nóng)貿(mào)市場建筑與改造標(biāo)準(zhǔn)(試行)來源:株洲市人民政府作者:發(fā)布日期:2009年6月8日第一章總則第一條為做好工作-0。第二條農(nóng)貿(mào)市場是指舉辦者提供固定場所和設(shè)施，經(jīng)營者進入市場進行農(nóng)副產(chǎn)品集中公開交易，并經(jīng)工商行政管理部門取得營業(yè)執(zhí)照的場所。

第四條新建和改建農(nóng)貿(mào)市場招牌應(yīng)當(dāng)使用統(tǒng)一的材料、字體和顏色。第二章市場規(guī)劃與建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)第五條選址要求。農(nóng)貿(mào)市場選址必須符合規(guī)劃部門制定的布局規(guī)劃和《株洲市商業(yè)網(wǎng)點布局規(guī)劃(2005-2020)》的要求，堅持以人為本，與城市發(fā)展轉(zhuǎn)型同步規(guī)劃建設(shè)。每個社區(qū)原則上有一個農(nóng)貿(mào)市場，服務(wù)半徑不得大于1000m m，未經(jīng)政府批準(zhǔn)，任何單位和個人不得改變農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃確定的土地和設(shè)施用途和農(nóng)貿(mào)市場已建成使用。

市場要根據(jù)地理環(huán)境和商業(yè)特點合理配置:通常以肉類為基礎(chǔ)，水產(chǎn)品(魚)0.46，蔬菜1.46，禽蛋0.28，糧油副食0.5，其他綜合類0.32。設(shè)施要干凈、美觀、實用，充分考慮業(yè)主、經(jīng)營者和消費者的需求；劃到城市，統(tǒng)一規(guī)劃，配套設(shè)施；借助超市功能的概念，科學(xué)設(shè)計規(guī)劃布局；干濕分離，生熟分離，相互支撐；城鄉(xiāng)結(jié)合部市場要有足夠的自產(chǎn)自銷區(qū)域。

配套工程設(shè)施包括市場的給排水系統(tǒng)、照明設(shè)計、通風(fēng)系統(tǒng)規(guī)劃。接下來，我們來看看。市場內(nèi)的地面和下水道應(yīng)設(shè)計合理，具有良好的排污性能。給排水設(shè)施除滿足建筑給排水設(shè)計標(biāo)準(zhǔn): 1外，還應(yīng)滿足以下要求。經(jīng)營水產(chǎn)品、熟食、肉類的攤點應(yīng)當(dāng)向攤點供水，供水應(yīng)當(dāng)單獨計量。菜市場要配有洗地龍頭。2.市場內(nèi)的污水管(溝)應(yīng)單獨設(shè)置并形成系統(tǒng)，不應(yīng)與建筑物本身的污水管共用。

3.水產(chǎn)品攤位前設(shè)置明溝，斷面尺寸不小于0.3× 0.3m，并用蓋板覆蓋。其他攤點門前應(yīng)設(shè)置明溝或地漏，方便污水排放，污水入口處應(yīng)設(shè)置鼠網(wǎng)罩。市場排水溝應(yīng)采用不銹鋼、PVC塑料、瓷磚等防污自潔性好的材料制作，寬度不小于20厘米，弧底深度不小于15厘米。埋地排水管與明溝連接處應(yīng)設(shè)置水封，防止臭氣外溢。鹽腌熟食加工攤排出的污水應(yīng)設(shè)置隔油池，經(jīng)隔油池除油處理后方可進入下水道。

沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)重點如下:改造整體菜市場環(huán)境，保護消費者切身利益，查詢食品價格，追溯食品安全源頭，方便政府監(jiān)管和市場監(jiān)管。柜臺式展臺柜臺應(yīng)根據(jù)不同類型業(yè)務(wù)的需要統(tǒng)一制作，柜臺面和邊緣擋水凸緣應(yīng)采用磚或不銹鋼制作。柜臺的高度應(yīng)為外側(cè)700mm，內(nèi)側(cè)800mm，呈傾斜狀或階梯狀。長度和寬度應(yīng)由市場根據(jù)實際需要決定。

磚混結(jié)構(gòu)的固定柜臺立面應(yīng)粘貼淺色墻磚，內(nèi)外地面應(yīng)設(shè)置排水槽。柜臺與通道相鄰處擋水法蘭的水封高度應(yīng)不小于50 mm，磚混結(jié)構(gòu)的鮮活水產(chǎn)品展示池外應(yīng)設(shè)置防水磚墻，磚墻應(yīng)高出展示池上緣200mm。展示池和防水磚墻應(yīng)貼淺色墻磚。如果使用低噪音曝氣機，應(yīng)使用不銹鋼支架安裝在墻上。清真食品柜的設(shè)立和經(jīng)營活動必須符合國家和本市的有關(guān)規(guī)定。

wisdom農(nóng)貿(mào)市場標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)造就是智慧。如何給予農(nóng)貿(mào)市場“智慧”？一點云借助當(dāng)前的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，是一個高標(biāo)準(zhǔn)Wisdom農(nóng)貿(mào)市場的服務(wù)提供商。擁有成熟的設(shè)備，已在蘇州、鹽城、揚州等地實施，創(chuàng)造智慧農(nóng)貿(mào)市場。要引入智能收銀、刷臉支付系統(tǒng)、客流分析系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品溯源等。建設(shè)改造標(biāo)準(zhǔn)1。通風(fēng)設(shè)施。場館內(nèi)窗戶的設(shè)施應(yīng)保證空氣對流順暢，自然通風(fēng)不足時應(yīng)增設(shè)通風(fēng)設(shè)施。

環(huán)境照明市場內(nèi)，柜臺(操作臺)上方的光照度應(yīng)達到100lx，切肉去骨操作臺的光照度不應(yīng)低于200lx。場館內(nèi)的通道應(yīng)配備照明，每個出入口應(yīng)設(shè)置應(yīng)急燈，3.消防安全設(shè)施。建筑消防設(shè)施應(yīng)符合GB50016和GB50222的要求；農(nóng)貿(mào)市場應(yīng)提供消防設(shè)備，4.供電設(shè)施。應(yīng)配備與用電負荷相適應(yīng)的安全供電設(shè)施，電線敷設(shè)以暗線為主，并配有漏電保護裝置。